Ekolojik tarimda iÇ pazarin geliŞİMİ

Atık suların geriye kazanılma yöntemleri

Endüstriyel ve evsel atık suların arıtılması için son yıllarda geliştirilen pek çok yöntemin yanında, özellikle iklimi sıcak ve güneşlenme süresinin uzun olduğu yörelerde yüzen su bitkilerinin kullanılması giderek yaygınlaşmaktadır. Bu sistemlerin yapım ve işletim maliyetlerinin düşük olması, herhangi bir kimyasal madde ya da mekanik teçhizata gerek olmayışı, tamamen doğal mekanizma ile çalışması ve buna ilaveten gıda sektörü ve evsel atık su gibi besin maddesince zengin bir ortamda, organik yükün proteince zengin bitki biyokütlelerine dönüşmesi nedeniyle hayvan yemi yapımında ve biyogaz üretiminde yararlanılabilmesi önemli avantaj sağlamaktadır (ORON ve ark., 1987.; ZEREN ve ark.,2001).

Endüstriyel ve evsel atık suların sulama amacıyla geriye kazanılması için yapılan çalışmalara Zeren ve ark. (2001)'nın uyguladıkları yöntem örnek olarak verilebilir. Araştırıcılar, yaptıkları çalışmada yüzen su bitkilerinden su mercimeği (Lemna minor L.)'nin atık sulardan bazı besinlerin giderimindeki etkinliği ve arıtılan bu atık suların sulama suyu olarak kullanıldığında ekolojik tarıma olan katkısını araştırmışlardır. Yapılan analiz sonuçlarına göre, su mercimeğinin atık su arıtımında NH₄-N ve PO₄-P parametreleri gideriminde başarılı olduğu, ayrıca elde edilen arıtılmış suyun sulama suyu kriterlerine uygun olduğu (Türk Çevre Mevzuatına göre I. Kalite sulama suyu olup tarımda sulama amaçlı kullanılabileceği saptanmıştır) ve ekolojik tarımda kullanılmasının yararlı olduğu kanısına varılmıştır. Böylece hiçbir kimyasal maddenin kullanılmadığı organik tarım anlayışı içinde, yine hiçbir kimyasal kullanmadan yapılan atık su arıtım sisteminin en az masraf ve doğaya zarar vermeden kullanılması mümkün olacaktır. Çalışmada kullanılan yüzer su bitkisi, Lemnaceae familyasına ait bir çok tür arasında yer alan Lemna minor L . (su mercimeği) dir (Şekil 2.). Su mercimeği türleri dünyanın her yerinde durgun sularda yaygın olarak bulunan küçük, yüzen su bitkileridir ve besin içeriği zengin tatlı sularda, su yüzeyini bir tabaka halinde kaplayarak gelişirler. Su mercimeği türleri çiçek açan bitkilerin en küçük, en basit ve tomurcuklanma yoluyla en hızlı çoğalan türleridir. Sadece birkaç mm. genişliğinde yaprakları ve genellikle 1 cm. den küçük kısa iplikçikler halinde kökleri vardır (GRISVARD, 1964).