Adana IL tarim ve orman müDÜRLÜĞÜ Bitkisel Üretim ve Bitki Sağlığı Şube Müdürlüğü haber bülteni sayi: 1

İLİMİZDE ORGANİK TARIM NERELERDE?

Dünyaya paralel olarak ülkemizde de ihracat amaçlı olarak başlayan organik tarım faaliyeti 2000’li yılların başında ilimizde de uygulama alanları bulmuştur. Yine bu yıllarda uygulamaya konan ulusal ve uluslararası projeler ile organik tarım önemli bir ivme kazanmıştır. 2008 yılında ülke genelinde uygulanan ‘’Organik Tarımın Yaygınlaştırılması ve Kontrolü Projesi’’nin ilimizi de kapsaması, diğer yandan ilimizin ÇATAK (Çevre Amaçlı Tarım Arazilerinin Korunması Programı) programına dahil edilmesi organik tarımın kazandığı ivmeyi artırmıştır.

Bölgenizde ilk olarak gerçekleşen Organik Pazar 4 Kasım 2017 tarihi itibarı ile faaliyete başlamıştır. Bu tarihten itibaren 2020 Yılı Mart ayına kadar her Cumartesi günü tüketicilerimiz organik ürünler ile buluşma fırsatı bulmuştur. İl Müdürlüğümüz kurulan Organik Pazarın işleyişine yapılacak eğitim yayım faaliyetleri ile destek olmanın yanı sıra Organik Tarımın Yaygınlaştırılması ve Kontrolü Projesi çerçevesinde bu pazara 50 adet Pazar tezgâhı alarak teknik alt yapı desteğinde de bulunmuştur. Bu destekler proje bütçesi ve imkânları doğrultusunda sürecektir.

Organik ürün maliyetleri geleneksel üretime göre % 15-20 daha fazla olurken elde edilen ürün verimi de % 10-30 oranında daha düşük olmaktadır. Dolayısı ile organik tarım metodu ile üretilen ve nitelik yönünden en iyi durumda olan organik ürün geleneksel yollar ile elde edilen tarımsal ürünlere nazaran %20-200 fiyat farkıyla satışa sunulmaktadır. Elde edilen tarımsal ürünlerin işlenmesiyle olan ürünlerin satış fiyatları da bu sebeplerden dolayı yüksek olmaktadır.

İlimizde organik tarım yapan üreticilerimizin bir kısmı ürünlerini ihraç ederken bir kısmı da işlemektedir. Çok az bir kısmı ise iç piyasada alıcı bulmaktadır. Ancak üreticilerimizin çoğunluğu ürünlerini geleneksel ürünlerin içine karıştırarak piyasaya arz etmektedir. Bu üreticilerimiz için büyük bir maddi kayıp olurken organik tarımın diğer kazanımları bizi bu konuda teselli etmektedir.