| Băuturile nealcoolice. În mod obişnuit acest tip de băuturi include toată gama sucurilor naturale de fructe şi apele minerale. Dacă decenii de-a rândul sucurile de fructe au constituit un produs de consum privilegiat iar apele minerale un element de cură terapeutică, astăzi ele se înscriu între produsele de consum cotidian în variante la alegere, funcţie de preferinţe (substanţe zaharoase, aditivi, arome, coloranţi, aciditate) sau diferite prescripţii legate de compoziţia chimică (apele minerale).
Franţa, de exemplu, a devenit în acest secol unul din marii consumatori de apă minerală îmbuteliată (cca. 50 l/an/persoană), fiind al doilea producător şi exportator al lumii. Marile societăţi, precum Perrier, Vittel, Evian au pătruns deja pe piaţa americană câştigând, treptat, teren în defavoarea băuturilor dulci.
Dostları ilə paylaş: |
