Səbail rayon Mərkəzləşdirilmş Kitabxana Sistemi Mərkəzi Kitabxana Mədəni irsimiz-milli sərvətimiz


Аmanova, S.B. Armudu stəkan // S.B.Amanova. Xurcun / red. Ç.O.Qacar; tərc.ed. S. Nuruqızı. - Bakı: Təhsil, 2010, s.9



Yüklə 2,95 Mb.
səhifə5/14
tarix10.01.2022
ölçüsü2,95 Mb.
#107945
növüYazı
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   14
Аmanova, S.B. Armudu stəkan // S.B.Amanova. Xurcun / red. Ç.O.Qacar; tərc.ed. S. Nuruqızı. - Bakı: Təhsil, 2010, s.9.

Armudu stəkan

Bu əhvalat çox-çox illər bundan əvvəl baş verib. O zamanlar su borularla hər kəsin həyətnə axırdı. Suyu səhəng və güyümlərlə çaylardan və bulaqlardan gətirirdilər. Qarlı və şaxtalı qışda isə çaylar donur, üzü qalın buz qatı ilə örtülürdü. O zaman su ehtyatını yağan yağışlardan əldə edirdilər. Bəzən isə qarı əridib, suya çevirir və işlədirdilər. İçməli suyu isə gil bardaqlarda zirzəmilərdə saxlayırdılar. Elə o zamanlar insanlar fikir verşmidilər ki, balbaqşəkilli dar boğazlı bardaqlar suyu yayda sərin saxlayır.



Armudu stəkan-Azərbaycanda çay dəstgahının tərkib hissəsidir. Armudu quruluş çayın stəkanda gec və termomübadilə baxımından mütənasib qaydada soyuması üçündür. Belə quruluşda çay səthdən başlayaraq, stəkanın dibinə qədər proporsional şəkildə artan qaydada soyuyur - stəkanın dibindəki kütlə daha isti saxlanır. Adi stəkanda isə süzüləndən bir neçə dəqiqə sonra mayenin bütün kütləsi eyni səviyyədə temperatur itirir, çay birdən-birə tamamilə soyuyur. Bundan başqa, armudu stəkanın bəlli həcmi təsadüfən seçilməyib. Bu, çayın orqanizmə effektiv və mütənasib porsiyalarla qəbul edilməsinə xidmət edən həcmdir.

Hekayədə bu stəkanın nə üçün belə adlandırılması və məqsədi haqqında məlumat bədii şəkildə verilir.


Yüklə 2,95 Mb.

Dostları ilə paylaş:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   14




Verilənlər bazası müəlliflik hüququ ilə müdafiə olunur ©muhaz.org 2024
rəhbərliyinə müraciət

gir | qeydiyyatdan keç
    Ana səhifə


yükləyin