Tapşırıqlar: Tapşırıqlar

Sizin üçün oyun:

Google Play'də əldə edin


Yüklə 445 b.
tarix09.07.2018
ölçüsü445 b.



Tapşırıqlar:

  • Tapşırıqlar:

  • Öyrədici: öyrənənləri qlükoz ilə tanış etmək; qlükozanın molekul quruluşunu öyrənmək,təbiətdə tapılması,fiziki və kimyəvi xassələri ilə tanış olmaq

  • İnkişafetdirici: yeni anlayışların izahında şagirdlərdə müqayisəli düşünmənin,müşahidə qabiliyyətinin inkişafını davam etdirmək.

  • Tərbiyəedici: Qlükozanın bioloji rolu və onun tətbiqi haqqında bilikləri vasitəsilə elmi-materializm dünyagörüşünün formalaşmasını davam etdirmək



Müəllim: «Keçən dərs biz sizinlə karbohidratların təsnifatı mövzusunu keçdik.Bu günün mövzusu karbohidratların bir nümayəndəsi haqqında olacaq.Bu nümayəndəni bilmək üçün məsələ həll etmək lazımdır»

  • Müəllim: «Keçən dərs biz sizinlə karbohidratların təsnifatı mövzusunu keçdik.Bu günün mövzusu karbohidratların bir nümayəndəsi haqqında olacaq.Bu nümayəndəni bilmək üçün məsələ həll etmək lazımdır»



  • Məsələ. Maddə aşağıdakı keyfiyyət tərkibinə malikdir:

  • ω(C)=40% , ω(H)=6,7% , ω(O)=53,3% Naməlum maddənin molyar kütləsi 180 q/mol olarsa , onun formulunu tapın



Qlükoza bitkilərin demək olar ki bütün orqanlarında: meyvə, kök,çiçək və yarpaqlarında olur.Xüsusən üzümün şirəsində , yetişmiş meyvə və giləmeyvələrdə daha çox olur. Qlükoza canlı orqanizmlərdə rast gəlinir.Qanın tərkibində 0,1% qlükoza var.

  • Qlükoza bitkilərin demək olar ki bütün orqanlarında: meyvə, kök,çiçək və yarpaqlarında olur.Xüsusən üzümün şirəsində , yetişmiş meyvə və giləmeyvələrdə daha çox olur. Qlükoza canlı orqanizmlərdə rast gəlinir.Qanın tərkibində 0,1% qlükoza var.



Qlükoza – rəngsiz, suda yaxşı həll olan, üzvi həlledicilərdə həll olmayan, şirin dadlı kristal maddədir

  • Qlükoza – rəngsiz, suda yaxşı həll olan, üzvi həlledicilərdə həll olmayan, şirin dadlı kristal maddədir



Qlükoza molekulunun quruluşu

  • Qlükoza molekulunun quruluşu

  • Məsələ. Maddənin kimyəvi xassələrini və formulunu

  • bilərək ,eksperemental verilənlər əsasında onun quruluş formulunu qurmağa çalışın.

  • Yadınıza salın: 1) – karbon atomu 4 valentlidir,

  • 2) – maddə bir aldehid qrupu saxlayır,

  • 3) – bir neçə hidroksid qrupuna malikdir. Bu maddə Qlükoza adlanır



α forma

  • α forma

  • Kristallik qlükoza



Eksperemental yolla göstərin ki, qlükoza həm aldehid,həm də spirt sayılır

  • Eksperemental yolla göstərin ki, qlükoza həm aldehid,həm də spirt sayılır

  • Keyfiyyət reaksiyaları:

  • aldehid + gümüş(I)oksidin NH3-də məhlulu (gümüş güzgü reaksiyası)

  • qliserin+ mis (II) hidroksid

  • Təhlükəsizlik texnikası

  • Yuxarıdakı təcrübələri təkrarlayın .Lakin bu dəfə aldehid və qliserinin yerinə qlükoza götürün



“Gümüş güzgü” reaksiyası

  • “Gümüş güzgü” reaksiyası

  • 2) mis(II)hidroksid –lə qarşılıqlı təsiri

  • 3) Qlükozanın hidrogenləşməsi



Spirtə qıcqırma

  • Spirtə qıcqırma

  • Süd turşusuna qıcqırma

  • Yağ turşusuna qıcqırma







Dərsin sonunda müəllim şagirdlərlə yekunlaşma aparır. Qlükozanın quruluş formulu və xassələri yada salınır

  • Dərsin sonunda müəllim şagirdlərlə yekunlaşma aparır. Qlükozanın quruluş formulu və xassələri yada salınır

  • Müəllim görülmüş işlərə görə qiymətləndirmə aparır



1) Qlükozanın xarakterik reaksiyalardan biri "gümüş güzgü" reaksiyasıdır. Hansı birləşmələr həmçinin bu reaksiyanı verir?

  • 1) Qlükozanın xarakterik reaksiyalardan biri "gümüş güzgü" reaksiyasıdır. Hansı birləşmələr həmçinin bu reaksiyanı verir?

  • а) Karbohidratlar

  • b)Spirtlər

  • c) Aldehidlər

  • d) Turşular

  • 2) Aşağıdakı karbohidratlardan hansı Cu(OH)2 iə qizdırıldıqda qırmızı rəngli mis(I)oksid çöküntüsünü əmələ gətirir?

  • а) Sellüloza

  • b) Qlükoza

  • c) Saxaroza

  • d) Nişasta

  • 3) Qlükozanı reduksiya etmək olar: Bu halda funksional qruplardan hansı reaksiyaya girir

  • а) Spirt b) Aldehid



  • III. Qlükozanın turşu alınması ilə gedən qıcqırma reaksiyalarına aid 2 nümunə göstərin



  • IV.Məsələ. 45 qram qlükozanın tam oksidəşməsi üçün neçə litr hava lazımdır? Havada oksigen 21% qəbul olunmalı



  • V.Məsələ. Qlükozanın spirtə qıcqırma reaksiyasının tənliyini yazın. 1 mol qlükozanın spirtə qıcqırmasından alınan karbondioksidin həcmini (n.ş) hesablayın.



  • VI. Məsələ.Spirtə qıcqırma reaksiyasına 80 % çıxımla neçə qram qlükoza sərf olunar,əgər alınmış CO2 nin neytrallaşmasına 65,57 мl 20%-li NaOH-ın sudakı məhlulu sərf olunarsa(sıxlığı 1,22 q/мl)? Bu zaman nə qədər NaHCO3 alınar?






Dostları ilə paylaş:
Orklarla döyüş:

Google Play'də əldə edin


Verilənlər bazası müəlliflik hüququ ilə müdafiə olunur ©muhaz.org 2017
rəhbərliyinə müraciət

    Ana səhifə