Ekolojik tarimda iÇ pazarin geliŞİMİ

ARAŞTIRMA BULGULARI
Deneme 1

Yapılan değerlendirmelere göre 49 gün süren birinci denemede Avoparcin katkılı gruplar yüksek canlı ağırlık, canlı ağırlık artışı ve sıcak karkas ağırlığı yönünden diğerlerinden daha yüksek değerler göstermiş (P<0.05), bunu sırasıyla, Avilamycin katkılı gruplarla katkısız kontrol grupları ve probiyotikli gruplar izlemiştir. Yemden yararlanma bakımından probiyotik katkılı gruplarla katkısız kontrol grupları, antibiyotik içeren grupların tümünden önemli derecede daha kötü sonuçlar vermiştir (P<0.05).

Bakteri sayımlarında, farklı rasyonlarla beslenen hayvanların dışkısında belirlenen Lb. acidophilus ve Ec. faecium koloni sayıları bakımından probiyotikli gruplar 7, 28 ve 49. günlerde yapılan ölçümlerde daha yüksek değerler vermiş, ancak gerek probiyotikli gruplarda gerekse diğerlerinde koloni sayımları bakımından dağılımın ölçüm periyotlarına önemli derecede bağımlı olduğu saptanmıştır (P<0.001). Başka bir deyişle, tüm gruplarda koloni sayıları 7. günden itibaren genellikle giderek azalan bir eğilim göstermiştir.

Deneme 2

İkinci denemede, canlı ağırlık, canlı ağırlık artışı, yem tüketimi ve (kesif yem/canlı ağırlık artışı) şeklindeki yemden yararlanma oranı bakımından gruplar arasındaki farklılıklar istatistiksel olarak önemsiz çıkmış, (P>0.05), buna karşın, (kesif +kaba yem/canlı ağırlık artışı) şeklinde hesaplanan yemden yararlanma oranları arasındaki farklılıklar ise önemli bulunmuştur (P<0.05).

Denemede kullanılan hayvanları hiç biri ölmemiştir. Doğumu izleyen ilk 2 haftada kontrol grubunda bulunan 10 hayvanın 4’ ünde ishal görülmesine karşın (%40), probiyotikle beslenen hayvanların hiç birinde böylesine bir durumla karşılaşılmamıştır.