Studijní obor: Regionální rozvoj a správa

28) David P-Soukup V.. Průvodce po Čechách, Moravě a Slezsku – Brno, okolí Brna. Praha 2004. s. 11

29) Přírodní parky jižní Moravy. Halasovo Kunštátsko. [online].[cit.2011-04-22].

Dostupné z URL

30) David P-Soukup V.. Průvodce po Čechách, Moravě a Slezsku – Brno, okolí Brna. Praha 2004. s. 136

31) Centrála cestovního ruchu Východní Moravy. Ve víru barev a chutí – Turistický průvodce regionem Slovácko. Zlín 2009, s. 18

32) Mikroregion Ostrožsko. NPR Čertoryje. [online].[cit.2011-04-16].

Dostupné z URL

33) Agentura ochrany přírody a krajiny České republiky (AOPK ČR). Správa CHKO Bílé Karpaty a KS Zlín. [online].[cit.2011-04-16]. Dostupné z URL

34) Centrála cestovního ruchu Východní Moravy. Ve víru barev a chutí – Turistický průvodce regionem Slovácko. Zlín 2009. s. 18

2.2.2.2 Přírodní park Chřiby

Pásmo Chřibů s nejvyšším vrcholem Brdo (586 m n.m.) odděluje severní rovinatou Hanou od jižních rovin Slovácka. Ochrana území slouží k zachování místní flóry a fauny, která je druhově velmi bohatá. Vyskytují se zde tři vegetační stupně bukodubový, dubobukový, dubový. Druhově nejbohatší skupinou jsou bezobratlí živočichové (hlemýžď zahradní).³⁵ Chřiby je možno poznávat prostřednictvím naučných stezek (NS Boří, Fauna a flóra Chřibů, Porozumění, Spáčilova) nebo turisticky či cyklisticky značených cest.³⁶ Turistickou atraktivitou je zřícenina hradu Cimburk a rozhledna na nejvyšším vrcholu.
V oblasti nabídky lokalizačních faktorů pro ekoturistiku jsou si obě sledované oblasti rovnocenné. Na jedné straně krasové území s typickými přírodními útvary na druhé straně hodnotná biosférická rezervace UNESCO. Rovněž obě dvě oblasti disponují přírodním parkem. Síť cyklostezek i turisticky značených cest pro pěší umožňuje plnohodnotnou realizaci doprovodných programů.

2.3 Agroturistika, ekoagroturistika

Agroturistika a ekoagroturistika není v našich zeměpisných šířkách příliš rozšířená. S dotazem na nabídku těchto produktů jsem se obrátila na jednotlivá Turistická informační centra (TIC) v regionu Moravský kras a okolí (TIC Blansko, Jedovnice, Sloup, Ostrov u Macochy, Veselice, Skalní mlýn, Boskovice, Velké Opatovice, Letovice, Kunštát, Rájec-Jestřebí) a regionu Slovácko (TIC Kyjov, Uherské Hradiště, Strážnice, Hodonín, Ždánice, Bílé Karpaty, Veselí nad Moravou, Kunovice).

2.3.1 Moravský kras a okolí

V oblasti CHKO Moravský kras a nejen v ní působí největší místní akční skupina Jihomoravského kraje MAS Moravský kras o.s. (mikroregion Moravský kras, Drahanská vrchovina, Časnýř, Černohorsko, Protivansko) se sídlem ve Sloupu. Hlavním cílem této skupiny je využití a zhodnocení potenciálu, který oblast nabízí v cestovním ruchu pro rozvoj celého území (54 obcí). Strategie MAS Moravský kras o.s. byla formulována jako střednědobý strategický dokument na období 2007-2013 pod názvem „Otevíráme Moravský kras“.³⁷ Pod marketingovým logem „Objevujte s námi známý - - neznámý Moravský kras“ nabízí exkurze na farmu i exkurze k výrobcům. Nabídku tvoří Kozí farma v Šošůvce (www.sedlakkozy.cz). Jedná se o farmu dojných a kašmírových koz manželů Sedlákových. Ve vlastní dojírně zpracovávají mléko na sýr a tvaroh. Do tajů včelařství mohou zájemci proniknout na farmě ve Vilémovicích (www.vcelapromoravskykras.cz). Farmu provozuje občanské sdružení Včela pro Moravský kras o.s.. Pro návštěvníky v letních měsících (červenec – září) nabízí produktové balíčky (chov matek, malování perníků, medová masáž, procházka s pejskem, pronájem včelstva, včelařský rok). V roce 2008 občanské sdružení vybudovalo naučnou stezku Pěší trasa Vilémovice – – brána do Moravského krasu.³⁸ Dle sdělení TIC z Blanska je možné využít ještě nabídku nedaleké Pštrosí farmy v Doubravici nad Svitavou (www.pstrosifarmadoubravice.cz). Zde mohou zájemci získat nejen informace o životě a chovu pštrosů, ale i ochutnat pštrosí speciality. Farma u Lamáka v Ústupu u Olešnice se zaměřuje na chov a výcvik zvířat pro animoterapii.

35) Chřiby.cz. O Chřibech. [online].[cit.2011-04-16].

Dostupné z URL

36) Centrála cestovního ruchu Východní Moravy. Ve víru barev a chutí – Turistický průvodce regionem Slovácko. Zlín 2009. s. 19

37) MAS Moravský kras o.s.. [online].[cit.2011-04-17]. Dostupné z URL

38) Včera pro Moravský kras o.s.. [online].[cit.2011-04-17]. Dostupné z URL

Kouzlu pohledu na svět z koňského hřbetu je možné propadnout na rančích v nejbližším okolí CHKO Moravský kras – Ranč Kameňák v Doubravici nad Svitavou (www.ranc-kamenak.cz), Ranč na konci světa v Boskovicích (www.ranc-nakoncisveta.blog.cz), Agrocentrum Ohrada ve Vískách u Letovic (www.ohrada.cz) a Western sport klub Hořice (www.wsc.blansko.net).

2.3.2 Slovácko

V severovýchodní části Bílých Karpat se nachází ekologická vesnička Hostětín. Centrum Veronica Hostětín zde provozuje certifikovaný ekopenzion (http://hostetin.veronica.cz). Mimo ubytování v pasivním domě nabízí balíčky ekologických produktů, ekologické poradenství i výukové programy pro školy.³⁹ Na moravsko-slovenském pomezí má dlouholetou tradici ovocnářství. Právě na něj zaměřuje svoji exkurzi po bio-moštárně a sušírně ovoce. Za ovečkami se můžeme vypravit do obce Strání v Karpatech. Místní městské informační centrum nabízí zájemcům zprostředkování exkurze do Ovčína.⁴⁰ V oblasti Starého Města je možno navštívit Slovácký dvůr. Nabízí prohlídku hospodářského zvířectva i polního areálu s rybníkem a honitby.⁴¹ Nedaleko Uherského Hradiště, v obci Kunovice, se nachází Ekofarma a Agropenzion Sádky. Zájemcům nabízí nejen ubytování v prostředí ovocnářské biofarmy, ale i možnost rybolovu v uměle vybudovaném rybníčku s následnou úpravou úspěšného úlovku v místní restauraci.⁴²

Nabídka hipoturistiky na Slovácku je poměrně velká – farmy, jezdecké kluby a školy. Na webových stránkách www. slovacko.cz jsou uvedeny i dvě jezdecké trasy – „Jezdecký okruh Nevada“, kterou přímo spravuje Ranch Nevada ve Smraďavce (www.ranch-nevada.cz). Nabízí možnost ubytování, stravování, ustájení i zapůjčení koně k vyjížďce v oblasti Chřibů. Druhou trasu tvoří malý jezdecký okruh Slováckem v okolí Kunovic a Uherského Hradiště v délce 17 km.
Zájemci o agroturistiku a hipoturistiku naleznou nabídku v obou sledovaných oblastech. V jádrové oblasti CHKO Moravský kras jsou vzhledem k přírodním podmínkám možnosti omezenější (krasové území). Omezení ovšem neplatí pro zbylou část regionu Boskovicko. Slovácko je jedním z nejúrodnějších zelinářsko-ovocnářských regionů. I v oblasti Bílých Karpat existuje tradice v hospodářském využívání území. Této teorii odpovídají i zaslané odpovědi z TIC na dotaz po poptávce. V CHKO Moravský kras se objevují jen okrajově dotazy na jízdy na koni. Dotazy na produkt agroturistiky nejsou zaznamenány vůbec. Na Boskovicku je agroturistika poptávána v TIC Kunštát, v období letních prázdnin. Příznivější situace panuje na Slovácku. V TIC ve Veselí nad Moravou, Kunovicích, Uherském Brodě a Strážnici se dotazy na agroturistiku objevují.

2.4 Vesnická turistika

Marie Stříbrná i Ivo Moravec definují nezávisle na sobě venkovský prostor v podmínkách České republiky jako otevřený prostor s řídkým osídlením a sídly s méně než 10 000 obyvateli. V dnešní době je samozřejmou součástí venkovské turistiky i návštěva přirozených středisek venkovských regionů, jež jsou neoddělitelnou součástí venkovského prostoru a jejichž památky účastníci venkovského cestovního ruchu zařazují do svého jinak venkovského programu.

39) Centrum Veronica Hoštětín. [online].[cit.2011-04-18]. Dostupné z URL