Gigiyena ixtisası üzrə test suallarının nümunələri Qida gigiyenası

temperatur hüdudu rejimində yol verilir?

A) 00C-dan+60C-dək

B) +20C-dan +80C-dək

C) +40C-dan + 80C-dək

D) +40C-dan + 100C-dək

E) +20C-dan +60C-dək

Ədəbiyyat: В.Р.Кучма “Гигиена детей и подростков М., 2008
448) Adıçəkilən ərzaqlardan hansını soyuducuda saxlamamaq olar?

A) Marqarini

B) Yoqurtu

C) Kərə yağını

D) Bitki yağını

E) Mayonezi

Ədəbiyyat: В.Р.Кучма “Гигиена детей и подростков М., 2008
449) Bağırsaq çöpünə aid olan yaxmaların laboratoriyaya çatdırılmasının maksimal vaxtı nə

qədərdən artıq olmamalıdır?

A) Əhəmiyyəti yoxdur

B) 2 saat

C) 3 saat

D) 1 saat

E) 30 dəqiqə

Ədəbiyyat: В.Р.Кучма “Гигиена детей и подростков М., 2008
450) Sanitar-epidemioloji rejiminə nəzarət zamanı bağırsaq çöpünə aid olan yaxmalar qida blokunda haradan götürülür?

A) Çir ət üçün taxta

B) Çir ət üçün bıçaq

C) Hazır ərzaq üçün masa

D) Adıçəkilən əşyaların hamısı

E) Çir ərzaq üçün masa

Ədəbiyyat: В.Р.Кучма “Гигиена детей и подростков М., 2008
451) Gecə-gündüz uşaq müəssisələrində əsas qida maddələri və kaloriliyinə aid olan nümunələrin götürülməsi hansı tezliklə olmalıdır?

A) İldə 3 dəfə

B) İldə 2 dəfə

C) İldə 4 dəfə

D) Hər ay

E) İldə 1 dəfə

Ədəbiyyat: В.Р.Кучма “Гигиена детей и подростков М., 2008