DEZENFEKSİYON: İnsan için hastalık oluşturabilecek mikroorganizmaların ortadan kaldırılma işlemini,
EŞYA ÇIKIŞ FORMU: Konuk tarafından personele verilen hediyelerin kabulü için amirinin düzenlediği formu,
GENEL ALANLAR (PUBLIC AREAS):Otelde konaklayan ve konaklamayan tüm konukların ortak kullanım alanlarını,
GEREÇ (MALZEME):Belirli bir işi yapmak için kullanılması gereken maddeleri, materyali,
HOUSEKEEPING (H/K) : Kat hizmetleri bölümünü,
HİJYEN: Sağlığa zarar verecek ortamlardan korunmak için yapılacak uygulamaları ve alınacak önlemleri,
ISCED: Uluslararası eğitim sınıflandırma standardını,
