Departamento de cundinamarca municipio de tibacuy alcaldia de tibacuy



Yüklə 2,41 Mb.
səhifə13/21
tarix27.10.2017
ölçüsü2,41 Mb.
#15985
1   ...   9   10   11   12   13   14   15   16   ...   21

La vocación del municipio desde el punto de vista ganadero es para consumos cárnico y esto se ve evidenciado al estar presente en un 73% de 1699 animales machos entre edades de 1 a 3 años, animales aptos para el consumo humano.



Tabla 7. Discriminados de animales por predios



PREDIOS

# ANIMALES

TOTAL

220

1-10

979

76

11-25

1229

26

26-50

915

8

51-100

602










1

101-150

103

Predios registró ICA seccional Fusagasugá 2011.
Grafico 8. Animales establecidos por predio


El 67% de los 331 predios establecidos pertenecen a productores pequeños que tienen entre 1 a 10 reses, lo que nos determina que la mayoría de los ganaderos del municipio de la región son pequeños productores.
Problemática:
La problemática existente en el municipio es la falta de tecnificación en manejo de praderas y la falta de implementación de suplementos nutricional y técnica de ensilaje para abastecer de alimento en época de verano.
Destino de la producción
El 73% de la producción ganadera va encaminado a la producción de carne, que se comercializa en Fusagasugá, Guamo, Bogotá y un 1% en la feria mensual ganadera. Se vende en pie con pesos que oscilan entre los 400 a 450 kg, no se utiliza peso, sino se comercia peso al peso estimado que comprador – vendedor establecen.
El 27 % restante su orientación es de doble propósito donde la producción láctea, es en promedio de 4 a 5 botellas por vaca para una producción de 182.700 litros de leche con un tiempo de lactancia de 210 días la que se consume en el Municipio. Las razas predominantes son: Cebú, Girolando, normando, simental, cruces de Pardo Suizo/cebú, Holstein/cebú, normando/ cebú y razas criollas como el blanco originegro (BON).
Infraestructura productiva.
El sistema que más se utiliza en el municipio de Tibacuy como fuente de alimento animal es el libre pastoreo con un estimativo de 2.860 lo cual representa un 92,5% del total de las áreas destinadas como alimento bovino, el 7,5 restante está destinado a pasto de corte con un estimativo de 230 hectáreas establecidas. A continuación se enuncian las especies de pasto identificadas en el municipio.
Tabla 8. Especies de pastos identificadas en el municipio de Tibacuy.

ESPECIE

HECTAREAS

ZONAS

Pasto Estrella

1500

Esparcido en el municipio


Braquiaria

1300

Esparcido en todo el municipio


Kikuyo

60

San Francisco, San José, La Escuela, Albania, La Cajita.

India

140

Capotes, Siberia, Bateas, Mango, El Cairo

Imperial

15

San francisco, La Vuelta

King grass

75

Capotes, Naranjal, Siberia, Bateas, El Cairo, Calandaima, La Portada, La Gloria, La Escuela, San José, San Vicente, Caracolí.



Los pastos naturales existentes están determinados en 40 hectáreas distribuidas por todo el municipio; también se identificaron 20 hectáreas establecidas en sistemas de silvo pastoreo, ubicadas en las veredas de Calandaima y el Cairo.



Grafico 9. Hectáreas de pasto establecidas en el municipio de Tibacuy
La especie de pasto que predomina en el municipio es de pastoreo, pues de 3.090 Hectáreas establecidas, 2.860 Ha están presentes en especies de pastoreo, lo que equivales al 92,5% del total del área establecida.
PRODUCCIÓN AVÍCOLA
Dentro del renglón pecuario es el de mayor importancia económica por la generación de empleo que de esta actividad se desprende en donde núcleo de familias completas viven de esta producción.

De acuerdo al censo realizado para e plan de desarrollo 2008 – 2011, está explotación se encuentra ubicada principalmente en tres veredas: Siberia, La Portada, San Luis – Chisque. El inventario aviar es el siguiente:




  • Granjas avícolas de postura: 3 granjas: total estimado en aves 53.000, producción anual estimada 159.000.




  • Principales razas: Hy line Brown, Lohman Brown, Isa Brown.




  • Granjas avícolas de engorde: 4 granjas: total estimado de aves por granja 290.000 ciclos de producción anual 6. Aves estimadas por año 6.960.000



  • Principales Razas: Hy line Brown, Lohman Brown, Isa Brown.




  • Aves de traspatio: 2.800 aves aproximadamente. ( con pequeños galpones).

Alimentación: En su totalidad se maneja sólo concentrado en las granjas tecnificadas. En aves de traspatio su manejo es principalmente maíz y en algunos pequeños galpones su manejo es concentrado en pequeñas cantidades, maíz, bore, cajeto.
Problemática: la más sentida en toda la explotación son las vías en mal o regular estado.


  • En pequeños productores: comercialización: precios fluctuantes. Deficiente manejo nutricional, contaminación ambiental por mal manejo de las gallinazas y pollinazas.


PRODUCCIÓN PISCÍCOLA
Dentro de las producciones pecuarias es el tercero en importancia dado que se constituye en fuente de seguridad alimentaria y una alternativa económica para los campesinos. El 90% de esta explotación se encuentra ubicada principalmente en las veredas de: El Mango, Bateas, El Cairo, Capotes, Siberia, La Vega, en donde el tipo de manejo es semi-tecnificado, con un tiempo de producción de 5.5 a 6 meses y con pesos que oscilan en 450 a 500 gramos por pez, las especies que tienen más se cultivan por su buena comercialización son: Mojarra Roja, Cachama. El 10% restante se ubica en las veredas de La Gloria, San Francisco, las especies que se cultivan son: mojarra negra, carpa espejo. El manejo es más de tipo tradicional ya que estas se dedican casi exclusivamente para auto consumo. El estimado de población piscícola en el municipio es así: Espejo de agua: 12.190 m2 en un total de 111 estanques en 74 granjas, con un área promedio por estanque de 104,33 m2, con un estimado de 29000 alevinos sembrados y una producción estimada de 11.132 kg, los cuales se comercializan en Fusagasugá y directamente en la finca.
Tabla 9. Problemáticas encontradas en los procesos de piscifactoría.


Problemática:

Consecuencia

Alevinos de mala calidad

Alta reproducción ocasional

Falta de manejo de tablas alimenticias por desconocimiento o pereza

Lo que ocasiona pérdidas económicas.

Inadecuada Infraestructura

Desperdicio del recurso hídrico, estanques artesanales.

Precios de venta no ajustados al costo de producción

Benéfico mínimo para el productor, desincentivo a la producción
En las perspectivas hacía futuro la explotación piscícola se perfila dentro de las de mayor impacto socio – económico, sin embargo hay que seguir incentivando e implementado mayor tecnificación.

PRODUCCIÓN PORCICOLA
Uno de los renglones que ha perdido espacio dentro de las producciones pecuarias a nivel municipal debido principalmente a los precios de venta muy fluctuantes.

La población existente se encuentra dispersa en el municipio con 12 granjas ubicadas en las veredas de Piedrancha, La Portada, Capotes, San José, Bateas y San Luis – Chisque, de las cuales una es tecnificada (Granja de la Federación de Cafeteros Alberto Williamson) y dos son semi-tecnificadas, el resto tienen un manejo tradicional. Estas granjas su explotación realiza el ciclo completo de la producción (reproducción, levante, ceba) el total de la población porcina es de 216, existe otra población promedio 25 productores que tiene entre uno a dos cerdos que compran para cebar, dando un total aproximado de 50 cerdos fluctuantes/ año.



Alimentación: las granjas tecnificadas utilizan 100% concentrado, el resto utilizan concentrado en menor cantidad con suplementación con bore, desperdicios de la cocina y lavazas. Los índices de conversión alimenticia en estos se hace mayor lo que quiere decir que el tiempo de ceba demora más en salir.

Razas: las más utilizadas York shire/Landrace, Duroc,
Comercialización: Para el municipio, Fusagasugá y Bogotá.
Tabla 10. Problemática en los procesos realizados en la industria porcicola.

Malos manejos alimenticios

Tiempos de ceba más prolongados

Inadecuada Infraestructura

Deficiente sanidad animal

Deficiente manejo de excretas

Alta incidencia en problemas pódales.


Olores por mal manejo de excretas.

Contaminación ambiental

Fluctuación de la comercialización

Precios fluctuantes, intermediarios.



PRODUCCIÓN EQUINOS
La producción equina con fines comerciales como tal no existe en el municipio, los animales existentes en el municipio son para utilizarlos en las labores propias del campo, de estos no derivan ningún lucro directo, pero si indirecto ya que se utilizan para sacar los diferentes productos de las fincas, sin embargo es importante anotar que en los últimos años este animal a perdido su valor ya que al aumentar las vías de penetración y el transporte a las diferentes veredas deja de ser necesario este animal.
Tabla 11. Número de ejemplares equinos del municipio.

TIPO DE GANADO

CANTIDAD

Caballar

180

Mular

10

Asnal

20

TOTAL

210



OTRAS ESPECIES PECUARIAS
OVINOS Y CAPRINOS

Con una población que oscila entre los 80 a 150 animales ovinos de carne y cabras su objetivo principal es la venta de carne que la realizan en la finca para Fusagasugá, Silvania y para consumo familiar.


DIAGNOSTICO AMBIENTAL.

Yüklə 2,41 Mb.

Dostları ilə paylaş:
1   ...   9   10   11   12   13   14   15   16   ...   21




Verilənlər bazası müəlliflik hüququ ilə müdafiə olunur ©muhaz.org 2024
rəhbərliyinə müraciət

gir | qeydiyyatdan keç
    Ana səhifə


yükləyin