Química – Ciscato, Pereira, Chemello e Proti

. Acesso em: dez. 2015.

Sais hidratados

[...] Segundo o anúncio, dados da sonda orbital MRO [...] mostram que as linhas escuras, que aparecem nos declives marcianos, estão associadas a depósitos de sal, que podem alterar os pontos de congelamento e evaporação da água, fazendo com que ela fique líquida por tempo suficiente para se mover. Sem isso, a água congelaria nas baixas temperaturas do planeta.

Ou seja, as sondas não detectaram água propriamente dita, mas sinais no relevo que podem ser explicados pela formação de sais hidratados – sais que contêm moléculas de água em sua formulação.

“Nossas descobertas apoiam fortemente a hipótese de que as linhas recorrentes em declives se formam como resultado de atividade contemporânea de água em Marte”, afirma o estudo que embasa o anúncio [...] que esclarece ainda que “a origem da água que forma as atuais linhas em declives ainda não foi compreendida”. [...]

Fonte: Nasa anuncia indícios de água em Marte. Inovação Tecnológica, 28 set. 2015. Disponível em: . Acesso em: mar. 2016.

Perguntas sobre o texto

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1 De acordo com o pesquisador brasileiro Nilton Rennó, “O problema é que as RSL se formam em lugares muito quentes, onde água líquida evaporaria muito depressa. No local da Phoenix, a água salgada poderia ser estável”. Sabendo que a temperatura máxima em Marte é de 5,5 °C, o que se pode inferir com relação à pressão atmosférica em Marte? Ela deve ser maior ou menor que a da Terra? Por quê?

2 Segundo Lujendra Ojha, líder das pesquisas, a água de Marte ser capaz de sustentar a vida depende de quão salgada ela é. Argumente de modo plausível a relação entre o teor de sal das águas marcianas e a capacidade de haver vida ali.

3 Uma das afirmações mais presentes em artigos de divulgação da descoberta da água em Marte, na época, foi a de que o planeta é extremamente seco e sua distância do Sol mantém sua temperatura entre −86,6 e 5,5 °C, o que não favoreceria a presença de água líquida na superfície; entretanto, há a formação de filmes de salmoura líquida devido ao alto teor de sal. Em que essas informações estão baseadas?

4 Segundo o texto, qual é a única afirmação verdadeira?

a) A água encontrada em Marte é uma importante condição para a possibilidade de existência de vida, mas não é essencial, já que os cientistas acreditam que as reações químicas que sustentam a vida podem acontecer em meio não aquoso.

b) A água líquida só surge em Marte no verão, quando as temperaturas estão acima de 0 °C, visto que abaixo desse valor a água está necessariamente sólida.

c) Depois de anos de pesquisa, finalmente os cientistas encontraram lagos e rios de água líquida em Marte.

d) A água marciana é muito salgada, mas nos mesmos teores de amostras referentes a lugares da Terra como o mar Morto ou o lago Don Juan.

e) A detecção de água aconteceu de modo indireto, por avaliação de imagens que mostraram mudança no relevo marciano que poderia ser resultado do surgimento, ainda que rápido, de água líquida no terreno.
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Questões para fechamento do tema

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1 Considere que um iceberg de 7 toneladas poderia ser utilizado para saciar a sede de 35 mil pessoas durante um ano (Disponível em: . Acesso em: maio 2016). Analise a situação e aponte ao menos dois fatores que deveriam ser avaliados pelo governo brasileiro em uma suposta tentativa de trazer um iceberg do polo sul para obter água e fornecê-la para uma região do país que esteja com grande escassez de água doce.

2 Observe o gráfico a seguir.



Fonte: ZUMDAHL, S. S.; ZUMDAHL, S. A. Chemistry: an atoms first approach. 2. ed. Boston: Cengage Learning, 2012. p. 399.

a) Por que um frasco de éter dietílico deve ser armazenado na geladeira do laboratório, principalmente durante o verão brasileiro?

b) No alto do monte Everest, a água entra em ebulição aproximadamente a 70 °C. Nessa mesma localidade, qual deve ser a temperatura de ebulição aproximada do éter dietílico? Explique como você chegou a esse valor.

3 Observe a sequência de eventos representada abaixo, observada durante a execução de um experimento:



ilustrações: Adilson Secco

Representação sem escala; cores fantasia.

Sabe-se que os líquidos contidos nos recipientes A e B são diferentes e foram mantidos à mesma temperatura ao longo do experimento. Crie uma hipótese plausível que explique o evento ocorrido no estado final (os frascos e as rolhas são absolutamente idênticos). Faça um esboço das curvas de pressão de vapor em função da temperatura para as duas substâncias, colocando-as no mesmo gráfico e posicionando-as de modo consistente à observação do fenômeno em questão.

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4 Observe as imagens a seguir:



fotos: dotta2

No frasco da imagem (A) há água em ebulição. A imagem (B) mostra o que ocorre quando a essa água é adicionado um punhado de sal de cozinha. Proponha uma hipótese plausível para a ocorrência desse fenômeno com base no que foi estudado sobre as propriedades coligativas e esboce um gráfico que indique as curvas de pressão de vapor da água pura e da água com sal, indicando nele os pontos das prováveis temperaturas de ebulição dos dois materiais à pressão de 1 atm.

5 Observe as representações a seguir e indique a situação final em cada um dos experimentos, mencionando possíveis aumentos ou diminuições dos níveis de líquido. Indique também, para cada experimento, qual das duas soluções tem inicialmente a maior pressão osmótica.

Representação sem escala; cores fantasia.

6 Uma pessoa sadia apresenta uma concentração em massa entre 0,06% e 0,12% de glicose no sangue. Um portador de diabetes pode, como resultado de disfunção no metabolismo da glicose, apresentar valores até 50% acima do nível máximo de uma pessoa sadia. Uma das consequências é o aumento do volume de urina excretada. Por que motivo isso ocorre e como se relaciona com a osmose?

7 As fraldas superabsorventes utilizadas em bebês contêm em seu interior um material conhecido como poliacrilato de sódio, cuja fórmula estrutural é representada abaixo. Por se tratar de um polímero, representa-se a unidade que se repete várias vezes (n vezes) entre colchetes.



ilustrações: Adilson Secco

No interior dessas fraldas, o teor de sódio é altíssimo. Levante uma hipótese que explique como essa característica colabora para a alta absorção de urina verificada nessas fraldas. De que modo esse fenômeno se relaciona com a salga da carne de sol que faz com que ela dure muito tempo sem se deteriorar?

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Exercícios finais

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1 (Enem) De acordo com a legislação brasileira, são tipos de água engarrafada que podem ser vendidos no comércio para o consumo humano:

• água mineral: água que, proveniente de fontes naturais ou captada artificialmente, possui composição química ou propriedades físicas ou físico-químicas específicas, com características que lhe conferem ação medicamentosa;

• água potável de mesa: água que, proveniente de fontes naturais ou captada artificialmente, possui características que a tornam adequada ao consumo humano;

• água purificada adicionada de sais: água produzida artificialmente por meio da adição à água potável de sais de uso permitido, podendo ser gaseificada.

Com base nessas informações, conclui-se que

a) os três tipos de água descritos na legislação são potáveis.

b) toda água engarrafada vendida no comércio é água mineral.

c) água purificada adicionada de sais é um produto natural encontrado em algumas fontes específicas.

d) a água potável de mesa é adequada para o consumo humano porque apresenta extensa flora bacteriana.

e) a legislação brasileira reconhece que todos os tipos de água têm ação medicamentosa.

2 Há metais que são essenciais para o bom funcionamento do organismo. Outros, como os metais pesados, são tóxicos. Indique em seu caderno qual é o gráfico referente ao primeiro caso e qual é o referente ao segundo e explique.

ILUSTRAÇÕES: ADILSON SECCO

Fonte: LIMA, V. F.; MERÇON, F. Metais pesados no ensino de Química. Química Nova na Escola, v. 33, n. 4, p. 201, nov. 2011. Disponível em: