Maître d'ouvrage : université de Colombie britannique (UBC)
Maître d'œuvre : Acton Ostry Architects Inc.
Bureaux d'études : Architekten Hermann Kaufmann ZT GmbH (conseil construction bois), Fast+Epp (structure), GHL Consultants Ltd. (réglementation incendie), RDH Building Science (construction), Stantec (mécanique, électrique, durabilité), Cadmakers Inc. (modélisation), RWDI (acoustique), Hapa collaborative (paysager), Kamps Engineering Ltd., Geopacific Consultants Inc., Urban One Builders
Surface : 14.040 m²
Elévation : 53 mètres (R+18)
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Comment les jardins étudiants fleurissent aux abords des résidences universitaires
http://www.bastamag.net/Agriculture-urbaine-comment-les-jardins-etudiants-fleurissent-aux-abords-des C’est sûr, la ville de Metz, en Moselle, n’en est pas encore au niveau de Todmorden, qui affiche une autonomie alimentaire de plus de 80 %. Mais elle y travaille. Pour cela, elle s’inspire de ce qui s’est fait outre-Manche dès 2008, alors que la crise frappait de plein fouet cette ville de 15 000 habitants située au nord-ouest de l’Angleterre. C’est là qu’est né le mouvement, depuis devenu international, des Incroyables comestibles (en anglais Incredible edible), qui consiste à cultiver des potagers partout où cela est possible, pour mettre les légumes à disposition gratuite de la population. Les Incroyables comestibles visent « l’auto-suffisance alimentaire des territoires et la nourriture saine et partagée pour tous », précise la charte française du mouvement.
« Les objectifs sont multiples, complète Olivier Rudez, membre des Incroyables comestibles à Metz. Permettre à ceux qui n’ont pas d’argent de se nourrir, réapprendre les savoir-faire que les citadins ou les jeunes ne connaissent plus, effectuer une forme de retour à la terre, consommer local pour éviter les pollutions liées au transport des aliments, recréer du lien social à travers les rencontres, développer l’agriculture paysanne et sans produits chimiques... Et ça fonctionne ! »
