Ekolojik tarimda iÇ pazarin geliŞİMİ

Çizelge 1: Türkiye Organik Bal İhracatı (Miktar ve Değer Olarak)

Yıllar	1997	1998	1999	2000	Ortalama
Bal (kg)	20 000	105 131	78 700	20 400	56 058
Tutarı ($)	53 453	271 882	183 091	38 202	136 657

Kaynak: Ege İhracatçı Birlikleri Genel Sekreterliği Kayıtları, İzmir, Çeşitli Yıllar
Türkiye’de organik bal üretimi konusunda sertifikasyon ve kontrol kuruluşu olarak SKAL ve IMO firmaları görev yapmaktadır. Ancak organik bal ihracatı yapan çok sayıda firma bulunmaktadır.

Türkiye’de organik hayvancılığa belirli geçiş süresi içerisinde diğer hayvancılık dallarında da (küçükbaş, büyükbaş ve kanatlılar) geçilebilecektir. Ancak başlangıçta belirli sorunlarla karşılaşılaşma durumu ortaya çıkabilecektir. Bu sorunlar şu şekilde sıralanabilir;

• 
  Hayvancılık işletmelerinde sürü büyüklükleri ve kapasitelerin yetersizliği,
  
• 
  Tarım işletmelerinde geçimlik üretimin esas alınması,
  
• 
  Hayvan sağlığına ve refahına yeterli önemin verilmemesi,
  
• 
  Üretici örgütlenmesinin yetersizliği,
  
• 
  Teknik bilgi ve teknik eleman yetersizliği,
  
• 
  Konuyla ilgili araştırmaların sınırlı olması,
  
• 
  Teşvik politikalarının oluşturulması ve uygulanmasındaki güçlükler,
  
• 
  Kalite-kontrol hizmetlerindeki yetersizlikler,
  
• 
  Beslenme alışkanlıkları ve tüketici bilincinin oluşturulamaması,
  
• 
  Hayvansal ürün fiyatlarındaki yükselişler,
  
• 
  Kişi başına düşen gelire bağlı olarak düşük iç talep,
  
• 
  Dış pazar yönünden önemli rakip ülkelerin olması,
  
• 
  Organik hayvancılığa geçişin bazı sektörlerde(tarımsal ilaçlar, veteriner ilaçları, kimyasal gübre, karma yem ve katkı maddeleri) ekonomik darboğaza yol açması ve önemli istihdam sorunları ile yüz yüze gelinmesidir.