xüsusiyyətlərindən biri onun
mövsümi xarakterdə olmasıdır. İnsanlar
bitkiçiliklə məşğul olarkən həmişə xarici şərait müxtəlifliyi ilə qarşılaşır. Ona görə də hər bir
konkret şəraitdə bitkinin inkişafına əlverişli şərait yaratmaq üçün tədbir görülür. Bu tədbir
toplanmış təcrübə nəticələrinə və elmi nailiyyətlərə əsaslandıqda daha da səmərəli olur. Bitkinin
həyat şəraitini yaxşılaşdıran tədbir gecikdirilərsə və ya aşağı keyfiyyətdə yerinə yetirilərsə, həm
onun məhsuldarlığı azalır, həm də məhsulun keyfiyyəti aşağı düşür. Odur ki, məhsuldarlığa təsir
edən amillərin hamısına diqqətlə yanaşmaq və onların hər birinin bitkinin bioloji tələbatını optimal
dərəcədə ödəməsini təmin etməsinə nail olmaq lazımdır.
Bitkiçilik heyvandarlıqla əlaqəli inkişaf etdirilir. Belə ki, heyvandarlığın yemə olan tələbi
bitkiçiliyin hesabına ödənilir. Heyvandarlıqdan alınan peyin isə üzvi gübrə kimi bitkiçilikdə istifadə
olunur. Münbitliyi az olan torpaqlarda peyinin hesabına bitkilərin məhsuldarlığını daha çox
artırmaq olur.
İnsanlar qədimdən (eramızdan 10-12 min il əvvəl, Daş dövründə) bitki becərməklə məşğul
olmuşdur. Bunu arxeoloji qazıntılar nəticəsində tapılmış əmək alətləri və mədəni bitki toxumlarının
qalıqları sübut edir.
Mədəni əkinçiliyin mərkəzlərinə köhnə dünya əraziləri (Hindistan, Çin, İran, Suriya, Misir) və
yeni dünya əraziləri (Meksika, Peru, Boliviya və s. dövlətlər) daxildir. Orta Asiya və Zaqafqaziya
əraziləri də bitkiçiliyin qədim məskənləri hesab edilir.
İnsan cəmiyyəti inkişaf etdikcə onların bitkiçilik məhsullarına tələbatı artmış və onu ödəmək
üçün insanlar bitkiçiliklə daha çox məşğul olmağa başlamışlar. Tədricən bitki növlərinin daha çoxu
mədəni şəkildə becərilmiş və insanlar bitkiçilik sahəsində işlətdikləri əmək alətlərini
təkmilləşdirmişlər. Ona görə də yeni istehsal sahələri yaradılmışdır.
Dünyanın 149 milyon km
2
quru sahəsinin 12%-ni əkin sahəsi, 20%-ni çəmən və örüşlər, 30%-
ni meşəliklər tutur. Mədəni şəkildə becərilən
20 minə qədər kənd təsərrüfatı bitki növləri vardır.
Hazırda bitkiçiliyin tarlaçılıq, çəmənçilik, tərəvəzçilik, meyvəçilik, üzümçülük, gülçülük,
meşəçilik və s. sahələri inkişaf etdirilmişdir.
Akademik P. P. Vavilova görə mədəni bitkilərin