Gigiyena ixtisası üzrə test suallarının nümunələri Qida gigiyenası

Gigiyena ixtisası üzrə test suallarının nümunələri

Qida gigiyenası

1) Süddə olan yağın fərqləndirici xüsusiyyəti hansı maddədən asılıdır?

A) Aşağı molekullu yağ turşuları

B) Monodoymamış yağ turşuları

C) Fosfolipidlər

D) Polidoymamış yağ turşuları

E) Xolesterin

Ədəbiyyat: Г.Г.Онищенко. «Гигиена питания» Москва, 2008
2) Süddə olan zülalının fərqləndirici xüsusiyyəti hansı mineral maddənin birləşməsi ilə bağlıdır?

A) Natriumla

B) Maqneziumla

C) Dəmirlə

D) Kaliumla

E) Kalsiumla

Ədəbiyyat: Г.Г.Онищенко. «Гигиена питания» Москва, 2008
3) 4 ayından yuxarı olan körpələrin orqanizminin hansı mineral maddəyə olan tələbatını süd tam ödəyə bilmir?

A) Kobalt

B) Ftor

C) Dəmir

D) Fosfor

E) Maqnezium

Ədəbiyyat: Г.Г.Онищенко. «Гигиена питания» Москва, 2008