Ünye ticaret borsasi- ünye iSTİhdam ve sosyo-ekonomik yapi raporu
Fındık Üreticisine 13 Alternatif Ürün
Yüklə 439,79 Kb.
|
6.6.Fındık Üreticisine 13 Alternatif ÜrünKaradeniz Bölgesi’ndeki 13 ilde alternatif ürün ekilebilir durumdadır. Fındık üretiminden vazgeçerek alternatif ürünü tercih eden üreticilere, bir yıllık gelir kaybı ödemesi yapılacaktır. Yönetmeliğe göre, fındık bahçeleri, ticari amaç güden toplam alanı 500 metrekareden büyük ve dekarında en az 30 adet fındık ocağı veya 180 adet fındık dalı bulunan yerler olacaktır. Yeni fındık bahçesi ve yenilenmesi yapılırken, fındık bahçeleri, rakımı en çok 750 metreye kadar olan yüksekliklerde, meyili en az yüzde 6’dan daha fazla eğimli üçüncü sınıf tarım arazilerinde ve arazi kullanma kabiliyeti dördüncü sınıf ve daha yukarı arazilerde belirlenecektir. 6.7.Kısa Dönemde Yapılması Gerekenler *Klasik üretim bölgesindeki (Doğu Karadeniz) taban arazilerde bulunan fındık bahçeleri ile bu bölge dışındaki fındık üretim alanlarında (taban arazilerde kurulu olanlardan başlamak üzere) üreticilerin alternatif ürünlere yönelmelerinin teşvik edilmesi, *Yurt içinde yüzde 10 seviyesinde (60 bin ton) olan tüketimin artırılması, *Verim ve kaliteyi artırıcı, maliyeti düşürücü bilimsel/teknolojik çalışmalar yapılması, *Refah düzeyinin yüksek olduğu -Danimarka, Norveç, Kanada, Japonya gibi- ülkelere ihraç olanaklarının araştırılması *Halen yüzde 26 seviyesinde olan işlenmiş fındık ihracatının artırılması. 6.8.Alternatif Ürünlere Yakından Bakış 6.8.1.Seracılık Ve Sebze Yetiştiriciliği Ünye ilçesinde 1993 yılında başlayan seracılık çalışmaları çiftçiler tarafından yoğun ilgi görmüş ve tek ürün olan fındığın yanı sıra gelir getiren bir üretim alanı olmuştur. Yılın her mevsimi üretim yapılabilen örtüaltı yetiştiriciliği çiftçilerimize her zaman pazara taze sebze götürebilme imkanı sağlamış, aynı zamanda aile ekonomisine önemli ölçüde katkıda bulunmuştur. Her yıl giderek artan bir grafik gösteren sera yapımı önümüzdeki yıllarda da katlanarak çoğalacaktır. Bu durum çiftçimizin artık geçimini sağlamak için sadece geleneksel ürün olan fındığa bağımlı kalmayacağını; bunun yanında ek bazı gelir kaynaklarına kavuşturulması gerektiğini ortaya koymaktadır. Seracılıkta bu gelir kaynaklarından biri olup,son yıllarda giderek yaygınlaşmaktadır. Ünye ilçesinde 400’ü aşkın sera olmakla birlikte bir adet cam seramız bulunmaktadır. Mevcut potansiyeli değerlendirmek açısından Ünye’ye CAM SERA kurulmasının desteklenmesi gerekmektedir.
6.9.Meyvecilik Ünye ilçesinde meyve üretimi daha çok fındık bahçelerinin içerisinde dağınık bir şekilde gerçekleştirilmektedir. İlçe genelindeki mevcut meyve popülasyonunun teknik tarım usullerine göre dikilmemiş olmaması sebebiyle budama, bakım, zirai mücadele ve diğer tarımsal kültürlerin uygulanamayışından dolayı ekonomik ve teknik anlamda meyvecilik tarımının Ünye’ye yerleştirilemediği bir gerçektir. Ayrıca meyve üretimlerimiz içerisinde en büyük paya sahip fındıkta bazı yıllar meydana gelen üretim düşüklüğü ve fiyat istikrarsızlığı yeni meyve türlerinin Ünye’de yaygınlaştırılmasını gündeme getirmektedir. Bu doğrultuda üzerinde durulabilecek ürünlerden ilk akla gelenler kivi ve elma olabilir. Kivi için çok uygun bir zemin olan Ünye de aynı zamanda elma da diğer bölge üretimlerine göre daha çok olan lif sayısı ile de iyi bir alternatif ürün olarak karşımıza çıkmaktadır. Yine aşağıdaki tablodan görüldüğü gibi Trabzon Hurması, Ayva, Elma,Erik, Ceviz gibi ürünler alternatif ürünler olarak karşımıza çıkmaktadır. Yapılması gereken meyve ağacı varlığının ıslahı,yetiştiriciliğini yaygınlaştırmak ve ürün çeşitliliği kazandırmak amacıyla Ünye’de meyve fidanı üretim istasyonu ve üretilen ürünün elde kalmadan değerlendirilmesi açısından meyve suyu işleme tesisinin kurulup desteklenmesi gerekmektedir.
Alternatif Ürün Olarak Kivi’ye Rakamlarla Bakış:
6.10.Hayvancılık Hayvan başına et ve süt verimini arttırmak için bakım ve beslemenin iyileştirilmesi, yerli ırkların yüksek verimli kültür ırkları ile melezlenerek ıslah edilmesi ve seleksiyonla kültür ırkı hayvancılığın geliştirilmesi yönünde çalışmalar sürdürülmektedir. Bu amaçla ilçede ıslah hizmetlerine ağırlık verilmesi sayesinde kültür melezi hayvan sayısında önemli artışlar olmuştur. Ünye’de hayvancılık ve üretim pazara yönelik modern işletmelerden ziyade daha çok küçük aile işletmeciliği şeklinde yapılmaktadır. Bu nedenle Ünye’de hayvancılığın geliştirilmesi açısından besi sığırcılığı ve süt sığırcılığının teşvik edilmesi gerekmektedir. ÜNYE İLÇESİNİN HAYVAN VARLIĞI
Kümes Tavukçuluğu: Yıllık nüfus artışının yüksek olduğu ülkemizde, gerek beslenme düzeyinin yükseltilmesi, dengeli beslenmenin sağlanması ve gerekse artan nüfusun ihtiyaç duyduğu ana maddelerin üretilmesinde tekniğin olanaklarında yararlanılması kaçınılmazdır. Gelişmiş ülkelerde fert başına yılda 250-400 adet yumurta, 20-25 kg kadarı tavuk eti olmak üzere toplam 40-80 kg et tüketildiği halde; ülkemizde 120 adet yumurta ile 6 kg’ını tavuk eti oluşturmak üzere toplam 25 kg et tüketilmektedir. Ünye ilçesi arazisinin topografik yapısı itibariyle az toprak gerektiren faaliyet kollarına ağırlık verilmesi gerekmektedir. Bu türdeki çalışmalarımız sonucunda kafeste yumurta tavukçuluğu da az toprak kullanılarak fazla gelir sağlayan bir üretim dalı olduğundan çiftçilerimizce benimsenmiş bir üretim koludur. Ünye’de 81.400 yumurta kapasiteli 9 adet ve 5.000 adet kapasiteli 1 adet Brolier tavuk yetiştiriciliği yapılmaktadır. İşletmelere, çiftçilerimizin yetiştirdiğiyle birlikte toplam 124.000 adete ulaşmaktadır. Bu işletmelerin yarı atıl olarak çalıştığı düşünülürse ; görülen potansiyel ile birlikte Ünye’de tavuk işletmeleri sayısını artırarak desteklenmesi gerekmektedir. Arıcılık: Ülkemizde ve Ünye’de aile ,işletmeciliği şeklinde yapılan , fazla sermaye ve işgücü gerektirmeyen tarımsal bir faaliyettir. Özellikle gelir durumu düşük,topraksız veya az topraklı çiftçilerin aile ekonomisine katkıda bulunan, kısa zamanda gelir getiren tarımsal bir işkolu olarak sosyo-ekonomik bir önem taşımaktadır. Ülkemizde geniş flora sahalarına sahip olmakla birlikte; ilçemizin flora yapısı arıcılık için pek uygun değildir. Ancak arıcılarımız buna rağmen arıcılığın karlı bir işkolu olduğunu görmüşler ve gezginci arıcılık sayesinde Ordu ilini Türkiye arıcılığı bakımından ilk sıraya yerleştirmiş olup, 2001 yılı itibari ile 34.7 trilyon gelir elde edilmiştir. Ordu’da arıcılığın GSMH içindeki payı %6.8 dir. Bu potansiyel içerisinde olan Ünye ilçesinde ihracata yönelik bir arıcılıkla ilgili ürünleri işleme ve değerlendirme tesisinin kurulup desteklenmesi gerekmektedir. Ünye’de 697 çiftçide 27.168 adet arı kovanı mevcuttur.
Koyunculuk: Karadeniz Bölgesindeki koyun varlığı ülkemizdeki koyun varlığının yaklaşık %8’ini oluşturmaktadır. Bu miktarın %50’sini ise Orta ve Doğu Karadeniz Bölgesindeki Karayaka ırkı oluşturmaktadır. Karayaka koyun ırkı et kalitesi bakımından Türkiye’de Kıvırcık ırkından sonra ikinci sırada gelmektedir. Bölgede özellikle meraya dayalı olarak yapılan koyun yetiştiriciliği, diğer çiftlik hayvanlarıyla kıyaslandığında yediği yeme karşılık en fazla verim veren ve meraları en iyi şekilde değerlendirilebilen hayvanlar olarak dikkati çekmektedir. Büyükbaş hayvanlara kıyasla meradan daha fazla yararlanmakta ve yılın önemli bir bölümünde ek yemlemeye gerek kalmadan meradan ihtiyaçlarını karşılamaktadır. Meralardan ve fındık altlarında yetişen otların değerlendirilmesi ve iyi bir gelir kaynağı elde edebilmek için Ünye’de Karayaka ırkı koyunculuğunun desteklenmesi gerekmektedir. 6.11.Su Ürünleri: Ünye’de su ürünleri çalışmalarında avcılık başta gelmektedir. Avlanan balık türleri arasında da ilk sırayı hamsi almaktadır. Hamsi avı sezonunda civar illerdeki büyük av tekneleri Ünye’ye gelerek hamsi avcılığı yapmaktadırlar. Avcılığı yapılan diğer su ürünleri ise istavrit, mezgit, palamut, kefal, kalkan, barbun, tirsi, lüfer, zargana, izmarit ve kırlangıç balıklarıdır. Ordu’da su ürünlerine dayalı sanayi olarak önceki yıllarda 8 adet su ürünleri işleme tesisi bulunmak-taydı. Ancak son yıllarda su ürünleri üretiminde görülen azalmanın bu tesislerin faaliyetlerinde de olumsuz yönde etkisi olmuştur. Bu tesislerde işlenmiş su ürünleri olarak balık unu, balık yağı, balık konservesi, balık filetosu, dondurulmuş ve tuzlanmış hamsi, deniz salyangozu eti gibi mamul madde üretimleri gerçekleştiril-mekte ve önemli bir kısmı yurt dışına ihraç edilmektedir. Ünye’de potansiyeli geniş olan su ürünlerinden yararlanabilmek için su ürünleri işleme tesisi acil bir zorunluluk olarak kendini dayatmaktadır.
Yine fındığın tüketimini artırmak için 70-80 bin ton olan yıllık iç tüketimin daha yukarılara çıkarmak gereklidir. Bu doğrultuda içteki dengesiz ve yüksek perakende satış fiyatlarının bir standarda oturtulması sağlanmalıdır. Ayrıca yasası çıkmış olan % 6 eğimin altındaki taban arazilerinden fındığın sökülmesi sağlanmalıdır. Günümüz itibarı ile önemli bir ihraç ürünümüz olan fındığın kaderi tamamen birkaç Avrupa ülkesinin inisiyatifine bırakılmıştır. Ülkemizin önemli bir bölgesinde halkın tek geçim kaynağı olan fındığa alternatif pazarlar bulunması yolunda, özet olarak şu hususların yerine getirilmesi önerilir: Fındık ve mamullerimiz için alternatif pazarları geliştirilmesi çalışmaları öncelikle, pazarlama anlayışı çerçevesinde ve uzun dönemli bir yaklaşımla ele alınmalıdır. Çünkü, ihracatta başarı ciddi ve uzun vadeli bir uğraşı gerektirir. Fındık ve mamulleri ihracatçısı işletmeler, ihracatçı birlikleri çatısı altında bir araya gelerek, dış pazar fırsatları hakkında sürekli olarak bilgi toplayan bir bilgi sistemi oluşturmalıdırlar. Böylece tek başına pazar fırsatlarını sürekli olarak takip edemeyen işletmeler de, bu imkanı elde etmiş olurlar. Dış pazar fırsatlarının araştırmasında, AB dışındaki pazarlara özel bir önem verilmelidir. Kuzey Amerika, Latin Amerika, Asya ve Orta Doğu gibi bölgelerdeki gelişmiş ve gelişmekte olan ülkeler özellikle incelenmelidir. 7- TURİZM Ünye nispeten bozulmamış doğası, tarihi ve kültürel özellikleri ile Karadeniz bölgesinde serbest turizm bölgesi olabilecek iki üç yerden biridir.Ünye’nin sahip olduğu turizm potansiyelini temsil eden ve pek çoğunun en önemli ve sorununun ulaşım ve restorasyon olan olanakları şu şekilde sıralanabilir. 7.1. Turistik yerler
7.2. Alternatif Turizm Projeleri Yukarıda sıralanan turizm olanakları dışında yine bu turizm olanakları ile bağlantılı veya bunlardan bağımsız olarak düşünülebilecek; Ünye ilçesine girdi sağlayabilecek alternatif turizm projeleri de düşünülmektedir. Bölgemiz, özellikle de ilçemizin en önemli lezzet ürünlerinden olan su böreği, ürüne yönelik standardizasyon ve Türkiye çapında pazarlama sorunu aşılabilirse bireysel emek ağırlıklı olması dolayısıyla Ünye halkına önemli bir gelir sağlayacaktır. İstenen standardizasyonun sağlanabilmesi için ilk evvela ürünün patenti alınarak “Ünye Su Böreği” olarak tescil edilmeli, TSE ve İSO belgeleri alınmalıdır. Turistik bir il olan Antalya Bölgesinde yapılan araştırmada Ünye su böreğinin bu şehre gelen yabancı konuklara haftada bir gün çıkarılması durumda toplam günde 1500 tepsi su böreğine ihtiyaç duyulacağı belirlenmiştir. Ünye Su Böreğinin pişirildikten sonra dondurularak soğuk hava sistemi ile Dardanel veya Süper Fresh” dağıtım zincirinden yararlanarak yurt çapında pazarlanmasına da gereken ön çalışmaların yapılması durumunda karlı bir seçenek oluşturabilir. 1- Asarkaya Ormanlığı Denizden 385 metre yükseklikte 4000 hektar alan üzerinde 10.470 ağaç dikilmiş orman işletmesince korunmakta olan mevcut alan kapasitesi artırılıp orman işletmesince ağaçlandırılarak belediyeye devredilebilir. Bu aşamada: - Ağaçlandırma alanı genişletilmelidir. Bunun yanı sıra mevcut bitki örtüsü de göz önünde tutularak yeni tipte ağaçlar dikilebilir. - Parkın yukarı kısımlarına Bungalov tipi dağ evleri yapılarak turistlere doğal ortamda konaklama seçeneği sunulmalıdır. - Aileye hitap eden bir çerçevede büyük şehirden gelen insanların ihtiyaçları göz önünde tutularak onların beklentilerini karşılayacak ölçüde doğal yapısına uygun et ve balık lokantaları yapılmalıdır. - Burada bir izcilik kampı oluşturularak ülkenin çeşitli bölgelerinden her on günde bir düzenlenecek organizasyonlarla kampın hayvanat bahçesinin varlığına, doğa yürüyüşü yapabilme olanağının bulunduğuna yapılacak tanıtımlarda vurgu yapılmalıdır. 2. Teleferik Projesi Bir yörenin turizm merkezi haline getirilmesinde hayata geçirilecek önemli stratejilerden biri, doğal koşulların elverdiği ölçüde tüm turizm türlerinden yararlanmaktır. Ülkemizde deniz turizmine ağırlık verilmesi diğer seçeneklerin yeterince değerlendirilmemesine neden olmaktadır. Ünye’de bu konuda ülke genelinden farklı olmayan bir görünüme sahiptir. Ünye’de yapılacak bir teleferik hattı ilçenin turizm seçeneklerinin arttırılmasında önemli bir görev üstlenebilir. Bu projenin amacı Ünye’yi gerek çevresindeki il ve ilçeler açısından bir cazibe merkezi haline getirmek ve gerekse de Ünye’den geçen tur otobüslerinin şimdilik %10 olan konaklama oranı tur programlarına Ünye teleferik gezisini de katmalarını sağlayarak artırmaktır. Yaz sezonunda günde ortalama geçen otobüs sayısı 14, tur yapan toplam yerli ve yabancı turist sayısı ise 500’dür. Bu rakamının ilçe ekonomisine kişi başına günde 15 dolar katkı sağlayacağı dikkate alınırsa tüm sezon boyunca 675.000 ABD Doları’na ulaşan bir gelir elde edilebilir. Teleferik yapılabilecek alternatif güzergahlar şöyle sıralanabilir:
Denizden yüksekliği göz önünde tutularak bu projenin Asarkaya Milli Parkı olması planlanan yere yapılması bizce daha uygundur. 3. Çınarsuyu Orman İşletme Eğitim Kampı: Yer itibariyle çok önemli bir yere sahip olan kamp yeri, 500 çadır, 40 yatak, 8 bungalow ve 100 karavanlık konaklama potansiyeline rağmen kaderine terkedilmiş durumdadır. Burası süreklilik arzedecek şekilde işletmeye açılmalıdır. Özel İdare’ ye devri gerekmektedir. Halen orman genel müdürlüğünün tasarrufunda bulunan kamp yeri için iki alternatif sunulmaktadır. - Arazinin üzerindeki yer ile birlikte özel mülkiyeti OMÜ’ ye tahsis edilerek Yabancı dil kampı şeklinde hizmet vermesi, ki kanaatimizce bu yer orman alanı ise özel mülkiyete devri yasa gereği imkansızdır ve bu durum bu alternatifin önündeki engeldir.
4. Olimpik Yüzme Havuzu Yüklə 439,79 Kb. Dostları ilə paylaş:
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||