Recomandări pentru un regim alimentar săNĂtos şi activitate fizică adecvată În instituţiile de îNVĂŢĂMÎnt din republica moldova introducere

C) Copii cu maladii alergice

În raţia copiilor cu maladii alergice trebuie limitată folosirea ouălor, peştelui, citricelor, bulionului de carne, deoarece aceste produse conduc la apariţia alergiilor. Alimentaţia acestor copii se aseamănă cu a celor bolnavi de maladii ale ficatului şi căilor biliare.

D) Copii convalescenţi

Alimentaţia copiilor convalescenţi nu diferă de alimentaţia copiilor sănătoşi. cantitatea de proteine, mai ales, acelor de origine animală şi de ulei vegetal (15-25% din cantitatea totală de lipide) trebuie adusă în conformitate cu normele fiziologice de consum. La aceşti copii se atestă frecvent micşorarea poftei de mîncare motiv pentru care nu trebuie consumate în exces zahăr, produse de cofetărie. Pentru ei se recomandă sucuri din fructe, legume, fierturi de legume.

Meniurile model pentru alimentaţia de cruţare a copiilor sunt menţionate în anexa nr. 4.