Süt ve üRÜnleri teknolojiSİ programi I. Sinif I. Yariyil



Yüklə 257.23 Kb.
səhifə1/3
tarix17.03.2018
ölçüsü257.23 Kb.
  1   2   3

SÜT VE ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ PROGRAMI I.SINIF I. YARIYIL

OPTİK

KOD

DERSİN

KODU

DERSİN ADI

Z/S

T

U

K

AKTS

1001

BTAR 101

Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi I

Z

2

0

2

2

1002

BTUR 101

Türk Dili I

Z

2

0

2

2

1003

BİNG 101

Yabancı Dil I

Z

2

0

2

2

1012

BSÜT143

Matematik I

Z

2

0

2

3

1013

BSÜT145

Laboratuvar Tekniği

Z

2

1

3

4

1014

BSÜT147

Hijyen Sanitasyon

Z

2

0

2

3

1015

BSÜT149

Süt İşletmelerinde Temel İşlemler

Z

2

1

3

4

1016

BSÜT151

Mikrobiyoloji

Z

4

1

5

5

1017

BSÜT153

Çevre Koruma

S

2

0

2

2

1018

BSÜT155

Bilgi ve İletişim Teknolojisi

S

2

1

3

3







TOPLAM




22

4

26

30


SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ PROGRAMI I.SINIF II. YARIYIL

OPTİK

KOD

DERSİN

KODU

DERSİN ADI

Z/S

T

U

K

AKTS

1501

BTAR 102

Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi II

Z

2

0

2

2

1502

BTUR 102

Türk Dili II

Z

2

0

2

2

1503

BİNG 102

Yabancı Dil II

Z

2

0

2

2

1512

BSÜT 144

Matematik -II

Z

2

0

2

3

1513

BSÜT 146

İçme Sütü ve Konsantre Süt Ürünleri

Z

2

1

3

4

1514

BSÜT 148

Fermente Süt ürünleri Teknolojisi I

Z

2

1

3

4

1515

BSÜT 150

Çiğ Süt Analizleri

Z

1

1

2

4

1516

BSÜT 152

İlk Yardım

S

2

1

3

3

1517

BSÜT 154

Kalite Güvencesi ve Standartları

S

3

0

3

3

1518

BSUT156

Gıda Teknolojisi

S

2

1

3

3



















25

30


SÜT VE ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ PROGRAMI–II. SINIF I. YARIYIL

OPTİK

KOD

DERSİN

KODU

DERSİN ADI

Z/S

T

U

K

AKTS

2012

BSÜT253

Fermente Süt ürünleri Teknolojisi II

Z

2

1

3

4

2013

BSÜT255

Peynir Teknolojisi

Z

3

1

4

5

2014

BSÜT257

Tereyağı Teknolojisi

Z

1

1

2

3

2015

BSÜT259

Süt Ürünleri Analizleri

Z

3

1

4

4

2016

BSÜT261

Süt Hayvanları Yetiştiriciliği

Z

2

0

2

3

2017

BSÜT263

Gıda Katkı Maddeleri

Z

2

0

2

3

2018

BSÜT265

Ambalajlama Teknolojisi

Z

2

0

2

3

2019

BSÜT267

İşletme Yönetimi I

S

3

0

3

3

2021

BSÜT271

İletişim

S

2

0

2

2







TOPLAM




20

4

24

30


SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ PROGRAMI–II.SINIF II. YARIYIL

OPTİK

KOD

DERSİN

KODU

DERSİN ADI

S/Z

T

U

K

AKTS

2512

BSÜT254

Dondurma Teknolojisi

Z

1

1

2

4

2513

BSÜT256

Yöresel Peynir Teknolojisi

Z

2

1

3

3

2514

BSÜT258

Süt Mikrobiyolojisi

Z

2

1

3

3

2515

BSÜT260

Özel Süt Ürünleri

Z

1

1

2

3

2516

BSÜT262

Süt yan Ürünleri

Z

1

1

2

3

2517

BSÜT264

Süt Tesisleri Kuruluş ve Organizasyonu

Z

2

1

3

3

2518

BSÜT266

Gıda Endüstrisi Makineleri

Z

3

1

4

4

2519

BSÜT268

İşletme Yönetimi II

S

3

0

3

3

2520

BSÜT270

Meslek Etiği

S

2

0

2

2

2521

BSÜT272

Kalite yönetim sistemleri

S

2

0

2

2



















26

30



Yarıyıl

Kodu

Adı

T+U

Kredi

AKTS

1

BİNG101

Yabancı Dil I

2+0

2

2

 Bu ders, genel olarak temel yabancı dil becerilerini kazandırmayı hedefler. Bu beceriler dilbilgisi, kelime bilgisi, okuma ve anlama becerilerine odaklanır.

Yarıyıl

Kodu

Adı

T+U

Kredi

AKTS

1

BSÜT143

Matematik I

2+0

2

3

1 Ders hakkında Bilgilendirme, Ön Bilgiler 2 Sayı kavramı 3 Tamsayılarda dört işlem, kesirli sayılarla dört işlem, kesirli sayıların ondalıklı gösterimi ve dört işlem 4 Üslü ve köklü sayılarda dört işlem 5 Mutlak değer, Tam değer, Logaritma 6 Cebirsel ifade ve denklemin genel anlamı, Birinci dereceden denklemler ve çözümleri 7 Oran, orantı ve karışım problemlerinin basit denklemlere dönüştürülerek çözümlerinin bulunması 8 Genel Tekrar ve Arasınav 9 İkinci dereceden denklemler ve çözümleri 10 İkinci dereceye dönüştürülebilen denklemler 11 Eşitsizlik tanımı ve eşitsizliklerle ilgili işlemler, Birinci dereceden eşitsizlikler ve uygulamaları 12 İkinci dereceden eşitsizlikler ve uygulamaları 13 Lineer denklem sistemleri, Lineer eşitsizlik sistemler.

Yarıyıl

Kodu

Adı

T+U

Kredi

AKTS

1

BSÜT145

Laboratuar Tekniği

2+1

3

5


Dostları ilə paylaş:
  1   2   3


Verilənlər bazası müəlliflik hüququ ilə müdafiə olunur ©muhaz.org 2017
rəhbərliyinə müraciət

    Ana səhifə