Rede Portuguesa Sobre Contaminação Química de Alimentos
(RPCQA)
O programa PortFIR - Plataforma Portuguesa de Informação Alimentar visa a implementação de redes portuguesas de partilha de conhecimento em segurança alimentar e nutrição e a criação de um plataforma que inclui bases de dados sustentáveis e de qualidade reconhecida sobre Composição de Alimentos, Contaminação de Alimentos e Consumos Alimentares.
A criação da Rede Portuguesa Sobre Contaminação Química de Alimentos (RPCQA) tem por objetivo otimizar a interligação de fontes e utilização dos recursos nacionais disponíveis, implementando um sistema para atualização, manutenção e disponibilização de uma base de dados com informação na área da contaminação química de alimentos.
A recolha de dados analíticos de contaminantes químicos na cadeia alimentar e o seu estudo são componentes essenciais da avaliação do risco, gerando informação que pode servir de base à análise do benefício-risco associado à alimentação e à definição de recomendações que contribuam para a melhoria contínua da segurança alimentar e que permitam aos consumidores fazerem escolhas mais saudáveis.
Para a concretização deste objetivo é fundamental a colaboração de todos os produtores, utilizadores e divulgadores de dados da área alimentar, pelo que gostaríamos de contar consigo!
Se considera que ser membro da RPCQA pode ser uma mais-valia para a sua atividade, por favor, envie o formulário preenchido para: roberto.brazao@insa.min-saude.pt
Instituição/Empresa:
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Elemento de contacto:
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Morada:
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Telefone:
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Fax:
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e-mail:
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1- Em que área(s) associada(s) à alimentação se situa a sua atividade profissional? :
1. Produção e transformação de alimentos
2. Distribuição/Venda
3. Restauração
4. Clínica/ Nutrição/Dietética
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5. Comunicação
6. Regulação
7. Formação
8. Investigação/Estudo
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9. Consultoria e Serviços/Produtos
10. Outras. Por favor, especifique:
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Data:
2- Em que Grupo(s) de Trabalho da RPCQA gostaria de colaborar?
Gestão da Informação
(GTGI)
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3- Gostaria de colaborar com os Grupo(s) de Trabalho transversais às Redes PortFIR?
Para uma Comunicação Eficaz em Alimentação (GTCEA)
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Utilizadores
(GTU)
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Organização e Transferência de Informação (GTOTI)
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Apoio ao Trabalho de Normalização
(GATAN)
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4- Se for um produtor de dados microbiológicos em alimentos, está disponível para partilhá-los com a base de dados Nacional?
Sim Não
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