İyi kahvaltı başarıyı artırır Prof. Dr. Kubilay Karşıdağ, sınav sabahı iyi bir kahvaltı yapmanın performansı artırabileceğini bildirdi. Karşıdağ'a göre sınav günü şu şekilde bir kahvaltı yapılabilir: '2–3 dilim ekmek, beyaz peynir, zeytin, salatalık, domates, bir bardak süt. Kahvaltıda krem çikolota tüketmeyin. Kan şekerinin birden düşmesine neden olabilir. Bir gece önce ağır yiyecekler yemeyin. Sebze yemeklerini tercih edin. Sınavda yanınıza çok renkli katkı maddeli şekerler almayın.
Gerçek sınav günü nasıl bir kahvaltı ve ek olarak neler yiyecekseniz (çikolata, şeker vb.) denemeler evvelinde de aynı şeyleri yiyerek midenizi alıştırın; unutmayın ÖKS tarihi, sınav günü aşırı ve değişik yemeler neticesinde sınav salonunu erken terk etmek zorunda kalan öğrencilerin hikâyeleriyle doludur.
Aç karnına şeker yemeyin, kan şekeriniz düşer. Beyin fonksiyonları yavaşlar.