KiŞİsel biLGİler adı-Soyadı



Yüklə 34,27 Kb.
tarix28.10.2017
ölçüsü34,27 Kb.
növüYazi

KİŞİSEL BİLGİLER

Adı-Soyadı

Ebru YAZICI

Unvan

Gıda Yüksek Mühendisi

Telefon

(312) 287 58 33-2978

E-posta

ebru.yazicicoksever@tarim.gov.tr

Doğum Yeri-Yılı

Ankara - 1980




EĞİTİM BİLGİLERİ

Doktora

 

Üniversite Adı

Ankara Üniversitesi 

Akademik Birim/ Mezuniyet Yılı

Fen Bilimler Enstitüsü/Gıda Mühendisliği A.B.D./ Devam etmekte 

Yüksek Lisans

 

Üniversite Adı

Selçuk Üniversitesi

Akademik Birim/ Mezuniyet Yılı

Fen Bilimler Enstitüsü/Gıda Mühendisliği A.B.D./2009

Lisans




Üniversite Adı

Selçuk Üniversitesi

Akademik Birim/ Mezuniyet Yılı

Ziraat Fakültesi/Gıda Mühendisliği/2003




YABANCI DİL BİLGİSİ

Yabancı Dil/Derecesi

KPDS

ÜDS

TOFL

IELTS

İngilizce

 85 (2011)

 

 

 




GÖREV YERLERİ (Tarih/Unvan/Kurum)

  • 2012- 2014 / GıdaY. Mühendisi / Alata Bahçe Kültürleri Araştırma İstasyonu

  • 2014-……../ GıdaY. Mühendisi/ Tarımsal Ekonomi ve Politika Geliştirme Enstitüsü




YÜRÜTTÜĞÜ PROJELER

  • Farklı Oranlarda Turunç Albedosu İlavesinin Sucuk Kalitesi Üzerine Etkisi

  • PROJE: İleri Islah Programlarında Değerlendirmek Üzere Domates Gen Havuzundaki Elit Saf Hatların Hasat Sonrası Biyoaktif Özelliklerinin Karakterizasyonu (Yardımcı Araştırmacı)

  • Alt Proje: Domates Gen Havuzundaki Elit Saf Hatların Raf Ömrü Özelliklerinin Belirlenmesi (Yardımcı Araştırmacı)

  • Alt Proje: Domates Gen Havuzundaki Elit Saf Hatların Belirgin Uçucu Bileşik İçeriklerinin Belirlenmesi (Yardımcı Araştırmacı)

  • Alt Proje: Domates Gen Havuzundaki Elit Saf Hatların Önemli Enzim Aktivitelerinin Belirlenmesi (Yardımcı Araştırmacı)

  • Alt Proje: Domates Gen Havuzundaki Elit Saf Hatların Önemli Besin Değeri Özelliklerinin Belirlenmesi (Yardımcı Araştırmacı)

  • Alt Proje: Domates Gen Havuzundaki Elit Saf Hatların Duyusal Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi (Alt Proje Lideri)

  • PROJE: İleri Islah Programlarında Değerlendirmek Üzere Karpuz Gen Havuzundaki Elit Saf Hatların Hasat Sonrası Biyoaktif Özelliklerinin Karakterizasyonu (Yardımcı Araştırmacı)

  • Alt Proje Karpuz Gen Havuzundaki Elit Saf Hatların Önemli Besin Değeri Özelliklerinin Belirlenmesi (Yardımcı Araştırmacı)

  • Alt Proje: Bazı Karpuz Hatlarının ve Çeşitlerinin Belirgin Uçucu Bileşik İçeriklerinin Belirlenmesi (Yardımcı Araştırmacı)

  • Alt Proje: Bazı Karpuz Hatlarının ve Çeşitlerinin Raf Ömrü Özelliklerinin Belirlenmesi (Yardımcı Araştırmacı)

  • Alt Proje: Bazı Karpuz Hatlarının ve Çeşitlerinin Önemli Enzim Aktivitelerinin Belirlenmesi (Yardımcı Araştırmacı)

  • Alt Proje: Bazı Karpuz Hatlarının ve Çeşitlerinin Hasat Sonrası Duyusal Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi (Alt Proje Lideri)

  • PROJE: Bazı Mandarin Melezlerinin Hasat Sonrası Biyoaktif Özelliklerinin Karakterizasyonu (Yardımcı Araştırmacı)

  • Alt Proje: İleri Islah Programlarında Değerlendirmek Üzere Bazı Mandarin Melezlerinin Raf Ömrü Özelliklerinin Belirlenmesi (Yardımcı Araştırmacı)

  • Alt Proje: İleri Islah Programlarında Değerlendirmek Üzere Bazı Mandarin Melezlerinin Önemli Enzim Aktivitelerinin Belirlenmesi (Yardımcı Araştırmacı)

  • Alt Proje: İleri Islah Programlarında Değerlendirmek Üzere Bazı Mandarin Melezlerinin Belirgin Uçucu Bileşik İçeriklerinin Belirlenmesi (Yardımcı Araştırmacı)

  • Alt Proje: Daha Sonraki Islah Programlarında Kullanılmak Üzere ve Sektöre Tavsiye Etmek Amacıyla Bazı Mandarin Melezlerinin Önemli Besin Değeri Özelliklerinin Belirlenmesi (Yardımcı Araştırmacı)

  • Marmara Bölgesinde Ayçiçeği(Yağlık) Üreten Tarım İşletmelerinde Yoksulluk Analizi Projesi (Yardımcı Araştırmacı)

  • Karadeniz Bölgesinde Ayçiçeği (Yağlık) Üreten Tarım İşletmelerinde Yoksulluk Analizi Projesi (Yardımcı Araştırmacı)

  • Bitkisel Ürünler Maliyet Otomasyon Sistemin Kurulması Projesi/ Tarla Bitkileri ve Sebze Ürünleri Maliyet Otomasyon Sistemin Kurulması Projesi (Alt Entegre Proje) (Yardımcı Araştırmacı)




MAKALE / BİLDİRİLER

  • Sarıçoban, C., Çoksever, E., Karakaya, M., Yılmaz, M.T., 2008. Et Ürünlerinde Turunçgil Yan Ürünlerinin Kullanımı. Türkiye 10. Gıda Kongresi; 21-23 Mayıs 2008, Erzurum.

  • Çoksever, E., Sarıçoban, C., 2010. Effects of bitter orange albedo addition on the quality characteristics of naturally fermented Turkish style sausages (sucuks). Food, Agriculture & Environment (JFAE) Vol. 8, Issue 2, pages 82-85

  • Oluk,C.A., Aras, V., Ünlü, M., Karaşahin, Z., Yazıcı, E. 2014. Yöresel Bazı Karpuz Genotiplerinin Kabuk Reçeli Olarak Değerlendirilme Olanaklarının Belirlenmesi. 4. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu Bildiri Kitabı. p:637-641.

  • Oluk,C.A., Aras,V., Unlu,M., Yazıcı,E., Ermis,S. 2014. Evaluation Of Carotenoids, Sugar Contents Of Watermelon Varieties. 2nd International Congress On Food Technology Abstract Book. P:142.

  • Yazıcı,E., Eren Yalçın,G. 2015. Türkiye’de Gıda Güvenliği Açısından Tüketici Alışkanlıklarının Olumsuz Etkileri ve Çözüm Önerileri. İç Anadolu Bölgesi 2. Tarım ve Gıda Kongresi Bildiri Kitabı. P:179.

  • Yazıcı,E., Eren Yalçın,G. 2015. Sofralık Üzüm Muhafazasında İnsan Sağlığını Tehdit Etmeyen Çevre Dostu Uygulamalar. İç Anadolu Bölgesi 2. Tarım ve Gıda Kongresi Bildiri Kitabı. P:488.

  • Eren Yalçın,G., Yazıcı,E., Öcal Kara, F. 2015. Gıda güvencesini tehdit eden etmenler ve çözüm önerileri. İç Anadolu Bölgesi 2. Tarım ve Gıda Kongresi Bildiri Kitabı.p:178.

  • Unlu,M., Bircan, M., Oluk,C.A., Karaşahin, Z., Arslan, R., Yazıcı,E., Özdemir, A.E. 2015. Şahinbey kayısı çeşidinde muhafaza ömrünü uzatmak için bazı uygulamaların kalite özelliklerine etkisi. İç Anadolu Bölgesi 2. Tarım ve Gıda Kongresi Bildiri Kitabı. p:489.

  • Oluk,C.A., Unlu,M., Bircan, M., Karaşahin, Z., Yazıcı,E., Özdemir, A.E. 2015. Hasat sonrası farklı uygulamalarının Çağataybey kayısı çeşidinin soğukta muhafazası sırasında bazı kalite parametrelerinin değişimine etkileri. İç Anadolu Bölgesi 2. Tarım ve Gıda Kongresi Bildiri Kitabı.p:490.

  • Eren Yalçın,G., Yazıcı,E., Öcal Kara, F.2016. Gıda Güvencesini Tehdit Eden Etmenler ve Çözüm Önerileri. Nevşehir Bilim ve Teknoloji Dergisi TARGİD Özel Sayı p:130-134.







YAYINLAR

  • Yazıcı, E., 2015. ‘’ Pirinç Durum ve Tahmin Raporu 2015-2016’’, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Tarımsal Ekonomi ve Politika Geliştirme Enstitüsü Yayınları, Yayın No:253, Nüsha: 32, Ankara.

Yüklə 34,27 Kb.

Dostları ilə paylaş:




Verilənlər bazası müəlliflik hüququ ilə müdafiə olunur ©muhaz.org 2020
rəhbərliyinə müraciət

    Ana səhifə