ŞEKİl listesi tablo listesi ekiP ÖzgeçMİŞleri ÖNSÖzler 6 araştirmanin amaci ve kapsami 11 araştirmanin yöntemi 13

Çanakkale İli İçin Son 10 Yıl İçerisinde Sağlanan Tarımsal Destekler

• 
  “Tarım Havzaları Üretim ve Destekleme Modeli” başlatıldı (2010).
  
• 
  Devlet destekli tarım sigortası uygulamaları başlatıldı (2006).
  
• 
  Tarım arazilerinin “Bölünemez Parsel Büyüklüğü” belirlenerek fiili toplulaştırma yapılması sağlandı (2007).
  
• 
  Kırsal kalkınma yatırımları desteklendi (2005).
  
• 
  Damızlık süt sığırcılığı, büyükbaş hayvan yetiştiriciliği, küçükbaş hayvan yetiştiriciliğine % 60 indirimli faiz uygulaması başlatıldı (2006).
  
• 
  Büyükbaş Besi Hayvancılığında sıfır faizli işletme kredisi, büyükbaş besi, süt ve küçükbaş hayvancılık yatırımlarında % 50-60 oranlarında indirimli faizli kredi uygulaması başlatıldı (2010).
  
• 
  Basınçlı sulama sistemi yatırımlarına, % 50 hibe ve sıfır faizli 5 yıl vadeli kredi uygulamaları başlatıldı (2006-2007).
  
• 
  Meyve bahçelerinin yenilenmesi çalışmalarına destek verildi (2005).
  
• 
  Sertifikalı tohumluk ve fidan kullanan üreticilere destek verildi (2005).
  
• 
  Gübre desteği nakit olarak doğrudan çiftçilere verildi (2005).
  
• 
  Toprak analizi için ilave destek uygulaması başlatıldı (2005).
  
• 
  Ürün konseyleri kuruldu (2009).
  
• 
  Akredite veteriner hekimlik uygulaması başlatıldı (2006).
  
• 
  Yerli hayvan genetik kaynakları halk elinde koruma altına alındı (2005).
  
• 
  Sertifikalı tohum üreticilerine destek verilmeye başlandı (2008).
  
• 
  Su ürünleri üretimine destek verilmeye başlandı(2005).
  
• 
  Küçükbaş hayvancılığına destek verildi (2006).
  
• 
  “Sertifikalı Tarım Danışmanlığı Uygulaması” başlatıldı (2009).
  
• 
  Tarımsal İşletme Kayıt Sistemi oluşturuldu (2010).
  
• 
  Çevre amaçlı tarımsal arazilerin korunmasına yönelik destek başlatıldı (2006).
  
• 
  İyi tarım ve örtü-altı iyi tarım uygulamalarına destek verildi (2009).
  
• 
  Tarımsal kalkınma kooperatiflerine faizsiz kredi verildi (2003).
  
• 
  Arıcılık destekleme kapsamına alındı (2003).
  
• 
  Organik tarım için ilave destek uygulaması başlatıldı (2005).
  
• 
  “Organik Tarım Bilgi Sistemi” kuruldu(2005).
  
• 
  “Gıda Güvenliği Bilgi Sistemi” kuruldu(2007).
  
• 
  Üreticilere tarım danışmanı istihdamı için destek verildi (2009).
  
• 
  Et ve Yumurta Tavukçuluğuna % 50 kanatlı sektörüne ise % 60 faiz indirimli biyogüvenlik kredisi uygulandı (2010).
  

5. 
   
   

4. 
   
   

TARIM SEKTÖRÜNDE TANITIM VE PROMOSYON STRATEJİLERİ

Pazarlama Nedir?

Pazarlama, pazarlanan malı üreten üretici veya yalnızca satışını gerçekleştiren satıcı ile söz konusu ürünü alan alıcı konumundaki mecrayı buluşturan, ürünün üretilmesinden itibaren tüketiciye ulaştırılmasına kadar olan aşamaların tümünü içeren bir sistemdir. Bu süreç üretim kararının alınmasından önce başlayan, tüketiciye iletilene ve hatta tüketicinin satış sonrasında ürün hakkında geri bildirim süreçlerine kadar olan etkinlikleri kapsayan bir yapıdır. Pazarlama sistemi, üretici tarafının karşılaşabileceği belirsizliklerin önüne geçmek ve hatta riskleri en aza indirmek amacıyla sürdürülmektedir.

Birçok ülkede pazarlama alanıyla ilgili kurallar ve yasal düzenlemeler mevcuttur. Bu düzenlemeler ile tüketicinin güvenli gıdaya ulaşması ve üreticinin teşviki amaçlanmaktadır. Az gelişmiş ülkelerde gıda sektöründe belli standartların bulunmaması nedeniyle pazarlamanın gelişemediği izlenmektedir. Dünyadaki mevcut serbest pazar ekonomisi içerisinde yer alabilmek ve üretilen ürünlerin pazarlanabilmesi için belli standartların uygulanması şartı vardır.

Pazarlama Araçları

Üreticiler hedef kitlelerine daha hızlı ve yaygın bir şekilde ulaşabilmek için pazarlama araçlarından yararlanmaktadır. Teknolojik gelişmelere bağlı olarak firmaların kullandıkları araçlar da çeşitlenmektedir. Pazarlama araçları geleneksel, geçerli ve internet araçları olarak üç kısımda incelenmektedir.

Geleneksel araçlar

Geleneksel pazarlama araçları; reklam, broşür, sertifikalar ve ödüller, haber bülteni, basın yayım ve kamusal hizmet duyurularından oluşmaktadır. Geleneksel pazarlama araçlarını kullanarak hedef kitleye ulaşma, haberdar etme ve sadakat yaratma gibi amaçlar doğrultusunda hedeflere ulaşılmaya çalışılmaktadır. Burada daha çok basın yayım araçlarının kullanıldığı görülmektedir.

Geçerli araçlar

Geçerli araçlar; şöhret cirosu, pazarlama temsilcisi, konuşma, sunumlar ve slayt sunumlarından oluşmaktadır. Firmaların hedef kitlelere tanıtımı için pazarlama temsilcilerinden, sunumlardan, ilgili kesimlere şeffaf davranmayı hedefleyen geçerli araçlardan yararlanılmaktadır. Burada hedef kitlelerle birebir işbirliğini sağlayacak yöntemler kullanılmaktadır. İlgililerin reaksiyonlarını öğrenmek için, bu araçlarla firmalar için daha sağlıklı ipuçları elde edilmesi mümkündür.

İnternet Araçları

Günümüzde e-ticaretin artmasına bağlı olarak, internet araçlarının özellikle gelişmiş ülkelerde pazarlamada kullanıldığı görülmektedir. İnternet araçları; elektronik bülten tahtası, elektronik gazeteler, e-posta, diğer internet sitelerine bağlantı, hizmet listesi ve internet sitesinden oluşmaktadır.

Tarımsal Pazarlama Sistemleri

Metaların işlenmesi ile başlayan üretim noktasından, tüketime kadarki servislerin tümü pazarlama faaliyeti olarak adlandırılmaktadır. Bu tanım pek çok kuruluş ve hükümetin yürüttüğü hizmetlerin pazarlama faaliyeti kapsamına girmesine yol açmaktadır. Gelişmekte olan ülkelerin hemen hepsinde pazarlama faaliyetleri bu tanım gereğince kısmen ya da tamamen devletin sahip olduğu veya yönettiği kuruluşlar tarafından sürdürülmektedir. Ancak bu konvansiyonel tanımlama biçimi pazarlamanın doğasından kaynaklanan müşteri odaklılık ve dâhili sürdürülebilirlik kavramlarını dışarıda bırakarak modern pazarlama modellerini kapsamamaktadır. Pazarlama yönelimleri, tüketicinin ihtiyaçlarını karşılamanın yanı sıra pazarlama örgütlenmesinin uzun vadeli amaçlarına hizmet etmektedir. Genel anlamda pazarlama, tüketicinin ihtiyaç ve memnuniyetini üretim ile bütünleştiren faaliyetlerin tümüdür. Pazarlama, üretim safhasının sonundan itibaren yürütülen bir faaliyet olmaktan çok, talebe yönelik üretim planlamasını şekillendiren ve üretim kararı aşamasını etkileyen bir faaliyettir.

Tarımsal ürünlerin pazarlanması süreci üretim yapan bahçe, tarla, tarımsal işletme gibi merkezlerden tüketiciye ulaşana kadar izlenen faaliyetleri kapsamaktadır. Dünya çapında yaşanan ekonomik bunalımlar ve kuraklık gibi doğal afetler nedeni ile tarımsal ürünlerin, üretim – tüketim dengesi bozulabilmektedir. Bu durum, gerekli önlemlerin alınması çalışmalarına önem kazandırmakta, piyasa hareketlerinin takibi ve gıda güvenliği önlemlerini zorunlu kılmaktadır.
Tarım ürünlerinin, üreticinin elinden çıkması ve tüketiciye ulaşması sırasında izlenen pazarlama yöntemleri birbirinden farklılık göstermektedir. Geleneksel pazarlama yöntemine göre izlenen yol üreticiden toptancıya, toptancıdan perakendeciye, perakendeciden tüketiciye şeklinde sıralanabilmektedir. Bu pazarlama yöntemi, ürünün işlenmesi, depolanması ve paketlenmesi sonrasında pazarlama kanallarına ulaştırılması şeklinde gerçekleşmektedir. Söz konusu ürünler, üretici pazarları, toptancı pazarları ve perakendeci pazarlarında farklı tip alıcılara sunulmaktadır.
Pazarlama sistemlerinden biri olan doğrudan pazarlama, pahalı bir yöntem olması yönüyle tercih edilmemekte ancak alıcı ve satıcıları bir araya getirmesi sayesinde tüketici ile birebir ilişki kurma imkânını sunmaktadır. Doğrudan pazarlama yöntemi mağazasız satış yapanlar ve perakendeciler tarafından olmak üzere alıcı ile etkileşimli olarak yürütülmektedir.
Bir diğer pazarlama yöntemi ise son yıllarda sıklıkla karşılaşılan, teknolojinin gelişmesi ve sosyal ağların reklam amacıyla kullanılabilmesi ile hızlanan e-ticaret pazarlama kanalıdır. E-ticaret yöntemi ile ürünlerin üretim, tanıtım, satış, sigorta, dağıtım ve ödeme işlemlerinin tümü internet üzerinden gerçekleşmektedir. E-ticaretin gelişmesine yönelik destek veren kuruluşlar arasında KOSGEB, İhracatı Geliştirme ve Etüd Merkezi, Dış Ticaret Müsteşarlığı yer almaktadır. Örnek olarak KOSGEB tarafından e-ticarete yönlendirme, e-kobi bilişim destek kredisi, elektronik imza desteği faaliyetleri sürdürülmektedir. Son derece hızlı ve modern bir pazarlama faaliyeti olan e-ticaret yöntemi ile tarım ürünlerinin pazarlanma oranının artırılması hedeflenmektedir. Sözleşmeli üretim modeli, uluslararası literatürde yalnızca teknik bir anlaşma olarak görülmekte, bu modelde çiftçi bağlı olduğu firma ya da kurum/kuruluş için bir tarımsal ürünü yetiştirmesi olarak tanımlanmaktadır. ²¹