Le secteur agricole occupe une place centrale dans l’économie de la région de Saint-Louis du fait de l’importance des potentialités (terres cultivables et disponibilité en eaux).
Le développement des périmètres hydroagricoles avec une superficie aménagée de 80665 ha dont 37907 ha par les pouvoirs publics et 42 758 ha par les privés, utilisent de grandes quantités d’eau de surface. Ainsi la région abrite plus de la moitié du potentiel des terres irrigables de la rive gauche du fleuve Sénégal ; soit 180 000 ha sur les 240 000 ha disponibles.
La disponibilité des ressources hydriques et les importants ouvrages hydrauliques de Diama et Manantali font qu’annuellement trois campagnes agricoles (hivernage, contre-saison froide et contre-saison chaude) y sont pratiquées.