Aspiverde componente redox: ginseng, ceai verde, afine, aloe vera, seminţe de grapefruit, propolis, laptisor de matca, l-ciste

ISOFLAVONUL DE SOIA
Soia (Glycine max) este o specie din familia leguminoaselor (Fabaceae), cultivată pentru seminţele ei, jumătate din continutul de ulei este proteina. Este vândua în întreaga lume, datorită utilizărilor sale multiple.
Origine: provine din alta specie sălbatica (ussuriensis Glicină). Centrul său de origine este în Extremul Orient (China, Japonia, Indochina).
Planta: erbacee anuala a sezonului de primăvară-vară , al carui ciclu vegetative variază de la trei la şapte luni şi de la 40 la 100 cm de inaltime. Frunzele, tulpinile si pastaile sunt păroase, variand culoarea părului de la blond la maro mai mult sau mai puţin gri.
Tulpina : rigida, erecta, cu înălţimi variabile, de la0.4 la 1.5 metri, în funcţie de soiuri şi condiţiile de creştere. Adesea ramificate.
Rădăcina : Este puternica, radacina principala poate ajunge la un metru adâncime, dar de obicei nu depăşeşte 40-50 cm. În rădăcina principala sau in cele secundare se găsesc noduli,în numar variabil.
Frunze: Sunt alternative, compuse, cu excepţia bazelor, care sunt simple. Sunt trifoliate, cu foile oval-lanceolate. Culoarea verde, caracteristica care devine galbena la maturitate, lăsând plantele fără frunze.
Florile: sunt în număr variabil in ramurile axilare. Sunt amare si de culoare alb sau violet, în funcţie de soi.
Fructele: Sunt asezate intr-o pastaie pe ambele parti. Lungimea pastaii este de la 2 la 7 centimetri. Fiecare fruct conţine trei-patru seminţe.
Seminţele: seminţele, de obicei, sunt sferice, de mărimea unui bob de mazare si de culoare galbena. Unele soiuri prezinta o pata neagra, care corespunde firului de seminţe. Dimensiunea acesteia este medie (100 seminţe cântăre 5-40 grame, soiurile comerciale variaza intre 10-20 de grame). Seminţele sunt bogate în proteine şi uleiuri. În unele soiuri ameliorate sunt în jur de 40-42% proteine si 20-22% ulei, pe o greutate uscată. În proteina de soia este un bun echilibru de aminoacizi esenţiali se evidentiaza lizina şi leucina.
Utilizarea de soia în China dateaza de peste 5.000 de ani. Deoarece religiile orientale au interzis consumul de carne, soia s-a impus de la început ca o cultură în Orient de a furniza proteine esenţiale, pentru cei care nu foloseau carnea. De fapt, în aceste regiuni este cunoscut sub numele de”carne de camp” sau “carne de vită din China”. De acolo a fost adusa în Europa în secolul al XVIII-lea şi in America în secolul al XIX-lea , unde a dobândit o asemenea importanţă, care a facut-o să devină cel mai mare producător din lume. Brazilia este a doua, urmată de Argentina, China şi India. În Europa, cel mai mare producator este Italia.

In ASPIVERDE REDOX, vom folosi isoflavonii din soia.

Isoflavonii de soia . În 1923, Allen Doisey descrie produsele derivate ale plantelor cu activitate estrogenica, printre care se numără isoflavoni din soia. Isoflavonii sunt substanţe diferite fata de steroizi endogeni umani cu capacitatea de a se leaga de receptorii estrogenici. Mai importante sunt genisteina şi daiceína.
Pot fi clasificate ca modulatori selectivi de receptori de estrogen.
Sunt compuşi non-steroidieni, cu activitate de la 100 la 1000 de ori mai mica ca estradiolul.
Chimic aparţin grupului de polifenoli.
Indicatii:
Rolul isoflavonilor este larg apreciat şi este în prezent un subiect de cercetare intensă. Dubla activitate a isoflavonilor (atât în calitate de estrogen cat şi antiestrogen), oferă o serie de calităţi, care pot regla echilibrul hormonal la femei putand preveni osteoporoza si actioneaza ca antioxidanti puternici care protejeaza impotriva cancerului de sân. Isoflavonii concureaza cu propriu estrogen al organismului prin aceleasi locuri receptoare ale celulelor. Unele dintre boli de exces de estrogen pot fi reduse în acest fel.
La menopauza. - Beneficiile soiei merg dincolo de reducerea riscului de cancer pe termen lung. Studii recente au descoperit ca isoflavonii din soia pot reduce diverse simptome ale menopauzei, cum ar fi bufeurile, oboseala, transpiraţile nocturne, schimbări în starea de spirit, etc şi creşterea densităţii osoase la femei. Într-adevăr, multe probleme de sănătate, menopauză şi post-menopauză, pot rezulta dintr-o lipsa de isoflavoni în dieta tipica occidentala
În boli de inima. - Isoflavonii din soia, de asemenea, par a reduce riscul de boli cardiovasculare prin diverse mecanisme. Isoflavonii inhiba cresterea de celule care strapunge artera . Aceste artere, de obicei, formeaza cheaguri de sânge care pot duce la un atac de cord. O analiză a 38 de studii controlate de soia si bolile de inima a concluzionat că soia este cu siguranta eficace pentru îmbunătăţirea nivelului de colesterol. Există dovezi că isoflavonii sunt ingredientele active din soia responsabile cu îmbunătăţirea nivelului de colesterol.
Eficacitatea împotriva problemelor de prostată. – Consumand alimente bogate in isoflavoni se poate proteja impotriva extinderii glandei prostatei masculine . Studiile arată că isoflavoneii intarzie creşterea cancerului de prostată şi elimina celulele cancerului de prostata. Isoflavonii actioneaza într-un mod cert împotriva celulelor canceroase similar cu multe medicamente comune pentru tratamentul cancerului.
La nivel osos. Isoflavonii ajuta la mentinerea sanatatii oaselor, contribuind la prevenirea osteoporozei. Acesta este motivul pentru care oamenii din China şi Japonia au foarte rar osteoporoza, în ciuda consumului redus de produse lactate, în timp ce în Europa şi America de Nord opusul este adevărat. Spre deosebire de estrogen, care ajută la prevenirea distrugerii osului, dovezile sugerează că isoflavonii pot ajuta , de asemenea, în formarea unui os nou.

Acţiune antitumorala si împotriva cancerului. Isoflavonii concureaza cu estrogenii produsi de organism sau introdusi şi previn activarea receptorilor de estrogen scazand astfel şansele de a dezvolta cancerul hormonal. Isoflavonii ajuta, de asemenea, pentru a preveni formarea de noi vase de sange, proprii formarii unei tumori. În acest fel tumoarea este lăsata fără putere de alimentare imiedicand creşterea şi permite organismului să-l elimine. Genisteina s-a dovedit a avea un efect asupra celulelor cancerului de prostată, şi la şoareci implantati cu cellule de cancer de prostată umana reducand cresterea tumorii.

Studiile bazate pe populatii arată o legătură puternică între consumul de isoflavoni şi riscul redus de cancer de san endometrial. Femeile care au consumat cele mai multe produse de soia si alte alimente bogate în isoflavoni au redus riscul de cancer endometrial cu 54%.
Actiune antioxidanta. Interzice toxinelor sa adere la peretele celular si ajuta persoana sa nu se epuizeze rapid (antioxidanţii ne ajuta sa ne mentinem mai sanatosi, mai tineri).

Imbunatateste sistemul imunitar. Pentru a produce o activitate crescută a macrofagelor şi celulelor albe din sânge.

Creeaza o clima sexuala buna şi poate îmbunătăţi tendinta sexuala la uscarea vaginala.

Se studiază dacă poate preveni boala Alzheimer, în special la femeile în postmenopauză, deoarece oamenii de stiinta cred ca pot reduce modificările creierului asociat cu această boală.