ARAŞTIRMA BULGULARI VE SONUÇ Yapılan çalışmalarda yazlık ve kışlık sebze türlerinin doğal koşullarda yetiştiriciliğe uygunluğu ve derim sonrası kalite kriterleri incelenmiştir.Araştırmadakullanılan, sebzelerden, Domates, Biber, Hıyar, Patlıcan’nın organik yöntemlerle yetiştiriciliğinin ekonomik olarak yapılabileceği saptanmış, bu sebzelerin yetiştirilmesi sırasında herhangi bir kimyasal gübre ve ilaca gereksinim duyulmadan başarılı sonuçlar alınmıştır. Daha da ötesi organik ürünlerin çok daha aromatik ve lezzetli olduğu görülmüştür.Ürünlerin verimlilikleri konusunda da önemli değerler elde edilmiştir.
U.Ü Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Organik Tarım Bahçesinde yürütülen çalışmalarda kullanılan türlerden sağlanan ürün miktarı aşağıda verilmiştir.
