Tez özetleri Astronomi ve Uzay Bilimleri Anabilim Dalı

ENDÜSTRİ MÜHENDİSLİĞİ

SİNAN Sıtkı Tarık
Danışman : Doç. Dr. Şakir ESNAF

Anabilim Dalı : Endüstri Mühendisliği

Mezuniyet Yılı : 2008

Tez Savunma Jürisi : Doç. Dr. Şakir ESNAF

Prof. Dr. Nurkan YAĞIZ

Prof. Dr. Salim ÖZÇELEBİ

Prof. Dr. Necmettin AKTEN

Prof. Dr. Ekrem MANİSALI

Bir Hazırgiyim İşletmesinde Tedarikçi Seçme ve AHP Destekli Tedarikçi Değerlendirme Sistemi

Kendi markası için üretim yapan hazırgiyim işletmelerinde ürünü sezonda mağazalara sevkedebilmek, diğer rakip firmalarla rekabet edecek maliyette ürün tedarik etmek, ve müşteri tatminini sağlayacak kalitede ürünler sunmak çok önemlidir. Bu rekabet bileşenlerini yönetemediğiniz takdirde ise firmalar için maalesef istenmeyen son gerçekleşmeye başlar.

Kurumsallaşma açısından beyaz eşya, bankacılık, otomotiv gibi diğer sektörlerin gerisinde olan hazırgiyim/ konfeksiyon sektörü modern yönetim tekniklerini ise yeni yeni kullanmaya başlamaktadır. Bu süreçteki en önemli sıkıntılar ise halen gerekli verilerin istenen düzeyde kayıt altına alınmamış olması ve yeniliğe kapalı çalışanlar ile yöneticilerdir.

Hazırgiyim/ Konfeksiyon sektörü emek yoğun bir sektör olduğundan insan faktörü ihmal edilemeyecek bir husustur. Bu sebeple markalaşmış Avrupalı bir çok hazırgiyim firması çalıştığı tedarikçilerini verimlilik ve çalışanlarına sunduğu sosyal haklar açısından da sorgular duruma gelmişlerdir.

Yukarıdaki hususları derlediğimizde hazırgiyim ürünü tedarik sürecini yönetirken zaman, kalite, maliyet ve insan faktörünün ne denli önemli olduğu ve iyi yönetilmesi gerektiği karşımıza çıkmaktadır. Hazırgiyim/Konfeksiyon sektörümde tedarik zinciri yönetiminin en önemli boyutlarından birini tedarikçi firmalar oluşturmaktadır. Kalite, maliyet, termin ve insan kaynaklı süreçleri tedarikçi boyutunda çözebildiğimiz takdirde başarı için geriye iç süreçlerimizde verimliliğimizi arttırmak amacıyla iyileşme çalışmalarının yönetilmesi faaliyetleri kalmaktadır.

Bu tez çalışmasında tedarikçi firma tarafında rekabet bileşenlerinin etkin yönetilebildiği bir sistem geliştirmek adına bir seçme ve değerlendirme modeli tasarlanmıştır. Bu bağlamda anahtar kavramlar ise KALİTE, ZAMAN, MALİYET ve ETİK kelimeleri olmuştur. Modelin uygulama sürecinde kolay ve anlaşılabilir olması yanında bilimsel tekniklere dayanması temel dayanak olarak kabul edilmiş ve tez kapsamında anlatılmaya çalışılmıştır. Seçim sürecinde firma alışkanlık ve kültürünü çok değiştirmeden izlenebilir, değerlendirme sürecinde ise objektif ve kritik süreçlerin değerlendirildiği bir sistem kurulmuştur.