Gigiyena Qida gigiyenası 1 Süddə olan zülalının fərqləndirici xüsusiyyəti hansı mineral maddənin birləşməsi ilə bağlıdır?



Yüklə 362,18 Kb.
səhifə1/371
tarix06.01.2022
ölçüsü362,18 Kb.
#112064
  1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   371


Gigiyena
Qida gigiyenası

1) Süddə olan zülalının fərqləndirici xüsusiyyəti hansı mineral maddənin birləşməsi ilə bağlıdır?

A) Dəmirlə

B) Natriumla

C) Kaliumla

D) Maqneziumla

E) Kalsiumla


Ədəbiyyat: Г.Г.Онищенко. «Гигиена питания» Москва, 2008
2) Süd istehsalında gigiyenik cəhətdən hansı əsas göstəricisinə nəzarət olmalıdır?

A) Temperaturu

B) Sıxlığı

C) Quru qalıq

D) Yağların miqdarı

E) Turşuluğu


Ədəbiyyat: Г.Г.Онищенко. «Гигиена питания» Москва, 2008

3) Süddə hansı mineral maddə azdır?

A) Magnium

B) Dəmir

C) Fosfor

D) Natrium

E) Kalsium


Ədəbiyyat: Г.Г.Онищенко. «Гигиена питания» Москва, 2008
4) Ət hansı qida maddəsinin mənbəyi sayılmır?

A) Yağlar

B) Karbohidratlar

C) Zülallar

D) Vitaminlər

E) Minerallar


Ədəbiyyat: Г.Г.Онищенко. «Гигиена питания» Москва, 2008
5) Təzə ətin qida dəyəri nədən asılıdır?

A) Cəmdəyin vaxtında qansızlaşdırması

B) Ətin yetişmə prosesinin düzgün aparılması

C) Ətin sortu

D) Ətin düzgün soyudulması

E) Heyvanın köklüyündən


Ədəbiyyat: Г.Г.Онищенко. «Гигиена питания» Москва, 2008

6) Tərkibində hansı maddənin artıq olduğuna görə bişmiş kolbasalar xüsusən tez xarab olan ərzaqlara aiddirlər?

A) Nitritlər

B) Yağlar

C) Su


D) Mineral maddələr

E) Karbohidratlar


Ədəbiyyat: Г.Г.Онищенко. «Гигиена питания» Москва, 2008



Yüklə 362,18 Kb.

Dostları ilə paylaş:
  1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   371




Verilənlər bazası müəlliflik hüququ ilə müdafiə olunur ©muhaz.org 2022
rəhbərliyinə müraciət

    Ana səhifə