ŞEKİl listesi tablo listesi ekiP ÖzgeçMİŞleri ÖNSÖzler 6 araştirmanin amaci ve kapsami 11 araştirmanin yöntemi 13

İçindekiler

ŞEKİL LİSTESİ 1

TABLO LİSTESİ 3

EKİP ÖZGEÇMİŞLERİ 4

ÖNSÖZLER 6

ARAŞTIRMANIN AMACI VE KAPSAMI 11

ARAŞTIRMANIN YÖNTEMİ 13

Veri Toplama Yöntemi 13

Analiz Ölçeği 13

Toplanan Verilerin Analiz Yöntemleri 13

TARIM SEKTÖRÜ 15

Tarımın Önemi 15

DÜNYADA TARIM 17

Dünyada Tarımın Tarihsel Gelişimi 17

Dünya Tarım Sektörüne Genel Bakış 17

Tarım Sektöründe Dış Ticaret 20

Tarımsal Üretime Etki Eden Faktörler 22

Toprak Şartları ve Toprak Hazırlığı 23

İklim Şartları 23

Toprak Analizleri ve Gübreleme 24

Sertifikalı Tohumluk Kullanımı 24

Fidan, Fide ve Çeşit 24

Sulama 24

Bakım 24

Zirai Mücadele 25

Uygun Hasat Zamanı ve Depolama 25

Diğer Etkenler 25

Küresel Tarım Politikaları 25

TÜRKİYE’DE TARIM 27

Türkiye’de Tarımın Tarihsel Gelişimi 27

Türkiye’de Tarım Sektörüne Genel Bakış 28

Türkiye Tarımsal Ürün Dış Ticareti 30

Tarım Sektörüne Yapılan Yatırımlar 32

Türkiye’de Tarım Politikaları 33

Tarımsal Üretim Girdileri ve Girdi Destekleri 35

Tarım İşletmelerinin Amacı ve Yapısı 37

Tarım İşletmelerinin Büyüklüğü 37

Türkiye’de Tarım Sektörünün Sorunları 38

ÇANAKKALE’NİN GENEL DURUMU 42

Çanakkale İli 42

Çanakkale’nin Coğrafi Yapısı 42

Çanakkale’de Ekonomik Yapı 43

Çanakkale’de Tarımsal Yapı 44

Çanakkale İli İçin Son 10 Yıl İçerisinde Sağlanan Tarımsal Destekler 48

TARIM SEKTÖRÜNDE TANITIM VE PROMOSYON STRATEJİLERİ 50

Pazarlama Nedir? 50

Pazarlama Araçları 50

Geleneksel araçlar 51

Geçerli araçlar 51

İnternet Araçları 51

Tarımsal Pazarlama Sistemleri 51

Tarımsal Pazarlama Alt Sistemleri 52

Dünyada Tarımsal Pazarlama Kanalları 53

Kooperatifçilik: 53

Üretici Birlikleri: 53

Ticaret Borsaları: 53

Toptancı Halleri: 53

Lisanslı Depoculuk: 54

Vadeli İşlemler ve Opsiyon Borsaları: 55

Türkiye’de Tarımsal Pazarlama Kanalları 55

Kooperatifçilik: 57

Üretici Birlikleri: 58

Ticaret Borsaları: 59

Toptancı Halleri: 59

Lisanslı Depoculuk: 60

Vadeli İşlemler ve Opsiyon Borsaları: 60

İşlenmiş Tarımsal Ürünlerin Pazarlanması 61

Pazarlama Alanında Destek Veren Kurum/Kuruluşlar 61

Çanakkale’de Tarımsal Pazarlama 62

Çanakkale İlindeki Tarımsal Pazarlama Kanalları 63

Kooperatifler 63

Üretici Birlikleri 66

Ticaret Borsaları 66

Toptancı Halleri 66

Lisanslı Depolar 67

Analiz çalışmaları 69

Kuruluş Yılı 70

Kapalı Alan ve Açık Alan Büyüklükleri 70

İşletmelerin Personel Durumları 71

İşletmelerin Faaliyet Alanları ve Faaliyet Gösterdikleri Sektörler 71

İşletmelerin Hukuki Yapıları 73

İşletmelerin Üretim Yeri Mülkiyetleri 73

İşletmelerin Üretim Şekilleri 74

İşletmelerin İhracat Şekilleri 75

Tarım İşletmelerinin Kredi Türleri 76

Tarım İşletmelerinin Sahip Oldukları Kalite ve Sertifikasyon Belgeleri 78

Tarım İşletmelerinde Bulunan Departmanlar 79

Tarım İşletmelerinin 5 Yıl İçerisinde Yatırım Yapmayı Planladıkları Alanlar 80

Tarım İşletmelerinin Ağırlıklı Müşteri Grubu 81

Tarım İşletmelerinin Bilişim Bilgileri 82

Tarım İşletmelerinin Kayıtlı Oldukları Sistemler 83

Tarım İşletmelerinin Satış, Pazarlama ve Tanıtım Desteği Konusundaki Görüşleri 83

Tarım İşletmelerinin Pazar Araştırması Konusundaki Görüşleri 84

Tarım İşletmelerinin Tanıtım Yöntemleri 84

Tarım İşletmelerinin Tanıtım ile İlgili Problemleri 88

ORTAK AKIL TOPLANTISI
90

SONUÇ VE ÖNERİLER 93

Genel Değerlendirme: 93

Çanakkale İlinde Tarım ve Tarıma Dayalı Sanayi Ürünlerinin Pazarlama Sürecinde Yaşanan Problemler ve Çözüm Önerileri: 94

İşletme Ölçeklerinin Küçük Olması 94

Miras Hukukunun Yeniden Düzenlenmesi ve Arazi Toplulaştırması 95

Üretici Örgütlenmesi 95

Tarım İşletmeleri Arasında İşbirliğinin Geliştirilmesi 96

Kümelenme Yönetişim Modeli ve Stratejisinin Oluşturulması 97

Tarım Sektörüne Yönelik Desteklerden Yararlanılması 98

Tarımsal Pazarlama Kanalları Altyapısının Zayıflığı 98

Uluslararası Pazarlara Açılım Yetersizliği: 101

Ürün Geliştirme ve AR-GE Yetersizliği 103

Markalaşma Becerisinin Yetersizliği 105

Tanıtım ve Reklam Alanında Yetersizlik 106

Sertifikalı Tohum Kullanımı ve Üretiminde Yetersizlik 107

EK: ANKET FORMU 109

KAYNAKÇA 113

ŞEKİL LİSTESİ

TABLO LİSTESİ

EKİP ÖZGEÇMİŞLERİ

ADNAN HACIBEBEKOĞLU
1981 yılında Kahramanmaraş’ta doğan Adnan HACIBEBEKOĞLU, Erciyes Üniversitesi İşletme Bölümü mezunudur. 2000-2004 yılları arasında mobilya ve finans sektörlerinde çeşitli görevlerde bulunmuştur.2004 yılından bu yana ise Türkiye’deki hibe programları, yerel kalkınmave yatırım alanlarında danışmanlık yapmaktadır. Halen Türkiye’nin birçok bölgesinde yerel yönetimlere, oda ve borsalara, sivil toplum kuruluşlarına ve KOBİ’lere bu alanlarda eğitim ve danışmanlık hizmeti veren Progem Danışmanlık’ın Genel Müdürlüğü’nü yapmaktadır. Aynı zamanda birçok sivil toplum kuruluşuna üyeliği bulunan HACIBEBEKOĞLU, 2009 yılından bu yana Ekonomik ve Sosyal Gelişim Derneği’nin Yönetim Kurulu Başkanlığı görevini yürütmektedir. Yerel, ulusal ve uluslararası yayın organlarında çok sayıda makaleleri ve raporları yayınlanan HACIBEBEKOĞLU iyi derecede İngilizce bilmektedir.
GÜLŞAH OĞUZ YİĞİTBAŞI

1981 yılında Konya’da doğmuştur. Lisans eğitimini 2003 yılında Orta Doğu Teknik Üniversitesi Sosyoloji Bölümü’nden mezun olarak tamamlamıştır.2003-2006 yılları arasında Hacettepe Üniversitesi Nüfus Etütleri Enstitüsü Ekonomik ve Sosyal Demografi Anabilim Dalında yüksek lisans eğitimi almıştır. Lisans ve yüksek lisans eğitimi sürecinde Türkiye genelinde yürütülen çeşitli projelerde Anketör, Veri Giriş Sorumlusu, Veri Giriş Denetmeni, Proje Asistanı, Saha Ekibi Sorumlusu, Koordinatörlük, Raporlama Sorumlusu vb. görevlerde rol almıştır. 2006 yılından bu yana hibe danışmanlığı ve araştırma çalışmaları sektöründe görev yapmaktadır. 2008 yılından bu yana ise Progem Danışmanlık’ta Proje ve Araştırma Birimi Koordinatörü olarak çalışmaktadır. 2009 yılından kurulan Ekonomik ve Sosyal Gelişim Derneği’nin kurucu üyeleri arasında bulunmakta olup aynı zamanda dernek Genel Sekreterliği görevini yürütmektedir. İyi derecede İngilizce bilmektedir.

DUYGU BOZKIR

1988 yılında İstanbul’da doğan Duygu BOZKIR, 2006 yılında Ankara Gölbaşı

Anadolu Lisesi’nden mezun olmuştur. Gazi Üniversitesi İstatistik bölümünü 2011 yılında tamamlamıştır. Eğitiminin bir yılına İspanya’nın Salamanca Üniversitesi’nde devam eden BOZKIR, yazılım ve sigortacılık alanlarında uzun dönemli stajlar yapmıştır. Duygu BOZKIR, 2011 yılından bu yana Progem Danışmanlık şirketinde Saha Araştırma Sorumlusu olarak görev yapmaktadır. İyi derecede İngilizce ve İspanyolca bilmektedir.
GÖKHAN EVCİ

1983 yılında Ankara’da doğan Gökhan EVCİ, 2001 yılında Kırıkkale Fen Lisesi’nden mezun olmuştur.  Halen Anadolu Üniversitesi İşletme Fakültesi’nde lisans eğitimine devam etmektedir. Kalkınma Ajanslarının Doğrudan Faaliyet Desteği programı kapsamında yapılan birçok araştırma çalışmalarında yer alan EVCİ,  2011 yılından bu yana  Progem   Danışmanlık şirketinde İş Geliştirme Uzmanı olarak görev yapmaktadır. İyi derecede İngilizce bilmektedir.