| Şalğamın müalicəvi xassələri. Qidalılıq və vitaminlik dəyərinə görə şimal və yüksək dağlıq rayonların əhalisi üçün daha çox lazımdır. Müalicəvi qidalanmada şalğam, əsasən qəbizlikdə istifadə olunur. Lakin kəskin mədə-bağırsaq sətəlcəmində şalğam əks-təsirə malikdir.
Xalq təbabətində şalğam şirəsinin şəkərlə bişirilməsində alınan məhsul sinqanın müalicəsində istifadə olunur. Şalğam həlimini sidikqovucu və bəlğəmgətirici vasitə kimi qəbul edirlər. Bişirilmiş şalğam əzintisindən oynaqlardakı podaqra ağrılarına qarşı təpitmə qoyulur, duru həlimlərlə vanna qəbul edilir. Əvvəllər şalğamdan zəif sakitləşdirici vasitə kimi də istifadə etmişlər. Axşam yatmazdan qabaq 1 stəkan şalğam həlimi içmək məsləhət görülür. Təzə şalğam əzintisi ilə qaz yağından (2:1) məlhəm hazırlanır və donmuş yerləri müalicə edirlər.
Şalğam kökündən alınan həlim və şirədən kəskin soyuqdəymə nəticəsində öskürəkdə, xroniki bronxitdə, bronxial astmada məsləhət görülür. Həlimi 2 xörək qaşığı xırda doğranmış şalğamla bir stəkan suda hazırlayır, gündə 4 dəfə 1/4 stəkan içirlər.
Dostları ilə paylaş: |
