Insa toulouse gm 4ème année Module d’ouverture Qualité Sécurité

INSA Toulouse GM 4ème année

• Module d’ouverture Qualité Sécurité

• Dispositif pédagogique des projets

• Rédacteurs : Balzer - Moreau

1 – Les principes pédagogiques

Enseignement

• Suite aux suggestions de vos prédécesseurs

• 6 points intermédiaires avec les enseignants et des transparents de cours sur l’intranet remplacent les 5 conférences en amphi

• 7 créneaux horaires sont réservés pour que vous puissiez vous retrouver pour travailler sur QSE

Enseignement

• Suite aux suggestions de vos prédécesseurs

• Les exigences ont été adaptées au volume horaire disponible (compétences minimales)

• Le cahier des charges a été simplifié (moins d’analyses à réaliser, plus de cohérence entre les thèmes)

Enseignement

• La soutenance a lieu après les cours de votre filière afin que vous puissiez enrichir la soutenance de vos acquis

• Vous apprenez et travaillez « quand » et « comme » vous voulez dès lors que vous respectez les contraintes du projet

Enseignement

• Vous êtes dans une situation la plus proche possible de celle que vous rencontrerez plus tard

• Cahier des charges précis mais incomplet
• Pas le choix de vos équipiers
• Autonomie (répartition des tâches, temps de travail, organisation collective et individuelle…)
• Pas de garantie de succès si vous vous trompez dans vos choix (choix de méthode de travail, des moyens utilisés…)
• Ignorance des personnes réellement présentes le jour J
• Latitude pour votre « patron » de vous mettre dans une situation inconfortable (tirage au sort lors de la soutenance, questions hors cahier des charges ou agressives, comportement relationnel déroutant…)

2 – Le dispositif pédagogique

Le Dispositif

• Chaque point intermédiaire a des modalités et des objectifs différents

• La soutenance est confiée à des professionnels (enseignants et entreprises)

Planning

3 – Point intermédiaire I

1er point intermédiaire

• Cette réunion est obligatoire

• L’heure de rendez-vous est indiquée au CSH

• Elle dure 1h30

1er point intermédiaire

• Elle est découpée en deux étapes :

• Etape 1 : JURY

• tout à tour, en 5 mn maximum, un représentant de chaque équipe vient présenter la production de son équipe (seul et sans public)

• Etape 2 : TUTORAT

• tous ensemble, vous échangez avec les tuteurs sur l’avancée de votre travail.

1er point intermédiaire

• Etape 1 : JURY

• Sujet : description de l’accident du travail le plus grave qui pourrait avoir lieu si l’outil n’existait pas
• Notation : Attention les ex aequo sont possibles
• Equipe dernière : 1pts
• Equipe troisième : 2pts
• Equipe seconde : 4 pts
• Equipe première : 8 pts

L’accident le plus grave que vous avez choisi de décrire

• L’accident le plus grave que vous avez choisi de décrire

• L’arbre des causes de cet accident

• Les critères d’évaluation sont ceux définis dans la grille de notation

L’arbre des causes doit nous être remis dès votre entrée dans la salle

• L’arbre des causes doit nous être remis dès votre entrée dans la salle

• Il sera imprimé sur une feuille A3 ou A4

• Les causes techniques, humaines, organisationnelles et liées à l’environnement seront distinguées par un code couleur

Votre document comprendra aussi

• Votre document comprendra aussi

• Le nom des équipiers
• Le nom de celui qui présente aujourd’hui

• Les 5 mn de présentation seront consacrées :

• à la mise en évidence de «  l’histoire de l’accident »
• et à la justification de votre choix (pourquoi est-ce le risque le plus important à éliminer ou à diminuer ?)

1er point intermédiaire

• Etape 2 : TUTORAT

• Les enseignants présents répondront à vos questions sur :
• La compréhension du cahier des charges
• La compréhension du cours
• L’avancée de votre travail
• Les questions dont la réponse se trouve dans le cahier des charges ou dans le cours seront systématiquement « renvoyées ».

1er point intermédiaire

• Etape 2 : TUTORAT

• Tous les membres de l’équipe doivent être présents à cette étape 2
• Toutes les équipes sont présentes en même temps

4 – Point intermédiaire II

2ème point intermédiaire

• Cette réunion est obligatoire

• L’heure de rendez-vous est indiquée au CSH

• Elle dure 1h30

2ème point intermédiaire

• Elle est découpée en deux étapes :

• Etape 1 : JURY

• tout à tour, en 5 mn maximum, un représentant de chaque équipe vient présenter la production de son équipe (seul et sans public)

• Etape 2 : TUTORAT

• tous ensemble, vous échangez avec les tuteurs sur l’avancée de votre travail.

2ème point intermédiaire

• Etape 1 : JURY

• Le représentant de l’équipe doit être différent de celui qui a présenté lors du point intermédiaire n°1

• Le document remis comprendra

• Le nom des équipiers
• Le nom de celui qui présente aujourd’hui

2ème point intermédiaire

• Etape 1 : JURY

• Sujet : description de la situation de travail la plus risquée lors du démontage avec l’outil
• Notation : Attention les ex aequo sont possibles
• Equipe dernière : 1pts
• Equipe troisième : 2pts
• Equipe seconde : 4 pts
• Equipe première : 8 pts

La situation de travail dessinée conformément à ce qui est demandé dans le cours

• La situation de travail dessinée conformément à ce qui est demandé dans le cours

• Qui ? Quoi ? Quand ? Où ? Avec quoi ?…

• L’accident potentiel le plus grave

• Dommage, évènements déclenchants, évènements aggravants…

• Les données chiffrées nécessaires à l’évaluation du risque

• Durée, nombre de personnes, énergie en cause…

La situation de travail doit nous être remise dès votre entrée dans la salle

• La situation de travail doit nous être remise dès votre entrée dans la salle

• Elle sera imprimée sur une feuille A3 ou A4

• L’ensemble des données devra être indiqué sur la représentation graphique

Les 5 mn de présentation seront consacrées :

• Les 5 mn de présentation seront consacrées :

• à la description de «  la situation de travail »
• et à l’explication des données qui permettent d’évaluer la gravité potentielle de l’AT et sa probabilité d’occurrence

2ème point intermédiaire

• Etape 2 : TUTORAT

• Les enseignants présents répondront à vos questions sur :
• La compréhension du cahier des charges
• La compréhension du cours
• L’avancée de votre travail
• Les questions dont la réponse se trouve dans le cahier des charges ou dans le cours seront systématiquement « renvoyées ».

2ème point intermédiaire

• Etape 2 : TUTORAT

• Tous les membres de l’équipe doivent être présents à cette étape 2
• Toutes les équipes sont présentes en même temps

4 – Point intermédiaire III

3ème point intermédiaire

• Cette réunion est obligatoire

• L’heure de rendez-vous est indiquée au CSH

• Elle dure 1h30

3ème point intermédiaire

• Elle est découpée en deux étapes :

• Etape 1 : JURY

• tout à tour, en 5 mn maximum, un représentant de chaque équipe vient présenter la production de son équipe (seul et sans public)

• Etape 2 : TUTORAT

• tous ensemble, vous échangez avec les tuteurs sur l’avancée de votre travail.

3ème point intermédiaire

• Etape 1 : JURY

• Le représentant de l’équipe doit être différent de celui qui a présenté lors du point intermédiaire n°1 et n°2

• Le document remis comprendra

• Le nom des équipiers
• Le nom de celui qui présente aujourd’hui

3ème point intermédiaire

• Etape 1 : JURY

• Sujet : à quelles exigences client (Q S et E) avez-vous répondu et comment ? Quelles sont les exigences (Q S et E) que n’a pas vues le client et auxquelles vous répondez ?
• Notation : Attention les ex aequo sont possibles
• Equipe dernière : 1pts
• Equipe troisième : 2pts
• Equipe seconde : 4 pts
• Equipe première : 8 pts

Les exigences Q S et E du client

• Les exigences Q S et E du client

• Extraits du CdC et éventuellement reformulées…

• Les exigences Q S et E que le client aurait dû avoir

• Les oublis liés à sa méconnaissance ou à votre professionnalisme

• Vos réponses

• « Comment traitez-vous ces exigences ? » ou « Pourquoi ne les traitez-vous pas ? »
• Dans ce dernier cas « Comment compensez-vous ? »

Votre résumé doit nous être remis dès votre entrée dans la salle

• Votre résumé doit nous être remis dès votre entrée dans la salle

• Il sera imprimé sur une feuille A4

Les 5 mn de présentation seront consacrées :

• Les 5 mn de présentation seront consacrées :

• à la description des exigences explicites et implicites
• et au « comment les traitez-vous ? » ou « pourquoi ne les traitez-vous pas ? »

3ème point intermédiaire

• Etape 2 : TUTORAT

• Les enseignants présents répondront à vos questions sur :
• La compréhension du cahier des charges
• La compréhension du cours
• L’avancée de votre travail
• Les questions dont la réponse se trouve dans le cahier des charges ou dans le cours seront systématiquement « renvoyées ».

5 – Point intermédiaire IV

4ème point intermédiaire

• Cette réunion est obligatoire

• L’heure de rendez-vous est indiquée au CSH

• Elle dure 1h30

4ème point intermédiaire

• Elle est découpée en deux étapes :

• Etape 1 : JURY

• tout à tour, en 5 mn maximum, un représentant de chaque équipe vient présenter la production de son équipe (seul et sans public)

• Etape 2 : TUTORAT

• tous ensemble, vous échangez avec les tuteurs sur l’avancée de votre travail.

4ème point intermédiaire

• Etape 1 : JURY

• Le représentant de l’équipe doit être différent de celui qui a présenté lors du point intermédiaire n°1 n°2 et n°3

• Le document remis comprendra

• Le nom des équipiers
• Le nom de celui qui présente aujourd’hui

4ème point intermédiaire

• Etape 1 : JURY

• Sujet : Le processus de fabrication du produit
• Notation : Attention les ex aequo sont possibles
• Equipe dernière : 1pts
• Equipe troisième : 2pts
• Equipe seconde : 4 pts
• Equipe première : 8 pts

Vous devez nous remettre un document informatique papier :

• Vous devez nous remettre un document informatique papier :

• avec le nom du groupe, le nom et l’ensemble des données demandées ci-après

• Les contours du processus doivent être représentés graphiquement

• La frontière entre ce qui relève de la fabrication et ce qui relève d’autres processus ou d’activités sous-traitées doit être matérialisée graphiquement

Les étapes principales de fabrication et les étapes de contrôle

• Les étapes principales de fabrication et les étapes de contrôle

• Les « entrées » principales du processus

• Les « sorties » principales du processus

Votre résumé doit nous être remis dès votre entrée dans la salle

• Votre résumé doit nous être remis dès votre entrée dans la salle

• Il sera imprimé sur une feuille A3 (ou A4)

Les 5 mn de présentation seront consacrées :

• Les 5 mn de présentation seront consacrées :

• à la description du processus global de fabrication
• et au étapes les plus délicates
• par la technique, par le coût, par la durée, le danger …

4ème point intermédiaire

• Etape 2 : TUTORAT

• Les enseignants présents répondront à vos questions sur :
• La compréhension du cahier des charges
• La compréhension du cours
• L’avancée de votre travail
• Les questions dont la réponse se trouve dans le cahier des charges ou dans le cours seront systématiquement « renvoyées ».

4ème point intermédiaire

• Etape 2 : TUTORAT

• Tous les membres de l’équipe doivent être présents à cette étape 2
• Toutes les équipes sont présentes en même temps

4ème point intermédiaire

• L’objectif de cette réunion est de présenter une ébauche de l’ensemble du travail

• afin d’éviter les dérives fatales le jour J…

• Le jury est composé de deux professionnels. Sauf cas de force majeure, c’est ce même jury qui évaluera votre travail lors de la soutenance finale

4ème point intermédiaire

• Vous devrez nous remettre en début de point intermédiaire deux feuilles A4 résumant votre présentation

6 – Les erreurs constatées les années précédentes

Thème a)

• Le produit

• fabriqué

Les erreurs habituelles dans la présentation d’un produit

• Confondre produit et famille de produit

• (ex : pot de yoghourt et pot de yoghourt de 10 cl en plastique pour marron suisse)

• Oublier le conditionnement

• (ex : coca-cola au lieu de coca-cola en bouteille de verre de 30 cl)

Thème b)

• Le processus de fabrication et de contrôle du produit

Les erreurs habituelles

• Confondre le processus de fabrication avec le cycle de vie du produit

• (ex : conception, fabrication, intégration…)

• Décrire les étapes dans des termes trop généraux

• (ex : préparation matériaux, contrôle, conditionnement…)

• Vouloir tout dire !

• (ex : 20 étapes, 15 fournitures, 30 équipements ….)

• Oublier l’activité des « Hommes »

• (ex : ne parler que du procédé « machine » en particulier si la chaîne est très automatisée)

Les erreurs habituelles

• Oublier les étapes de contrôle

• Contrôles intermédiaires et final

• Oublier les entrées-sorties données, documents et moyens

• En particulier si la chaîne est très automatisée

• Ne pas délimiter « graphiquement » les frontières du processus

• Ce qui est dans le processus doit être différencié de ce qui est à l’extérieur

7 – Quelques ressources documentaires

Sur le cadre du projet

• Les ressources accessibles sur l’Intranet

• Les transparents utilisés lors de la présentation de démarrage du module QSE
• Le dossier que vous êtes en train de consulter

Concernant le produit et l’usine

• Tous vos contacts à l’école ou en dehors de l’école sont potentiellement une aide.

• Les documents disponibles dans les bibliothèques, entreprises, syndicats professionnels, administrations constitueront votre ressource principale.

• Pour ceux qui ne jurent que par Internet n’oubliez pas que les visites sur place, les courriers ou les appels téléphoniques sont souvent déterminants

Pour l’analyse des processus

• Les ressources accessibles sur l’Intranet

• Les transparents utilisés lors de la conférence 2007 « processus, indicateurs et outils qualité »

• Bibliothèque INSA

• 100 questions pour comprendre et agir : LES PROCESSUS, Auteur(s) : D. Frécher, J. Ségot, P. Tuzzolino
• Guide des processus passons à la pratique, M.CATTAN   AFNOR

Pour l’analyse de l’AT

• Les ressources accessibles sur l’Intranet

• Les transparents utilisés lors de la conférence 2007 «L’accident du Travail »

Des ressources accessibles sur Internet

• Des ressources accessibles sur Internet

• Le site INRS est une ressource fiable sur ce sujet
• L’ED833 contient quelques erreurs mais aussi de très bonnes références

Pour l’analyse des situations de travail

• Les ressources accessibles sur l’Intranet

• Les transparents utilisés lors de la conférence 2007 « réduire et éliminer les risques »

• Des documents de référence

• La norme EN 292-1 et EN 1050 adaptée aux équipements de travail

L’analyse des situations de travail

• Des ressources accessibles sur Internet (très souvent sur le thème « Évaluation des Risques »)

• INRS www.inrs.fr
• Assurance maladie pour les risques professionnels www.risquesprofessionnels.ameli.fr
• CRAM Midi-Pyrénées www.cram-mp.fr
• Ministère du travail www.sante-securite.travail.gouv.fr
• Anact www.anact.fr

Pour l’étude des normes

• Les ressources accessibles sur l’Intranet

• Les transparents 2007 utilisés par Maryse Sauvagnac lors de la conférence sur « les normes »

• Site AFNOR (sagaweb) : accessible depuis la BIB INSA

• Site ISO

• http://www.iso.org/iso/fr/commcentre/isocafe/index.html

8 – Les questions souvent posées

Écologie …

• Ce document n’est pas imprimable mais il est accessible sur l’intranet

• Intranet/MO4°A/QS

A bientôt