Üretim tesiSİ sanayi profiLİ Revize Eden

T.C.

SANAYİ VE TİCARET BAKANLIĞI

Sanayi Araştırma ve Geliştirme Genel Müdürlüğü

MEŞRUBAT VE MEYVE SUYU

ÜRETİM TESİSİ

SANAYİ PROFİLİ

Revize Eden

Oğuz KÜÇÜKYAVUZ

Kimya Mühendisi

ANKARA-1996

MEŞRUBAT VE MEYVE SUYU ÜRETİM TESİSİ

1. YATIRIM HAKKINDA BİLGİ

a. Yatırımın Konusu : Gazoz, meyveli gazoz, kolalı meşrubat ve meyve suyu üretimidir.

b. Yatırımın cinsi ; Komple yeni yatırım.

c. Yatırımın yeri : Nüfus yoğunluğu ve/veya ihraç imkanları dikkate alınarak yer seçimi yapılabilir.

d. İstihdam : 220 kişi.

e. Yatırımın süresi : 1,5 yıl.

- Kola (aile boyu) 165.000 Kasa

- Kola (standart) 2,200.000 "

- Meyveli gazoz 2.000.000 »

- Sade gazoz 120.000 "

- Meyve suyu 150.000 "

*

Not : Bir kasada 24 adet şişe vardır.

2. UYGULANAN TEŞVİK TEDBİRLERİ

Bakanlar Kurulu 'nun 26.12.1994 tarih ve 94/6411 sayılı kararı ile bu kararda değişiklik yapan 8.3.1995 tarih ve 95/6569 sayılı kararına ilişkin Başbakanlık Hazine Müsteşarlığı'nın uygulama esaslarını içeren 95/2 sayılı tebliği çerçevesinde Teşvik Belgesine bağlanabilecek yatırım projeleri toplam 10 milyar TL'nin üzerinde olan projelerdir.

Bu projelerde özkaynak oranları kalkınmada öncelikli yöre­lerde % 40, normal yörelerde % 50, gelişmiş yörelerde % 60 olmalıdır.

Yatırım Projelerine Uygulanabilecek Destek Unsurları;

- Gümrük Muafiyeti ve/veya ithalat rejimi kararına istinaden ithalat

• 
  Yatırım indirimi
  
• 
  Vergi-resim ve harç istisnası
  

- Krediler

- Bina inşaat harcı istisnası

- Makina ve teçhizat alımında katma değer vergisi desteği

- Taşınma desteği

- Arsa sağlanması

- Dış kredi teminat mektubu masraflarına katkı

- Kalite ve standart sağlama

NOT: Yukarıdaki bilgiler 1995 yılı içindir. Teşvik uygulama esasları her yıl Başbakanlık Hazine Müsteşarlığı tarafından yenilenmektedir.

3. TAHMİNİ YATIRIM TUTARI ( x 1000 )

A) Sabit yatırım 85.684.000

a. Etüd proje mühendislik 467.000

b. Arsa arazi (10.000 m² x l.500 tl/m² ) 1.397.000

3. 
   Bina inşaat (4.000 m² x50.000 TL/m²) 18.627.000
   
4. 
   Makina ve teçhizat toplamı 61.468.000
   
5. 
   Yakıt, elektrik su 2.608.000
   

f. Montaj giderleri 931.000

g. Genel ve beklenmeyen giderler 186.000

3) İşletme Sermayesi 29.803.000

C) Toplam yatırım 115.487.000

D) Toplam yatırım tutarı ($) 1.925

4. ANA MAKİNALARIN LİSTESİ

Adet Ana Makina ve Teç. Listesi

4. 
   Yıkama makinası bantları ile birlikte
   

3. 
   Doldurma ve kapama makinası. 25.000(X2) ve
   

20.000 (X1) Şişe/Saat

5 Kasa doldurma makinası

8 Kasa konveyörü

6 Meyve pastörize makinası

3 Has meyve doldurma makinası.

5 Soğutucu

4 Soğuk doldurma

6 Gazoz boşaltma makinası

6 Gazoz şişeleme makinası

5 Soğutma kompresörü

3 Keson Kuyu

3. 
   Sirkülasyon pompası
   

3 Konsantre soğutma odası

3 Atlas kapko hava kompresörü

2 Doldurma makinası

l Alarko soğutma tesisi

4 Forklift

Kazan Dairesi

Diğerleri

NOT: Toplam sabit yatırım tutarı ve diğer harcamalarda Ortalama Döviz Kuru l $ = 60.000 TL olarak alınmıştır.

5.HAMMADDE VE YARDIMCI MADDELER

- Su

- Kola konsantre

- Meyve suyu konsantre

- Toz şeker

- Karamel

- Asit karbonik

- Pektin

- Benzoat

- Sitrik asit

- Kola kapsül _______

- Gazoz kapsül

- Senelik şişe ihtiyacı

Su tasfiye cihazı

- Aktif karbon (Rbw)

- Aktif karbon (subra)

- Demir sülfat

- Klor

- Solvey

- Kostik

Temizlik maddeleri

- Trisodyuın sülfat

- Tuz

- Mavi sabun

- Filtraid

- Filtre kağıdı

Akaryakıt

• 
  Fuel oil
  
• 
  Motorin ( forklifler için)
  
• 
  Madeni yağlar
  

100 kase Gazoz üretimi için hammadde miktarı aşağıdaki gibidir

- 50 kg. şeker

- 10 kg. karbonik asit

- 560 gr. Nitrik asit

- 125 gr. Saf esans yağı

- 5 kg. saf ispirto

Meyve ve kola konsantreleri birimi meşrubat firmalarının özel ölçü birimi "Ünite" olarak tanımlanır.

Takriben kolada 75000 şişe için l ünite konsantre, gazozlarda 7200 şişe için l ünite, meyve sularında 3000 şişe için 335 kg. konsantre kullanılabilir.

6. TAHMİNİ YILLIK GİDERLER

(X 1000TL.)

279.400.000 46_.567.000 30.734.000 23.283.000

379.984.000
- Hammadde ve yardımcı maddeler

- Akaryakıt ve nakliye kiraları

- Personel ve işçilik giderleri

- Genel ve beklenmeyen, giderler Toplam giderler

7. YILLIK GELİRLER

Aile boyu kolaların normal boy şişelere göre üç katı olduğu düşüncesiyle bütün üretim cinslerinin ortalama fiyatı alınarak 538.823.000 TL. satış geliri bulunmuştur.

(1000 TL.)

538.323.000 TL. 379.984.000 TL. 158.339.000 TL.

79.420.000 tl.

79.419.000 tl.

(1000 tl.)

115.487.000 TL. 46.195.000 tl. 69.292.COO TL.
8. PROFORMA GELÎR - GİDER TABLOSU

Yıllık: gelirler Yıllık giderler

Brüt kar

Vergi ve stopaj

Net kar

9. finansman planı

Toplam yatırım

Özkaynaklar %40

Krediler % 60