Sanitar feldşer

445) Solanın hansı tərəvəzdə olur?

A) Pomidor

B) Kələm

C) Çuğundur

D) Kartof

E) Kök
Ədəbiyyat: A.И.Горшков. О.В.Липатова, Гигиена питания «Медицина» Москва. 1987

446) Çəyirdəkli meyvələrin ləpəsində hansı qlikozid var?

A) Muskarin

B) Fazin

C) Solanin

D) Amiqdalin

E) Muskaridin

Ədəbiyyat: A.И.Горшков. О.В.Липатова, Гигиена питания «Медицина» Москва 1987
447) Hansı göbələkdə amanitin və falloidin deyilən toksiki maddə olur?

A) Solğun əzvay

B) Quzugöbələyi

C) Xoruzgöbələyi

D) Milçəkqıran

E) Şampinyon

Ədəbiyyat: A.И.Горшков. О.В.Липатова, Гигиена питания «Медицина» Москва .1987
448) Hansı məhsullarda Bac.cereus inkişaf etmir?

A) Paştet qaynanmış süd

B) Qaynanmış süd, tərəvəz salatlar

C) Süd turşulu məhsullar

D) Ət qiyməsi, tərəvəz salatları

E) Ət qiyməsi, paştet

Ədəbiyyat: A.И.Горшков. О.В.Липатова, Гигиена питания «Медицина» Москва .1987
449) Orqanizmə qida ilə küllü miqdarda canlı mikroblar daxil olduqda hansı xəstəliklər baş verir?

A) Toksikozlar

B) Toksikoinfeksiyalar

C) Mikotoksikozlar

D) Fuzarioz

E) Aflatoksikoz

Ədəbiyyat: A.И.Горшков. О.В.Липатова, Гигиена питания «Медицина» Москва. 1987
450) İnsan orqanizmində yalnız toksin təsirindən baş verən xəstəliklər hansılardır?

A) Toksikoinfeksiyalar

B) İntoksikasiyalar

C) Fuzarioz

D) Aflatoksikoz

E) Mikotoksikozlar

Ədəbiyyat: A.И.Горшков. О.В.Липатова, Гигиена питания «Медицина» Москва. 1987