Gigiyena Qida gigiyenası 1 Süddə olan zülalının fərqləndirici xüsusiyyəti hansı mineral maddənin birləşməsi ilə bağlıdır?

257) Balıq insanlar arasında daha çox yayılan hansı helmintlərin mənbəyi ola bilər?
A) psevdamfistlər və opistorxislər

B) klonorxislər və opistorxislər

C) difillobotriumlar və opistorxislər

D) metorxislər və difillobotriumlar

E) heç birinin
Ədəbiyyat: Ədəbiyyat: К.С. Петровский «Гигиена питания». Москва, 1975 yenidən işlənmiş və əlavələr edilmiş 2-ci nəşr
258) Osmos təzyiqinin dəyişdirilməsi ilə konservləşdirmənin əsasını nə təşkli edir?
A) məhsulun tərkibinə natrium xlorid və ya şəkərin əlavə edilməsi

B) məhsulun kip qablaşdırıldığı mühitdə vakkum şəraiti yaratmaq

C) məhsulu adi şəraitdə qablaşdırmaq

D) mikroorqanizmlərin inkişafına mane olan qatılıqda mühit yaratmaq

E) məhsulu qaz mühitində qablaşdırmaq
Ədəbiyyat: Ədəbiyyat: К.С. Петровский «Гигиена питания». Москва, 1975 yenidən işlənmiş və əlavələr edilmiş 2-ci nəşr