«QİDA MƏHSULLARININ VƏ İSTEHLAK MALLARININ TEXNOLOGİYASI» kafedrası
«SAHƏ MÜƏSSİSƏLƏRİNİN AVADANLIQLARI»
fənnindən
TEST SUALLARI
(Düzgün cavablar A variantı)
TƏRTİB EDƏN: dosent Bayramov Eldəniz Ənvər o.
GƏNCƏ – 2017
Təsvir edilən sxem üzrə texnoloji axın xəttində hansı xammal emal edilir?
çoxkomponentli xammal.
qiymətli maddələri çıxarmaqla çoxkomponentli xammal.
qiymətli maddələri çıxarmaqla birkomponentli xammal.
proses müddətində tərkibi dəyişməyən birkomponentli xammal.
istehsal prosesində tərkibi dəyişməyən çoxkomponentli xammal.
Təsvir edilən sxem üzrə texnoloji axın xəttində hansı xammal emal edilir?
proses müddətində tərkibi dəyişməyən birkomponentli xammal.
qiymətli maddələri çıxarmaqla çoxkomponentli xammal.
qiymətli maddələri çıxarmaqla birkomponentli xammal.
istehsal prosesində tərkibi dəyişməyən çoxkomponentli xammal.
çoxkomponentli xammal.
Təsvir edilən sxem üzrə texnoloji axın xəttində hansı xammal emal edilir?
qiymətli maddələri çıxarmaqla birkomponentli xammal.
qiymətli maddələri çıxarmaqla çoxkomponentli xammal.
istehsal prosesində tərkibi dəyişməyən çoxkomponentli xammal.
proses müddətində tərkibi dəyişməyən birkomponentli xammal.
çoxkomponentli xammal.
Qida texnologiyasının obyektləri hansılardır?
qida məhsulları istehsalının əməliyyatları, prosesləri və texnoloji xətləri.
qida məhsulları istehsalının yalnız texnoloji xətləri.
qida məhsulları istehsalının yalnız əməliyyatları və prosesləri.
qida məhsulları istehsalının yalnız prosesləri.
qida məhsulları istehsalının yalnız əməliyyatları.
Hansı ifadə doğru deyil?
fasiləsiz proseslərin material balansı qərarlaşmamış rejim üçün tərtib olunur.
fasiləsiz proseslərin material balansı qərarlaşmış rejim üçün tərtib edilir.
material balansı - maddə kütləsinin saxlanma qanununu ifadə edir və bu qanuna görə istənilən qapalı sistemdə qarşılıqlı əlaqədə olan maddələrin kütləsi, nəticədə alınan maddələrin kütlələri cəminə bərabərdir.
texnoloji rejim - texnoloji əməliyyatın yerinə yetirildiyi mühiti, yaxud işçi zonanı xarakterizə edən əsas parametrlərin ədədi qiymətlərinin məcmusudur.
məhsul çıxımı - faktiki alınmış son hazır məhsulun miqdarının həmin məhsulun ilkin xammaldakı miqdarına olan nisbətidir.
Texnoloji əməliyyatları ayrı-ayrılıqda ardıcıl yerinə yetirən maşın və mexanizmlər kompleksi necə adlanır?
aqreqat
texnoloji faza
texnoloji əməliyyat
texnoloji mərhələ
texnoloji proses
Əsas proses nədir?
məhsulun fiziki-kimyəvi xüsusiyyətlərinin, ölçüləri və həndəsi formasının dəyişməsi ilə müşayiət olunan texnoloji proseslərin məcmusudur.
bir iş yerində və müəyyən vaxtda baş verən, məhsulun xüsusiyyətlərinin, yaxud xarakterinin əvvəlcədən verilmiş istiqamətdə dəyişməsinə səbəb olan təsirlərin məcmusudur.
məhsulun fiziki-kimyəvi xüsusiyyətlərində, ölçüləri və həndəsi formasında dəyişiklik olmadan icra olunan texnoloji proseslərin məcmusudur.
məhsul istehsal etməyən, lakin əsas və köməkçi proseslərə xidmət edən proseslərin məcmusudur.
texnoloji proseslərin fasiləsizliyini təmin edən maşın və avadanlıqlar kompleksidir.
Köməkçi proses nədir?
əsas proseslərin fasiləsizliyini təmin edən proseslərin məcmusudur.
bir iş yerində və müəyyən vaxtda baş verən, məhsulun xüsusiyyətlərinin, yaxud xarakterinin əvvəlcədən verilmiş istiqamətdə dəyişməsinə səbəb olan təsirlərin məcmusudur.
məhsulun fiziki-kimyəvi xüsusiyyətlərində, ölçüləri və həndəsi formasında dəyişiklik olmadan icra olunan texnoloji proseslərin məcmusudur.
məhsul istehsal etməyən, lakin əsas və köməkçi proseslərə xidmət edən proseslərin məcmusudur.
məhsulun fiziki-kimyəvi xüsusiyyətlərinin, ölçüləri və həndəsi formasının dəyişməsi ilə müşayiət olunan texnoloji proseslərin məcmusudur.
Texnoloji əməliyyat nədir?
bir iş yerində və müəyyən vaxtda baş verən, məhsulun xüsusiyyətlərinin, yaxud xarakterinin əvvəlcədən verilmiş istiqamətdə dəyişməsinə səbəb olan təsirlərin məcmusudur.
emal olunan xammalda, yaxud alınan aralıq məhsulunda keyfiyyət dəyişməsini kəmiyyətcə texnoloji və iqtisadi qiymətləndirməyə imkan verən işlərin məcmusudur.
hazır məhsulların orqanoleptik xüsusiyyətlərini yaxşılaşdıran proseslərin məcmusudur.
aralıq məhsullarının alınmasını təmin edən köməkçi proseslərin məcmusudur.
məhsulun fiziki-kimyəvi xüsusiyyətlərini, ölçüləri və həndəsi formasını dəyişdirməyə imkan prosesdir.
Bir iş yerində və müəyyən vaxtda baş verən, məhsulun xüsusiyyətlərinin, yaxud xarakterinin əvvəlcədən verilmiş istiqamətdə dəyişməsinə səbəb olan təsirlərin məcmusu necə adlanır?
texnoloji əməliyyat
texnoloji faza
aqreqat
texnoloji mərhələ
texnoloji proses
Texnoloji əməliyyatın yerinə yetirildiyi mühiti, yaxud işçi zonanı xarakterizə edən əsas parametrlərin ədədi qiymətlərinin məcmusu nə adlanır?
texnoloji rejim
texnoloji əməliyyat
texnoloji proses
texnoloji faza
texnoloji mərhələ
Vahid zamanda istehsal olunmuş məhsul miqdarının aparatın işçi həcminə, iş orqanının vahid uzunluğuna və ya sahəsinə olan nisbəti necə adlanır?
prosesin intensivliyi
texnoloji əməliyyatın mükəmməlliliyi
əmək məhsuldarlığı
prosesin məhsuldarlığı
prosesin effektivliyi
Qida məhsullarının texnoloji obyekt kimi ümumi əlamətləri hansılardır?
çoxfazalı heterogen sistemlərdir.
çoxfazalı qeyri-heterogen sistemlərdir.
eyni xassələrə malikdirlər.
birfazalı heterogen sistemlərdir.
ikifazalı heterogen sistemlərdir.
Aralıq məhsullarının alınmasını, yəni emal olunan xammalın, yaxud aralıq məhsulunun keyfiyyətinin dəyişməsini təmin edən texnoloji əməliyyatların məcmusu necə adlanır?
Texnoloji prosesin son mərhələsi
Texnoloji rejim
Texnoloji parametr
Aqreqat
Texnoloji əməliyyat
Vahid zamanda hasil olunmuş məhsulun miqdarı necə adlanır?
Maşının məhsuldarlığı
Prosesin rejimləri
Prosesin intensivliyi
Əmək məhsuldarlığı
Prosesin sürəkliyi
Hansı avadanlıqda məhsul müəyyən müddət təsirə məruz qalır və bundan sonra maşından xaric olur?
fasiləli işləyən
fasiləsiz işləyən
tsiklik işləyən
paralel işləyən
yarımfasiləsiz işləyən
Fasiləli işləyən avadanlıq üçün səciyyəvi olan hansıdır?
məhsul müəyyən müddət təsirə məruz qalır və bundan sonra maşından xaric olur.
məhsulun yüklənməsi, emalı və boşaldılması bütün iş tsikli müddətində yerinə yetirilir.
məhsulun yüklənməsi, emalı və boşaldılması eyni vaxtda yerinə yetirilir.
məhsulun yüklənməsi və emalı bütün iş tsikli müddətində, boşaldılma isə müəyyən müddətdən bir yerinə yetirilir.
məhsulun yüklənməsi, emalı və boşaldılması proqram üzrə yerinə yetirilir.
Hansı avadanlıqda məhsulun yüklənməsi və emalı bütün iş tsikli müddətində, boşaldılma isə müəyyən müddətdən bir yerinə yetirilir?
yarımfasiləsiz işləyən
fasiləsiz işləyən
dövri işləyən
paralel işləyən
fasiləli işləyən
Yarımfasiləsiz (tsiklik) işləyən avadanlıq üçün səciyyəvi olan hansıdır?
məhsulun yüklənməsi və emalı bütün iş tsikli müddətində, boşaldılma isə müəyyən müddətdən bir yerinə yetirilir.
məhsulun yüklənməsi, emalı və boşaldılması bütün iş tsikli müddətində yerinə yetirilir.
məhsul müəyyən müddət təsirə məruz qalır və bundan sonra maşından xaric olur.
məhsulun yüklənməsi, emalı və boşaldılması eyni vaxtda yerinə yetirilir.
məhsulun yüklənməsi, emalı və boşaldılması proqram üzrə yerinə yetirilir.
Hansı avadanlıqda məhsulun yüklənməsi, emalı və boşaldılması eyni vaxtda yerinə yetirilir?
fasiləsiz işləyən
yarımfasiləsiz işləyən
tsiklik işləyən
paralel işləyən
fasiləli işləyən
Fasiləsiz işləyən avadanlıq üçün səciyyəvi olan hansıdır?
məhsulun yüklənməsi, emalı və boşaldılması eyni vaxtda yerinə yetirilir.
məhsulun yüklənməsi, emalı və boşaldılması bütün iş tsikli müddətində yerinə yetirilir.
məhsul müəyyən müddət təsirə məruz qalır və bundan sonra maşından xaric olur.
məhsulun yüklənməsi və emalı bütün iş tsikli müddətində, boşaldılma isə müəyyən müddətdən bir yerinə yetirilir.
məhsulun yüklənməsi, emalı və boşaldılması proqram üzrə yerinə yetirilir.
Heç bir yığma əməliyyatı aparılmadan adına və markasına görə bircinsli materialdan hazırlanmış məmulat necə adlanır?
detal
qovşaq
yığım vahidi
kompleks
komplekt
Tamamlanmış yığım vahidi olub, ümumi funksional təyinatlı bir neçə detaldan ibarət məmulat necə adlanır?
qovşaq
kompleks
detal
yığım vahidi
komplekt
Tərkib hissələri yığma əməliyyatlarının köməyi ilə istehsalçı-müəssisədə birləşdirilməli olan məmulat necə adlanır?
yığım vahidi
qovşaq
kompleks
komplekt
detal
Şəkildə qaynaq birləşdirmənin hansı növü təsvir edilmişdir?
uc-uca
üst-üstə
uc-üstə
bel-belə
uc-belə
İstehsalçı-müəssisədə birləşdirilməmiş və yardımçı xarakterli ümumi istismar təyinatlı məmulatlar dəstindən ibarət iki və daha çox məmulat necə adlanır?
komplekt
kompleks
detal
qovşaq
yığım vahidi
Yığma əməliyyatları nəticəsində istehsalçı-müəssisədə birləşdirilməmiş, lakin qarşılıqlı əlaqəli istismar funksiyalarını yerinə yetirmək üçün təyin olunmuş, spesifikləşdirilmiş iki və daha çox məmulat necə adlanır?
kompleks
qovşaq
yığım vahidi
komplekt
detal
Maşın və mexanizmlərdə detallar hansı növ birləşmələr əmələ gətirir?
sökülmәyәn vә sökülәbilәn
bolt, vint, qayka
val, ox, yastıq
işkil, şlis, zәncir
ötürmә detalları, ötürmәlәr
Bu detallardan hansı ümumi tәyinatlı detaldır?
bolt, qayka, val, ox
yastıq, dirsәkli val, val, ox
baraban, patron, bolt, qayka
dirsәkli val, dişli çarx, işkil, vint
qayka, çatı, patron, ox
Yiv birlәşmәsi hansı birlәşmә növünә aiddir?
sökülәbilәn
hərəkətli
sökülmәyәn
friksiya
sürtünən
Birləşmə növü necə adlanır?
pərçim birləşməsi
qayka birləşməsi
bolt birləşməsi
şayba birləşməsi
vint birləşməsi
Qasnaq hansı ötürmәnin hıssәsidir?
qayış
dişli çarx
sonsuz vint
pәrçim
zәncir
Az yüklənən detalları birləşdirmək, eləcə də onların qarşılıqlı yerləşmə dəqiqiliyini təsbit etmək üçün istifadə edilən birləşmə necə adlanır?
ştift birləşməsi
şlis birləşməsi
işgil birləşməsi
dişli çarx birləşməsi
çivi birləşməsi
Pərçim birlәşmәsi hansı birlәşmә növünә aiddir?
sökülәbilәn
hərəkətli
sökülmәyәn
friksiya
sürtünən
Üzərində çıxıntılar açılmış val ilə daxili səthində girintilər açılmış oymaqdan ibarət birləşmə necə adlanır?
şlis birləşməsi
işgil birləşməsi
ştift birləşməsi
dişli çarx birləşməsi
çivi birləşməsi
Detal necə adlanır?
val
ox
dirsəkli
paylayıcı val
ymruqlu val
Birləşmə növü necə adlanır?
bolt birləşməsi
qayka birləşməsi
şayba birləşməsi
pərçim birləşməsi
vint birləşməsi
İşgil birlәşmәsi hansı birlәşmә növünә aiddir?
sökülәbilәn
hərəkətli
sökülmәyәn
friksiya
sürtünən
Birləşmə növü necə adlanır?
işgil birlәşmәsi
ştift birlәşmәsi
şlis birlәşmәsi
yiv birlәşmәsi
pərçim birlәşmәsi
İşgilin formasına görə birləşmə necə adlanır?
seqmentşəkilli işgil birlәşmәsi
piramidaşəkilli işgil birlәşmәsi
pazşəkilli işgil birlәşmәsi
yiv birlәşmәsi
prizmatik işgil birlәşmәsi
Qaynaq birlәşmәsi hansı birlәşmә növünә aiddir?
sökülmәyәn
sökülәbilәn
hərəkətli
friksiya
sürtünən
Qaynaq birlәşmәsi necə adlanır?
tavrşəkilli birlәşmә
perpendikulyar birlәşmә
ikiyanlı qaynaq birlәşmәsi
elektrik qaynağı birlәşmәsi
dirəkşəkilli birlәşmә
Muftanın әsas vәzifәsi nәdir?
valların uclarını birlәşdirmәk
vallardakı burucu momenti azaltmaq
sürtünməni azaltmaq
vallardakı burucu momenti artırmaq
valın fırlanma tezliyini azaltmaq
Birləşmə növü necə adlanır?
ştift birlәşmәsi
işgil birlәşmәsi
şlis birlәşmәsi
yiv birlәşmәsi
pərçim birlәşmәsi
Vаl və oxlarа sərbəst fırlаnmа imkаnı vеrməklə оnlаrı fəzаdа sахlаyan və həmçinin оnlаrа təsir еdən yükləri qəbul еdən hansı detaldır?
yastıq
bolt
çatı
diyircək
flans
Ox hansıdır?
a b c
b
heç biri
b və c
a
c
Birləşmə növü necə adlanır?
şlis birlәşmәsi
işgil birlәşmәsi
ştift birlәşmәsi
yiv birlәşmәsi
pərçim birlәşmәsi
Ötürmənin hissələrini öz üzərində sахlаyаn və оnlаrа fırlаnmа hərəkəti vеrən dеtаllаr hansılardır?
охlаr, vаllаr, yаstıqlаr
vallar, boltlar
oxlar, vintlər, diyircəklər
bolt və qaykalar
intiqal, mufta, işgil
Pərçimin qaynaq ilə müqayisədə üstün cəhəti nədən ibarətdir?
1.Birləşmə zamanı hissələrin mexaniki xassələri qızdırma ilə əlavə olaraq zəiflədilmir; 2.Nəzarətsiz daxili gərginlik halı yaranır; 3.Ucuz başa gəlir; 4.Birləşmə zamanı hissələrin mexaniki xassələri qızdırma ilə əlavə olaraq zəiflədilir; 5.Nəzarətsiz daxili gərginlik halı yaranmır.
1, 3, 5
2, 4, 5
2, 4, 5
3, 4, 5
1, 2
İşgil birləşməsinin üstün cəhətləri hansılardır?
1.Konstryksiyasının sadəliyi; 2.Val üzərində işgil və ya şlis yuvası açılması nəticəsində valın və çarxın topunun zəifləməsi; 3.Tez yığılıb sökülə bilməsi; 4.Gərginlik konsentrasiyası mənbələrinin əmələ gəlməsi; 5.Çox böyük momenti ötürə bilməsi; 6.Çox böyük yüklərdə konstruksiyanın dağılmadan qorunmaması.
1, 3, 5
1, 2, 5
1, 3
2, 4, 6
1, 2, 6
İşgil birləşməsinin mənfi cəhətləri hansılardır?
1.Val üzərində işgil və ya şlis yuvası açılması nəticəsində valın və çarxın topunun zəifləməsi; 2.Konstryksiyasının sadəliyi; 3.Gərginlik konsentrasiyası mənbələrinin əmələ gəlməsi; 4.Tez yığılıb sökülə bilməsi; 5.Çox böyük yüklərdə konstruksiyanın dağılmadan qorunmaması; 6.Çox böyük momenti ötürə bilməsi.
1, 3, 5
1, 3
2, 4, 6
1, 2, 5
1, 2, 6
Val və oxlar haqqında deyilən fikirlərdən hansı doğru deyil?
oxlar detalları öz üzərində saxlayır və eyni zamanda həmin detallara burucu moment verirlər.
oxlar fırlanan detalları yalnız öz üzərində saxlayır, lаkin fаydаlı burucu mоmеnti ötürmürlər.
vallar detalları öz üzərində saxlayır və eyni zamanda həmin detallara burucu moment verirlər.
mexanizmlərin bəndlərini təmsil edir, fırlanma hərəkətini düzxətli irəliləmə-geriləmə hərəkətinə çevirirlər.
maşın və mexanizmlərin fırlanan detallarını öz üzərində sахlаyаn dеtаllаrdır
Yаstıqlаrın vəzifəsi nədir?
vаl və oxlarа sərbəst fırlаnmа imkаnı vеrməklə оnlаrı fəzаdа sахlаmаq və həmçinin оnlаrа təsir еdən yükləri qəbul еtməkdir.
vаl və oxlarа sərbəst fırlаnmа imkаnı vеrməklə оnlаrı fəzаdа sахlаmаq və həmçinin оnlаrа burucu moment verməkdir.
çox yüklənən detalların qarşılıqlı yerləşmə dəqiqiliyini təsbit etməkdir.
burucu momenti valdan çarxa və əksinə ötürməkdir.
az yüklənən detalları birləşdirmək, eləcə də onların qarşılıqlı yerləşmə dəqiqiliyini təsbit etməkdir.
Qida xammalı və məhsullarının reoloji xassələri hansılardır?
elastiklik, özlülük, plastiklik və möhkəmlik
elastiklik, səpələnmə qabiliyyəti və özlülük
axma qabiliyyəti, elastiklik, özlülük və plastiklik
axma və səpələnmə qabiliyyəti
elastiklik, sərtlik və bərklik
Qida xammalı və məhsullarının reoloji davranışını ifadə etmək üçün tətbiq edilən sadə ideallaşdırılmış modellər hansılardır?
Nyuton, Sen-Venan və Hük modelləri
Maksvel modeli və Sen-Venan
Sen-Venan və Şvedov modelləri
Nyuton və Binqam modelləri
Hük və Maksvel modelləri
Qida xammalı və məhsullarının elastiklik xassələri hansı reoloji modellə təsvir olunur?
Hük modeli
Maksvel
Nyuton modeli
Sen-Venan modeli
Kelvin-Foyqt
Qida xammalı və məhsullarının özlülük xassələri hansı reoloji modellə təsvir olunur?
Nyuton modeli
Şvedov-Binqam
Binqam modeli
Hük modeli
Sen-Venan modeli
Qida xammalı və məhsullarının plastiklik xassələri hansı reoloji modellə təsvir olunur?
Sen-Venan modeli
Nyuton modeli
Hük modeli
Şvedov modeli
Maksvel modeli
Ş
əkildə qida xammalı və məhsullarının xassələrini təsvir etmək üçün hansı reoloji model təsvir edilib?
Hük modeli
Şvedov-Binqam modeli
Sen-Venan modeli
Maksvel modeli
Nyuton modeli
Qida xammalı və məhsullarının davranışını təsvir etmək üçün tətbiq edilən mürəkkəb reoloji modellər hansılardır?
Kelvin-Foyqt, Şvedov-Binqam və Maksvel modelləri
Kelvin-Foyqt və Hük modelləri
Şvedov-Binqam və Sen-Venan modelləri
Hük və Nyuton modelləri
Maksvel və Nyuton modelləri
Ş
əkildə qida xammalı və məhsullarının xassələrini təsvir etmək üçün hansı reoloji model təsvir edilib?
Nyuton modeli
Hük modeli
Sen-Venan modeli
Şvedov-Binqam modeli
Binqam modeli
Ş
əkildə qida xammalı və məhsullarının xassələrini təsvir etmək üçün hansı reoloji model təsvir edilib?
Sen-Venan modeli
Nyuton modeli
Hük modeli
Maksvel modeli
Kelvin-Foyqt modeli
Presləmə başlığında makaron xəmiri hansı deformasiya şəraitində olur?
həcmi deformasiya
oxboyu dartılma deformasiyası
burulma deformasiyası
sürüşmə deformasiyası
oxboyu sıxılma deformasiyası
Xəmirbölən maşının bölücü başlığında çörək xəmiri hansı deformasiya şəraitində olur?
həcmi
oxboyu dartılma
burulma
sürüşmə
oxboyu sıxılma
Qida materiallarının deformasiyaya uğradıldıqdan sonra başlanğıc formasını, yaxud həcmini tam bərpaetmə qabiliyyəti necə adlanır?
elastiklik
plastiklik
möhkəmlik
özlülük
bərklik
Qida materiallarının elastikliyi dartılma-sıxılma deformasiyasında hansı elastiklik modulu ilə xarakterizə olunur?
I növ elastiklik modulu ilə
III növ elastiklik modulu ilə
II növ elastiklik modulu ilə
IV növ elastiklik modulu ilə
V növ elastiklik modulu ilə
Qida materiallarının elastikliyi sürüşmə deformasiyasında hansı elastiklik modulu ilə xarakterizə olunur?
II növ elastiklik modulu ilə
I növ elastiklik modulu ilə
III növ elastiklik modulu ilə
IV növ elastiklik modulu ilə
V növ elastiklik modulu ilə
Pnevmoseparatorların əsas parametrləri hansılardır?
İlkin təmizləmə üçün təyin olunmuş pnevmoseparatorlarda məhsuldarlığı artırmaq məqsədi ilə nə edirlər?
xüsusi yüklənməni artırırlar
havanın sürətinin artırırlar
təzyiq itkisini azaldırlar
müqaviməti azaldırlar
“qaynama” vəziyyəti yaradırlar
Pnevmoseparatorun təyinatı nədir?
dəni yüngül qatışıqlardan təmizləmək
dəni ağır qatışıqlardan təmizləmək
dənin səthini təmizləmək
dəni fraksiyalara ayırmaq
dəni havalandırmaq
Pnevmoseparatorda hava ilə sorulub aparılan tullantılarda qalmış tamdəyərli məhsulun miqdarını xarakterizə edən kəmiyyəti necə adlanır?
separasiya dəqiqliyi
xüsusi dən yükü
təmizlənmə effektivliyi
tamdəyərli məhsulun çıxımı
qalıq məhsulun çıxımı
Separasiya dəqiqliyi dedikdə nə başa düşülür?
tullantıların tərkibində qalmış tamdəyərli məhsulun miqdarı
qatışıqların ayrılma əmsalı
təmizlənmiş məhsulda qalmış qatışıqların miqdarı
hava axını ilə ayrılan qatışıqların miqdarı
hava ilə sorulub aparılan tullantılarda qalmış tamdəyərli məhsulun miqdarı
Pnevmoseparatorda hava sərfini tənzimləmək üçün pnevmoseparasiya kanalının yuxarı hissəsində quraşdırılmış drosselli qapağın vəziyyəti nə ilə təsbit edilir?
şturvalla
intiqalla
titrəyişli qurğu ilə
yayla
rezin asmalarla
Pnevmoseparatorda ətalətli titrədicinin köməyi ilə rəqsi hərəkətə gətirilən iş orqanı necə adlanır?
tabaq
drosselli qapaq
şturval
qəbul kamerası
hərəkətli divar
Pnevmoseparatorun arxa divarındakı jalüzlərdən daxil olan hava separasiya kanalında nəyə mane olur?
tozun çökməsinə
dənin qatışıqlardan təmizlənməsinə
yüngül qatışıqların yuxarı qalxmasına
tabaqdan çıxan dən qatının üfüqi vəziyyətdə olmasına
yüngül qatışıqların aspirasiya sisteminə sorulmasına
Gövdəsinin yerləşməsinə görəqırmanclı dəntəmizləyən maşınlar necə təsnif edilir?
Üfüqi və şaquli
Abraziv, hamar, metalparça səthli
Qırmancları boyuna və radial yerləşən
Qapalı və açıq
Çökdürmə kamerası olan və olmayan
İşçi silindrin səthinin tipinə görə qırmanclı dəntəmizləyən maşınlar necə təsnif edilir?
Abraziv, hamar, metalparça tipli
Dalğavari, daraqşəkilli
Qapalı və açıq tipli
Titrəyişli
Darayıcı tipli
Barabanda işçi orqanların yerləşməsinə görə qırmanclı dəntəmizləyən maşınlar necə təsnif edilir?
Boyuna və radial yerləşən
Hərəkətli və hərəkətsiz yerləşən
Maili və köndələn yerləşən
Örtüklü və örtüksüz yerləşən
Çarpaz və paralel yerləşən
Hava dövranı sisteminin tipinə görə qırmanclı dəntəmizləyən maşınlar necə təsnif edilir?
Qapalı və açıq
Tsiklik və diskret
Fasiləsiz və fasiləli
Döyünən və döyünməyən
İsti və soyuq
Ayrılmış qatışıqları kənarlaşdırma üsuluna görə qırmanclı dəntəmizləyən maşınlar necə təsnif edilir?
Çökdürmə kamerası olan və olmayan
Çökdürmə kamerası hərəkətli və hərəkətsiz
Çökdürmə kamerası bütöv və deşikli
Çökdürmə kamerası titrəyişli və rəqsi
Çökdürmə kamerası skülə bilən və sökülməyən
КМЦ markalı yuyucu-çırpalayıcı maşının ələyinin irəliləmə-geriləmə hərəkəti hansı mexanizmin köməyi ilə yerinə yetirilir?
Eksentrikli mexanizmin
Qayış ötürməsinin
Elektrik mühərrikinin
Planetar mexanizmin
İntiqal mexanizminin
A1-БШУ-1 və A1-БШУ-2 markalı maşınlar hansı məqsədlə tətbiq edilir?
Dəni nəmləndirmək üçün
Dəni xırdalamq üçün
Dəni sortlaşdırmaq üçün
Dəni qabıqsızlaşdırmaq üçün
Dəni hidrotermik emal etmək üçün
РЗ-БГО-6 və РЗ-БГО-8 markalı maşınlar hansı məqsədlə tətbiq edilir?
Dəni səthini quru üsulla təmizləmək üçün
Dəni yaş üsulla təmizləmək üçün
Meyvələri yumaq üçün
Dəni qabıqsızlaşdırmaq üçün
Dəni fraksiyala ayırmaq üçün
КПУ və КПУ-М markalı maşınlar hansı məqsədlə tətbiq edilir?
Meyvə və giləmeyvələri sürtkəcləmək üçün
Meyvə və giləmeyvələri yumaq üçün
Dəni səthini quru üsulla təmizləmək üçün
Dəni hidrotermik emal etmək üçün
Dəni qabıqsızlaşdırmaq üçün
Təsir prinsipinə görə sürtkəcləmə maşınları necə təsnif edilir?
Qırmanclı və qırmancsız
Qırmanclarının maillik bucağı dəyişilə bilən
Silindrik, yaxud konik barabanlı
Rotorunun fırlanma tezliyi dəyişilə bilən
Qırmancla deşikli baraban arasındakı araboşluğu dəyişilə bilən
Barabanın formasına görə sürtkəcləmə maşınları necə təsnif edilir?
İş prinsipindən asılı olaraq xəmiryoğuran maşınları necə təsnif edirlər?
1.Fasiləli (dövri) işləyən; 2.İş orqanları üfüqi zəyyətdə yerləşən; 3.Fasiləsiz işləyən; 4.İş orqanları şaquli zəyyətdə yerləşən maşınlar; 5.İş orqanları maili zəyyətdə yerləşən maşınlar.
1, 3
2, 4
1, 2
1, 2, 3, 5
2, 4, 5
İş orqanlarının yerləşmə vəziyyətinə görə dövri işləyən xəmiryoğuran maşınlar necə təsnif edilir?
1.İş orqanları üfüqi zəyyətdə yerləşən; 2. İş orqanları dairəvi hərəkət edən maşınlar; 3.İş orqanları şaquli zəyyətdə yerləşən maşınlar; 4. İş orqanları fırlanma hərəkəti edən maşınlar; 5.İş orqanları maili zəyyətdə yerləşən maşınlar.
1, 3, 5
2, 3, 4
1, 2, 3, 4
2, 3, 4, 5
3, 4, 5
Səyyar xəmir qazanları ilə təchiz olunmuş dövri işləyən xəmiryoğuran maşınlar hansılardır?
ç, d, e
a, b, c
a, b, ç
b, d, e
b, d, c
Dövri işləyən xəmiryoğuran maşının intiqal başlığında yerləşən və yoğurucu orqanı hərəkətə gətirən hansıdır?
sonsuz vint reduktoru
elektrik mühərriki
pazvarı qayış ötürməsi
dişli çarxın sapfasında olan yastıq
şarnirli çəngəl
Stasionar yoğurma kamerası ilə təchiz olunmuş dövri işləyən xəmiryoğuran maşınlar hansılardır?
a, b, c
ç, d, e
a, b, ç
b, d, e
b, d, c
Dövri işləyən xəmiryoğuran maşının intiqal başlığında yerləşən və yoğurucu orqanın şaquli və üfüqi müstəvilərdə hərəkət etməsini təmin edən hansıdır?
şarnirli çəngəl
diyirlənmə yastıqları
dişli çarxın sapfası
istiqamətləndiricilər
qaytarıcı yay
Fasiləsiz işləyən xəmiryoğuran maşınlar hansılardır?
a, b, c
ç, d, e
a, b, ç
b, d, e
b, d, c
Düz boruşəkilli makaron istehsalında hansı içliklərdən istifadə edilir?
a,d
b, c
b,d
a , b
a, c
Düzbucaqlı matrisaların köməyi ilə hansı makaron məmulatları formalaşdırılır?
uzun
qısa
fiqurlu
ştamplanmış
balıqqulağı
Yumru matrisaların köməyi ilə hansı makaron məmulatları formalaşdırılır?
qatı və maye qida məhsullarının temperaturunu dəyişmək üçün
mikrobları məhv etmək üçün
mikrobların inkişaf etməsinin qarşısını almaq üçün
bitki toxumasını yumşaltmaq üçün
məhsulun aqreqat halını dəyişmək üçün
БПЗ markalı aparat nə üçün təyin olunub?
dənləri isitmək üçün
dənləri qabıqsızlaşdırmaq üçün
dənləri xırdalamaq üçün
maye qida məhsullarını isitmək üçün
xırdalanmış məhsulları ələmək üçün
Soyutmaq və dondurmaq üçün avadanlıqlar haqqında deyilənlərdən hansı düzgün deyil?
diffuziya proseslərini dayandırmaq üçün təyin olunublar.
qida məhsulunu uzun müddət saxlamaq üçün təyin olunublar.
su və ya buxarla pörtlədildikdən, yaxud pasterizasiyadan sonra qida məhsuluna yüksək temperaturun təsirini dayandırmaq üçün təyin olunublar.
diffuziya proseslərini sürətləndirmək üçün təyin olunublar.
yarımfabrikatı maye haldan plastik hala, plastik yarımfabrikatı bərk hala keçirmək üçün təyin olunublar.
rı soyutmaq üçün soyuducu qurğunun məhsuldarlığı (kq/san) hansı
Qida sənayesində tətbiq edilən quruducular istiliyin verilməsi üsuluna görə necə təsnif edilirlər?
konvektiv və kontakt üsulu ilə isidilən
hava və qaz ilə isidilən
dövri, yaxud fasiləsiz işləyən
buxarla və yanma məhsulları ilə isidilən
B və D
Qida sənayesində tətbiq edilən quruducular prosesin təşkili üsuluna görə necə təsnif edilirlər?
dövri, yaxud fasiləsiz işləyən
hava və qaz ilə isidilən
konvektiv və kontakt üsulu ilə isidilən
buxarla və yanma məhsulları ilə isidilən
B və D
Qida sənayesində tətbiq edilən quruducular istifadə olunan istilik daşıyıcısının növünə görə necə təsnif edilirlər?
1.Hava və qaz; 2.Ammonyak; 3.Buxar və yanma məhsulları; 4.Freon.
1, 3
2, 4
1, 2
2, 3
3, 4
Çörək məmulatlarının çeşidinə görə sobalar necə təsnif edilirlər?
universal və ixtisaslaşdırılmış sobalar
məhsuldarlığı az, orta və çox olan sobalar
torşəkilli konveyerli və beşikli zəncir konveyerli sobalar
dalan, keçid və tunel tipli sobalar
regenerativ, kanallarla, buxar-su ilə, buxarla, qazla, elektriklə, qarışıq üsulla isidilən sobalar
Bişirmə kamerasının konfiqurasiyasına görə şəkildəki hansı sobadır?
dalan tipli
keçid tipli
tunel tipli
regenerativ tipli
konveyer tipli
Bişirmə kamerasının konfiqurasiyasına görə şəkildəki hansı sobadır?
keçid tipli
tunel tipli
dalan tipli
regenerativ tipli
konveyer tipli
Bişirmə kamerasının konfiqurasiyasına görə şəkildəki hansı sobadır?
tunel tipli
keçid tipli
dalan tipli
regenerativ tipli
konveyer tipli
Döşənəyinin konstruksiyasına görə sobalar necə təsnif edilirlər?
torşəkilli konveyerli və beşikli zəncir konveyerli sobalar
universal və ixtisaslaşdırılmış sobalar
məhsuldarlığı az, orta və çox olan sobalar
regenerativ, kanallarla, buxar-su ilə, buxarla, qazla, elektriklə, qarışıq üsulla isidilən sobalar
dalan, keçid və tunel tipli sobalar
Bişirmə kamerasının konfiqurasiyasına görə sobalar necə təsnif edilirlər?
dalan, keçid və tunel tipli sobalar
universal və ixtisaslaşdırılmış sobalar
məhsuldarlığı az, orta və çox olan sobalar
regenerativ, kanallarla, buxar-su ilə, buxarla, qazla, elektriklə, qarışıq üsulla isidilən sobalar
torşəkilli konveyerli və beşikli zəncir konveyerli sobalar
İsidilmə üsuluna görə sobalar necə təsnif edilirlər?
regenerativ, kanallarla, buxar-su ilə, buxarla, qazla, elektriklə, qarışıq üsulla isidilən sobalar
universal və ixtisaslaşdırılmış sobalar
məhsuldarlığı az, orta və çox olan sobalar
dalan, keçid və tunel tipli sobalar
torşəkilli konveyerli və beşikli zəncir konveyerli sobalar
ДМАК-05 markalı ikimövqeli çəki dozatoru nə üçün təyin olunub?
qısa və ştamplanmış makaron məmulatlarını paketlərə dozalaşdırmaq üçün.
maye qida məhsullarını butulkalara dozalaşdırmaq üçün.
uzun makaron məmulatlarını paketlərə dozalaşdırmaq üçün.
unu kisələrə dozalaşdırmaq üçün.
qatı və xəmirəoxşar məhsulları dozalaşdırmaq üçün.
Şərab, araq və bu kimi maye qida məhsullarını həcminə görə ölçüb-doldurmaq üçün təyin olunmuş BPA-6A markalı maşının tərkibinə daxil olan hansıdır?
dolu butulkaları boşaldan qurğu
vakuum-sorucu
etiketverən mexanizm
tarixyazan, yaxud markirator
qapaqları verən mexanizm
Polietilen plyonkalardan paketlər hazırlamaq, həmin paketlərə müxtəlif sort suşka və pryanikləri dozalaşdırmaq və qablaşdırmaq üçün təyin olunmuş AP-4Ж markalı maşının tərkibinə daxil olan hansıdır?
eninə qaynaq mexanizmləri
formalaşdırma qurğusu
şotku
elektromaqnit
qapaqları verən mexanizm
Unüyüdən zavodlarda unun istehsalı prosesinin mərhələləri hansı ardıcıllıqla yerinə yetirilir?
1.Dənin una üyüdülməyə hazırlanması; 2.Unun keyfiyyətinə nəzarət;
3.Dənin una üyüdülməsi; 4.Unun tərəzidə çəkilməsi və qablaşdırılması;
5.Unun sortlara ayrılması; 6.Unun saxlanması və istehlakçıya göndərilməsi.
135246
123456
214356
521346
342156
Yarma zavodlarının qabıqsızlaşdırma şöbəsində əsas texnoloji əməliyyatlar hansı ardıcıllıqla aparılır?
1.Emala hazırlanmış dənləri qabıqsızlaşdırılmağa verilənədək iriliyinə görə çeşidləmə