Anul 2006
Echipa de cercetare:
1. Gonţa Maria, dr. în ştiinţe chimice
2. Duca Gheorghe, acad., dr. hab. în ştiinţe chimice
3. Mereuţa Aliona, dr. în ştiinţe chimice
4. Guţu Iacob, USM, dr. hab. în ştiinţe chimice
5. Bunduchi Elena
6. Vacarciuc Liviu, dr. în ştiinţe tehnice
7. Marchitan Natalia
8. Iurcu Tatiana
9. Matveevici Vera, dr. în ştiinţe chimice
10. Zlatov Olga
11. Guzun Adrian
12. Calancea Sergiu
13. Vapnişen Ana
Rezultatele obţinute:
În cadrul proiectului pe parcursul anului 2006 s-au obţinut următoarele rezultate:
- s-a montat instalaţia pilot de obţinere a acidului tartric la Întreprinderea Experimentală Chimică „Izomer” a AŞM şi în prezent se stabilesc parametrii optimi tehnologici pentru această instalaţie pilot;
- s-a elaborat proiectul prescripţiilor tehnice pentru materia primă tartrică, care se află la etapa de aprobare şi înregistrare la Moldova Standard. Au fost analizate diferite probe de tirighie, tartrat de calciu, sedimente de cretă şi drojdii de vin uscate. S-a început elaborarea proiectului prescripţiilor tehnice pentru acidului tartric;
- s-au elaborat procedeele de obţinere a tartraţilor de dialchil, dihidroxifumaratului de sodiu şi dihidroxifumaratului de dimetil, care sunt reductoni foarte importanţi;
- s-a optimizat procedeul de obţinere a acidului metatartric din acidul tartric.
În calitate de propuneri şi recomandări au fost propuse construcţia unei întreprinderi de prelucrare complexă a produselor secundare vinicole în Republica Moldova; implementarea tehnologiei de obţinere directă a acidului tartric din produsele secundare vinicole; implementarea procedeelor de obţinere a acidului metatartric şi tartraţilor de dialchil la nivel de pilot.
Dostları ilə paylaş: | 
