Visite de « Espace Pierres Folles » à Saint Jean des Vignes
samedi 8 avril 2017
Le GR Ain-Rhône vous donne rendez-vous le samedi 8 avril 2017 à partir de 9h45 pour une visite personnalisée de l’ESPACE PIERRES FOLLES - .116, chemin du Pinay – 69380 Saint Jean des Vignes, avec le programme suivant :
De 10h00 à 12h00 : Visite guidée (par un géologue) du sentier géologique qui vous offre une rétrospective de l'histoire géologique de la région, grandeur nature.
et du Musée à l’architecture insolite qui vous raconte la formation de la terre, l’apparition et l’évolution de la vie, la relation entre le sol et la végétation et vous permet d’admirer une collection de fossiles avec ichtyosaure géant
De 12h30 à 14h30 : Déjeuner au restaurant « Le Télégraphe » (100, rue du centre – 69480 Marcy). Au menu :
Amuse bouche avec kir vin blanc ou jus de fruit
Velouté de chicons braisés au lard basque paysan, petits croutons à l'ail , espuma à l'huile de cèpes ou Tiramisu maison aux olives noires, noisette et jambon serrano , bouquet de salade mesclun (Beaujolais blanc, ou Mâcon village blanc ou Viognier blanc)
Cuisse de pintade fermière des Dombes mariné au citron et gingembre, écrasé de pomme de terre ou Filet de poisson frais selon l'arrivage, beurre blanc à l'oseille et citron vert, polenta crémeuse aux algues et emmental (Beaujolais rouge ou Cotes du Rhône Rouge)
Duo gourmand de dessert maison avec : café, thé ou infusion
De 15h00 à 17h : Visite guidée (par un botaniste) du chemin botanique dont les plantations réunissent une collection de plus de 500 espèces
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Si vous êtes intéressés veuillez vous inscrire uniquement par mail en confirmant par l’envoi immédiat d’un chèque à l’ordre de « INSA GR Ain-Rhône » de :
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40,00 € pour un adhérent et 40,00 € pour son accompagnant
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46,00 € pour un non adhérent et 46,00 € pour son accompagnant
à : Claude SCHMITT – 80, route de St Fortunat – 69370 Saint Didier au Mont d’Or
Tel : 06 83 77 63 16 – mail : cj.schmitt@free.fr
Les inscriptions seront prises dans l’ordre d’arrivée des chèques (accompagnés des choix de menu)
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