178. PP vitamini aktiv qrup kimi hansı fermentlərin tərkibində olur?
A)NAD tərkibli fermentlər D) Metal tərkibli fermentlər
B) Hidrolazalar E) LTPF tərkibli fermentlər
C) FAD tərkibli fermentlər
179. Üzümün və şərabın tərkibində suda həll olan bu vitamin necə adlanır?
CH2OH
A) B6 D) B3
HOH2C CH2OH B) B1 E)A
CH3 C) PP
N
180. Üzümün tərkibində nisbətən çox, şərabda isə az olan bu vitamin necə adlanır?
O A)C vitamini
OH OH H B) B6 vitamini
C) B2vitamini
O=C – C = C – C– C–CH2OH D) B1 vitamini
E) PP vitamini
H OH
181. C vitamini ən çox hansı bitki mənşəli məhsulda daha çox olur?
A) İtburnu meyvəsi D) Üzüm
B) Şərab E) Alma
C) Qara qarağat
182. Askorbin turşusunun D-hidro L-askorbin turşusuna çevrilməsində hansı ferment iştirak edir?
A)Dehidroaskorbinreduktaza D) Katalaza
B) Alkoldehidrogenaza E) Polifenoloksidaza
C) Peroksidaza
Dostları ilə paylaş: |