Hububat unu için katkılar: B1 vitamini, nikotinik asit, indirgenmiş demir (ferrum reductum) ve buğday unu içeren ürün. Bunlar, vitamin özelliklerini iyileştirmeye yönelik olarak çok düşük oranda (yaklaşık binde 0,24) hububat unlarına ilave edilmektedir.
2106.90
3.
Sakkarozdan, mono- ve digliseridten, bazı durumlarda kaymağı alınmış süt tozundan oluşan ekmekçilik müstahzarları: Bunlar, ekmekçilik veya pastacılık ürünlerinin imalinde kullanılan una veya hamura , bitmiş ürünün % 15 ila % 20’sine ulaşabilen değişken oranlarda ilave edilebilirler.
