Banco de vagas de 14/07/2016


CHEFE DE COZINHA / VALINHOS / SP / 5 VAGA(S)



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CHEFE DE COZINHA / VALINHOS / SP / 5 VAGA(S)
Empresa do ramo de refeições. Está com cinco vagas(s) em aberto para VALINHOS / SP.

Responsabilidades: Preparo das refeições; Acompanhamento da equipe; Suporte ao controle de estoque; Manipulação dos alimentos e utensílios de trabalho.

Requisitos: Residir na região Metropolitana de Campinas; Vivência em restaurantes comerciais ou industriais; Ensino médio completo; Desejável formação técnica em Gastronomia; Experiência na função, vivência em restaurante comercial será um diferencial.

Salário: a combinar

Benefícios: Convênio Médico| Vale Transporte | Refeição no Local | Cesta Básica.

Os interessados deverão cadastrar o currículo no site www.klinderrh.com.br para o código de identificação da vaga até o dia 30/04/2018.

Vaga disponibilizada responsabilidade do anunciante, exclusivamente para publicação por meio do site e redes sociais do Empregas Campinas. Proibida a reprodução em outros sites, redes sociais e/ou meio de comunicação, salvo por aqueles prévia e expressamente autorizados pelo Emprega Campinas.

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Cozinheiro
Código da vaga: v1665652

Nível hierárquico: Auxiliar/Operacional


Local: São Paulo / SP / BR

Quantidade de vagas: uma

Data de expiração: 14 de Abril de 2018

Preparar os alimentos de acordo com o cardápio diário preestabelecido e orientações. Orientar seus ajudantes quanto à higienização e preparo dos alimentos.

Disponibilidade para trabalhar na região da Zona Leste.

Salário e Benefícios compatível com o mercado.

Disponibilidade para trabalhar das 13h40min as 22h00min horas.

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Nutricionista
Código da vaga: v1665667

Nível hierárquico: Supervisão/Coordenação

Local: Uberlândia / MG / BR

Quantidade de vagas: uma

Data de expiração: 14 de Abril de 2018

Atividades: Coordenar equipe e atividades do restaurante, planejar e supervisionar os processos de produção de alimentos, bem como controlar a estocagem, preparação, conservação e distribuição dos mesmos. Responsável por garantir a qualidade das refeições tanto no sentido higiênico sanitário, quanto em relação à qualidade nutricional e na redução de desperdícios do restaurante industrial, visando a excelência do atendimento e serviços fornecidos.

Experiência: Vivência e atuação em cozinha industrial e acompanhamento de equipes de produção de alimentos

Grau de formação: Ensino Superior em Nutrição. Possuir CRN.

Salário: A combinar

Benefícios: Cartão Alimentação, Refeição na empresa, Transporte, Convênio Médico, Convênio Odontológico, Seguro de Vida.

Regime de contratação: CLT

Horário de trabalho: 08h às 17h48min

Cidade: Uberlândia

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ANALISTA DE REGULATÓRIOS
Código da vaga: v1666078

Nível hierárquico: Pleno

Local: São Paulo / SP / BR

Quantidade de vagas: uma

Data de expiração: 14 de Abril de 2018

O profissional será responsável por:

- Auxiliar na elaboração e avaliação de dizeres na rotulagem de alimentos; Avaliação de rótulos; Avaliação de ingredientes e aditivos utilizados como matérias primas; Realização de registros junto a ANVISA e MAPA;

- Apoiar os especialistas em pesquisas regulatórias para a elaboração do posicionamento junto ao Jurídico, Imprensa, entre outros;

- Contribuir com os Especialistas nos projetos de Marketing voltados aos produtos de Consumo e Food Service, como também aos Claims;

- Executar as atividades dos sistemas operacionais internos – Accolade, SE Suite, bem como externo, SIGSIF (MAPA);

- Gerar taxas de importação junto ao Sistema da ANVISA.

Desejável ter experiência na área de Regulatórios (Alimentos) e conhecimento técnico, conforme as especificidades.

Formação Superior Completa em Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Nutrição, Farmácia e áreas afins.

Desejável a Pós-graduação em Assuntos Regulatórios.

Conhecimento em Pacote Office Completo e Excel Avançado.

Desejável conhecimento em Sistemas Operacionais – Accolade e SE Suite.

Horário de trabalho: de Segunda a Sexta-feira das 08h00 as 17h48

Salário fixo compatível com o mercado

Benefícios: Vale-transporte + Vale-refeição + Vale Alimentação + Assistência Médica + Seguro de Vida

Ter acesso à região de Pinheiros.

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CHEF DE COZINHA E PRODUÇÃO
Código da vaga:v1664109

Nível hierárquico:Supervisão/Coordenação

Local: São Paulo / SP / BR

Data de expiração:09 de Maio de 2018

Responsabilidades:

Responsável pela coordenação de equipes na preparação de alimentos;

Seguir cardápios diários, pedidos dos clientes, fichas técnicas;

Assegurar a preparação e disposição de alimentos conforme padrão;

Gestão de Custos e Equipe.
Conhecimentos / Treinamentos Desejáveis:

Boas práticas de fabricação e manipulação de alimentos,

Conhecimentos em culinária;

Segurança alimentar.

Benefícios:

Vale-Transporte;

Plano de Saúde;

Seguro de vida;

Refeitório no local.

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Gerente de Restaurante
Código da vaga:v1664102

Nível hierárquico:Gerência

Local: São Paulo / SP / BR

Data de expiração:02 de Maio de 2018

Responsabilidades:

Responsável pelo planejamento, organização e controle das atividades operacionais e administrativas da unidade, seguindo os padrões de qualidade na produção dos alimentos. Zelar pela organização e limpeza do local, controle do estoque e desempenho da equipe, visando o cumprimento das metas de vendas e lucratividade pré-estabelecidas.

Requisitos:

Formação Superior completa.

Desejável experiência na função

Desejável Inglês e Espanhol Básico;

Conhecimentos Informática: Desejável Pacote Office básico, SAP.

Conhecimentos / Treinamentos:

Conhecimento P&L;

Técnicas de Vendas;

Boas Práticas Alimentar,

Segurança Alimentar;

Liderança

Benefícios:

Vale-Transporte;

Plano de Saúde;

Seguro de vida;

Refeitório no local.

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Técnica em Nutrição
Código da vaga: v1670513

Nível hierárquico: Técnico

Local: São Paulo / SP / BR

Quantidade de vagas: duas

Data de expiração: 22 de Abril de 2018

Atividades:

·Gestão de orçamentos e metas;

· Gestão de equipe (Controle de ponto, treinamento, feedbacks);

· Gestão de processos de qualidade;

· Gestão e controle de produção, estoque, recebimento e conferência de mercadoria;

· Montagem de cardápio;

· Atendimento ao cliente.

Requisitos:

· Formação Técnica em Nutrição com CRN ativo

· Experiência com cozinha industrial

· Informática básica

· Conhecimento nos sistemas de gestão Tecfood

Benefícios:

· Remuneração compatível com o mercado;

· Assistência médica e odontológica;

· Cesta básica;

· Auxilio creche;

· Vale transporte ou diárias de viagem;

· PLR;


· Parcerias (Interclube e SESI);

· Incentivo educacional;

· Estacionamento;

· Refeição no local.

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Coordenador de restaurante
Código da vaga: v1670205

Nível hierárquico: Supervisão/Coordenação

Local: São Paulo / SP / BR

Quantidade de vagas: uma

Data de expiração: 22 de Abril de 2018

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia

Nível hierárquico: Coordenador

Local de trabalho: São Paulo, SP.

Irá atuará liderando equipe irá coordenar e planejar rotinas das atividades de trabalho em restaurante, avaliar desempenho de funcionários, fará check list diário em todos os setores do restaurante, alavancar vendas e fazer administração geral do restaurante e dos colaboradores, bem como ministrar treinamento, desenvolver maitres, controle de indicadores financeiros dos restaurantes.

Formação: Ensino superior completo.

Bons conhecimentos de informática (Excel e ppt).

Escala de trabalho 6x1.

Necessário ter disponibilidade de horários.

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Ajudante de Alimentação
Código da vaga: v1667508

Nível hierárquico: Auxiliar/Operacional

Local: Jeceaba / MG / BR

Data de expiração: 18 de Abril de 2018

Atividades:

Executar as atividades pertinentes ao preparo de alimentos,

Atendimento ao restaurante, lanchonetes e atendimentos especiais;

Limpeza e ordenação do local de trabalho.

- É necessário ter disponibilidade para trabalhar em regime de turno

- Ter atuado na área de alimentação / restaurantes será diferencial.

*A empresa oferece: Cesta Básica; Plano de Saúde e Odontológico; PLR; uniforme; Alimentação e Transporte Subsidiados – Transporte para cidades de Conselheiro Lafaiete, Congonhas, Ouro Branco, São Brás do Suaçuí, Entre Rios de Minas e Jeceaba.

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Atendente de Alimentação Ambulante
Código da vaga: v1667659

Nível hierárquico: Auxiliar/Operacional

Local: Jeceaba / MG / BR

Data de expiração: 18 de Abril de 2018

Atividades:

Responsável pela carga, descarga e transporte de alimentos da cozinha central para os outros refeitórios da empresa utilizando caminhão e demais veículos garantindo o abastecimento do restaurante, dos atendimentos especiais e das lanchonetes.

- É necessário CNH D e disponibilidade para trabalhar em regime de turno.

- Ter atuado na área de alimentação / restaurante será diferencial.

*A empresa oferece: Cesta Básica; Plano de Saúde e Odontológico; PLR; uniforme; Alimentação e Transporte Subsidiados – Transporte para cidades de Conselheiro Lafaiete, Congonhas, Ouro Branco, São Brás do Suaçuí, Entre Rios de Minas e Jeceaba.

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Supervisor de Processos
Código da vaga: v1667277

Nível hierárquico: Supervisão/Coordenação

Local: Linhares / ES / BR

Quantidade de vagas: uma

Data de expiração: 18 de Abril de 2018

Desafios da função:

Garantir obtenção de metas de produtividade dentro de prazos estabelecidos, tendo como premissas segurança, qualidade e padronização nas atividades envolvidas, a fim de se obter o cumprimento de produções com número reduzido de perdas;

Desenvolver constantemente os membros da equipe, para exercerem com habilidades e motivações as atividades propostas;

Controlar as perdas e eficiência da fábrica, bem como contribuir com o controle de custos da empresa;

Monitoramento da resolução e das ações dos problemas de indisponibilidade do processo;

Vivência de gerenciamento de pessoas e de rotina do TPM;

Diferencial ter trabalho em indústria de alimentos, com conhecimento em Segurança do alimento (ISO 22000) e em food defense.

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Analista de Qualidade e Meio Ambiente
Código da vaga: v1668947

Nível hierárquico: Júnior/Trainee

Local: Anápolis / GO / BR

Quantidade de vagas: uma


Data de expiração: 20 de Abril de 2018

Requisitos da vaga:

Cursando engenharia ambiental, química industrial, engenharia de alimentos ou área afins.

Experiência de no mínimo 12 meses.

Disponibilidade de horário.

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Coordenador de Controle de Qualidade
Código da vaga: v1670574

Nível hierárquico: Supervisão/Coordenação

Local: Pontes e Lacerda / MT / BR

Data de expiração: 22 de Abril de 2018

Formação em Engenharia de Alimentos e/ ou Veterinária. Desejável pós-graduação.

Desenvolver, revisar e atualizar os documentos de gestão do sistema da qualidade, realizando o levantamento das informações necessárias para adequação e implementação dos mesmos e correção das não conformidades identificadas.

Manter contato com as partes externas ao Sistema de Gestão para tratar de temas relacionados ao mesmo e relatar a Alta Direção à eficácia e adequação do Sistema, e também durante inspeções internas e externas.

Conhecimento profundo de todos os procedimentos da qualidade, participando de treinamentos, orientações e atualizações sempre que requerido; participar ativamente na aplicação das BPF´s, política da qualidade e SGI da empresa; colaborar para o entendimento e aplicação de novos requisitos técnicos da área.

Avaliar dos indicadores de qualidade e segurança de alimentos, análise de tendências de reclamações e não conformidades quanto aos parâmetros estabelecidos, atuando na correção e melhoria de resultados.

Revisar procedimentos de qualidade para simplicação de processos, focada na redução do uso de recursos materiais e humanos e redução de custos.

Buscar a melhoria de status das certificações da unidade, relacionadas à qualidade, segurança e legalidade dos produtos.

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Operador de ultilidades com Ênfase em refrigeração com amônia
Código da vaga: v1669479
Nível hierárquico: Técnico

Local: Duque de Caxias / RJ / BR

Data de expiração: 21 de Abril de 2018

Vaga - Operador de ultilidades com Ênfase em refrigeração com amônia.

Atividades a serem desenvolvidas: Operar sistemas de refrigeração convencional e com amônia e controlar seu funcionamento, controlar temperaturas, câmaras frigorificas e seus processos de degelo. Cumprir rotinas de manutenção básicas operacionais (pequenos reparos de bombas, aperto de gaxetas, limpeza de filtros, manutenção básica de fancoils). Utilizar equipamentos de comunicação, registrar ocorrências operacionais e preencher relatórios de rotina, controlar situações que desviem os padrões operacionais. Trabalhar seguindo normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança e prevenção ambiental.

Experiência de no mínimo um ano de refrigeração com amônia em sala de máquinas, centrais de ar comprimido, câmaras frigorifica condensadores ar, chillers parafuso e semi-herméticos, noções de 5s, pacote Office, leitura diagrama frigorifico; experiência sólida com amônia é imprescindível, favor não enviar curriculum para vaga se não tiver essa experiência.

Ensino médio completo, curso formação operador de refrigeração - curso nr13.

Desejável nr35

Desejável curso técnico em mecânica ou elétrica;

Desejável experiência no ramo alimentício, preferencialmente em frigorífico.

Competências: pensamento critica; facilidade de se relacionar; trabalho em equipe; pró-ativo; sentimento de dono; adaptabilidade; senso de urgência.

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Cozinheiro
Código da vaga: v1667287

Nível hierárquico: Auxiliar/Operacional

Local: São Paulo / SP / BR

Quantidade de vagas: uma

Data de expiração: 18 de Abril de 2018

- Organizar, supervisionar o serviço de cozinha do hospital baseado em cardápio planejado pela nutricionista.

-Elaborar o pré-preparo e a finalização de alimentos, observando métodos de coação e padrões de qualidade.

-Desejável experiência anterior no cargo de cozinheiro, não é necessária vivência no ramo hospitalar;

Escala: 13h40min às 22h00min 6x1

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Cozinheiro Geral
Código da vaga: v1668672

Nível hierárquico: Auxiliar/Operacional

Local: São Caetano do Sul / SP / BR

Quantidade de vagas: uma

Data de expiração: 19 de Abril de 2018

Pré-Requisitos:

Ensino Médio Completo ou Superior em gastronomia;

Conhecimentos na área.

Conhecimentos:

Necessário ter experiência em cozinhas de grande porte; industriais/empresariais.

Local de Trabalho:

São Caetano do Sul

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Cozinheiro
Código da vaga:v1666814

Nível hierárquico:Auxiliar/Operacional

Local: São Paulo / SP / BR

Quantidade de vagas: uma

Data de expiração:15 de Maio de 2018

Pré-requisitos:

Formação em: ensino médio completo

Desejável experiência mínima de seis meses;

Possuir sólida vivência em cozinha de restaurante e conhecimentos de preparos de pratos e organização de cozinha;

Necessária disponibilidade para trabalhar em finais de semana e feriados;

Atribuições: Será responsável por preparação de pratos , organização e limpeza de cozinha, etc;

Remuneração:

R$ 1.300,00

Após três meses R$ 1.500,00

Benefícios:

Vale Transporte;

Refeição no local.

Horário de trabalho:

6x1 das 09h00 às 17h40

Local de trabalho:

Vl Mariana - metrô Chácara Klabin

Tipo de contrato de trabalho:

CLT Efetivo

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Auxiliares de Cozinha
Código da vaga:v1666828

Nível hierárquico:Auxiliar/Operacional

Local: São Paulo / SP / BR

Quantidade de vagas: três

Data de expiração:15 de Maio de 2018

Pré-requisitos:

Formação em: ensino fundamental completo

Desejável experiência mínima de seis meses;

Possuir sólida vivência em cozinha de restaurante e conhecimentos de preparo de pratos, organização e limpeza de cozinha;

Necessário ter disponibilidade para trabalhar aos finais de semana e feriados;

Atribuições: Será responsável por dar suporte ao cozinheiro no preparo de pratos, limpeza e organização da cozinha;

Remuneração:

R$ 1.100,00

Após três meses R$ 1.300,00

Benefícios:

Vale-Transporte;

Vale-Refeição.

Horário de trabalho:

6x1 das 09h00 às 17h40 (dois vagas: um para Brooklin, outra para Vl Mariana

6x1 das 14h40 às 13h00 (uma vaga para Brooklin)

Local de trabalho:

Duas vagas para Brooklin

01 vaga para Vl Mariana (metrô Chácara Klabin)

Tipo de contrato de trabalho:

CLT Efetivo

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Analista de Qualidade
Código da vaga: v1671641

Nível hierárquico: Técnico

Local: Uberlândia / MG / BR

Data de expiração: 16 de Abril de 2018

• Avaliar o recebimento e expedição das cargas de Hortifruti, aprovando ou recusando de acordo com políticas da companhia.

• Assegurar a correta armazenagem de produtos conforme especificação do fornecedor.

• Assegurar a limpeza no local de trabalho, principalmente nas áreas de recebimento e armazenagem dos alimentos.
• Avaliar e adequar o armazenamento das áreas internas de alimentos e embalagens;

• Garantir organização dos setores de alimentos, higiene dos colaboradores, controle de pragas, entre outros controles.

• Garantir o correto preenchimento dos registros de controle de qualidade de mercadorias perecíveis (Temperatura, Cronograma de Limpeza, Controle de Pragas, etc.).

Requisitos Mínimos

• Escolaridade: Curso Técnico Completo ou Superior em andamento. Áreas: Alimentos, Nutrição, Agrícola, Tecnologia de Alimentos, Engenharia de Alimentos, e áreas afins.

Jornada de trabalho - Segunda a sexta: 07h30min - 15h20min horas/ sábado: 08h00min - 12h00min horas.

Benefícios: Unimed

Plano odontológico

PPL

Vale Alimentação



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Auxiliar de Cozinha
Código da vaga: v1673591

Nível hierárquico: Auxiliar/Operacional

Local: Joinville / SC / BR

Quantidade de vagas: uma

Data de expiração: 28 de Abril de 2018

Atribuições do cargo:

Executar o pré-preparo e preparo de refeições, lanches, sobremesas e similares;

Porcionar os alimentos nas bandejas para os Pacientes e Refeitório;

Executar e manter a higiene de utensílios, equipamentos e local de trabalho;

Coletar e armazenar em câmara fria amostras de alimentos por prazo determinado;

Controlar a temperatura dos freezeres, câmaras frias, geladeiras, balcões térmicos;

Zelar pela utilização e manuseio de equipamentos e ferramentas de trabalho;

Cumprir normas de qualidade e segurança vigentes;

Praticar o código de conduta da empresa;

Carga horária: 44 horas/semanais

Requisitos:

- Desejável algum conhecimento na área.

Benefícios:

- Auxílio Creche;

- Vale-Transporte;

- Convênio Farmácia;

- Plano de Saúde;

- Auxilio Alimentação;

- Bonificação Assiduidade;

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Copeira
Código da vaga: v1670974

Nível hierárquico: Auxiliar/Operacional

Local: Belo Horizonte / MG / BR

Data de expiração: 25 de Abril de 2018

Ofertar e distribuir as refeições aos clientes da Rede Mater Dei de Saúde nas unidades de internação, bem como recolher os utensílios utilizados, por meio de equipamento de transporte, a fim de fornecer alimentação conforme prescrição médica para a segurança do cliente.

Requisitos

Desejável vivência em ambiente hospitalar ou hoteleiro.

Horário: 8h às 18h

Salário: Compatível com o mercado.

Benefícios:

Colônia de férias;

Vale-refeição/ alimentação;

Vale-transporte;

Convênio farmácia;

Assistência médica;

PLR;


Bolsa de estudo;

Café com a Diretoria;

Parceria com o SESC;

Programa Qualidade de Vida;

Treinamentos E-learning;

dentre outros.

Local de trabalho: BH/MG.

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Auxiliar de Cozinha
Código da vaga: v1660370

Nível hierárquico: Auxiliar/Operacional


Local: São Paulo / SP / BR

Quantidade de vagas: um

Data de expiração: 29 de Abril de 2018

Auxiliar o supervisor de culinária na produção de alimentos para peças audiovisuais:

Suporte em gravações que envolvam cenas de alimentos para os filmes ou fotos;

Testar produtos novos apresentados pela empresa de acordo com as idéias de utilização solicitadas pelo superior imediato;

Produzir pratos para os filmes e fotos sobe orientação do supervisor.

REQUISITOS:

Ensino médio completo;

Noções básicas de cozinha.

INFORMAÇÕES DA VAGA:

CLT;


Zona sul de SP;

2ª a 6ª das 09h às 18h;

Salário fixo;

Benefícios:

Assistência Médica, Assistência Odontológica, Seguro de vida em grupo, Vale-refeição e Vale-transporte.

Local de trabalho: Santo Amaro

A POLISHOP prioriza a contratação de pessoas com deficiência.

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Técnico em Laticínios
Código da vaga: v1672847

Nível hierárquico: Técnico

Local: Brasil

Data de expiração: 27 de Abril de 2018

Área de atuação:

-Qualidade e produção de laticínios;

Formação desejável:

- Técnico em laticínios;

- Superior em engenharia de alimentos;

- Superior em engenharia química;

- Superior em química;

Necessário:

- Disponibilidade para viagens;

- Possibilidade de mudança de estado;

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Cozinheiro
Código da vaga: v1672138

Nível hierárquico: Auxiliar/Operacional

Local: São Paulo / SP / BR

Quantidade de vagas: uma

Data de expiração: 26 de Abril de 2018

Pré-requisitos:

- Ensino médio.

- Experiência em cozinha industrial com média 300 refeições diárias;

- Conhecimento em receitas diversificadas incluído saladas e sobremesas;

- Conhecimento em forno combinado.

Atividades:

- Elaborar o pré-preparo dos alimentos que serão utilizados nas refeições;

- Preparar pratos elaborados;

- Realizar atendimento ao cliente.

-Confecção de saladas

-Lavagem de utensílios (cozinha e devolução)

-Higienização da cozinha.

-Distribuição das refeições.

-Aplica os procedimentos do MBPF.

-Responsável pela distribuição das refeições.

- Auxiliar nas atividades de toda a equipe.

-Recolher todo o resíduo produzido.

Horário de trabalho: 11h00minh ás 19h10minh ou das 12h00minh ás 20h10minh.

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