Qida mikrobiologiyasi


Robert Koch sibir xorasının



Yüklə 1,51 Mb.
səhifə4/50
tarix11.11.2023
ölçüsü1,51 Mb.
#132034
növüTədris planı
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   50
C fakepathQ DA M KROB OLOG YASI===

Robert Koch sibir xorasının törədicisini kəşf etdi, qatı qidalı mühitlərdə bakteriyalar yetişdirmə üsulunu təkmilləşdirdi, 1823-cü ildə vəba xəstəliyinin törədicisini kəşf etdi, dezinfeksiya üçün əsas hazırladı və mikroorqanizmlərin təmiz kulturalarını əldə etmək üsulunu təkmilləşdirdi.
İlya Meçnikov insan orqanizmində ağ qan hüceyrələrinin - xarici mikrobları məhv edən leykositlərin olduğunu sübut etdi. Bu hərəkətli hüceyrələrə faqositlər deyilirdi (“faqos”-yeyən, “sitos”-hüceyrə). Mechnikov toxunulmazlıq (immunutet)
nəzəriyyəsini inkişaf etdirdi.
Şəkil 1.5. İlya Meçnikov
Rus mikrobioloq Nikolay Fedoroviç Gamaleya quduzluğa qarşı peyvəndləri yaxşılaşdırdı, difteriya, vəba və digər xəstəliklərlə mübarizə tədbirləri hazırladı.
Şəkil 1.5 Nikolay Fedoroviç Gamaleya
D.N. Zabolotny vəba ilə mübarizə aparmaq üçün çox şey etdi.

Rus alimi D.İ.İvanovski virusları kəşf etdi.




MÜHAZİRƏ 2
2. MİKROORQANİZMLƏRİN MORFOLOGİYASI.
2.1 Mikroorqanizmlərin morfologiyası və sistemləri


Bakteriyalar [Yunan dilindən. bakteriya, kiçiltici baktron ] - bakteriya və mavi -yaşıl yosunlar da daxil olmaqla Procariotae krallığının nümayəndələridir.



Şəkil 2.1. Bakteriyaların təsnifatı
Bəzi bakteriya növləri kifayət qədər sabitliyə malik müəyyən bir forma və ölçü ilə xarakterizə olunur. Bakteriya hüceyrələrinin uzunluğu 0,1-0,2 mikrondan 10-15 mikrona qədər, qalınlığı 0,1 ilə 2,5 mikron arasında dəyişir.
Bakteriyaların orta ölçüsü 2-3x0.3-0.8 mikrondur.
Bakteriyaların əsas formaları:
• sferik (kokklar); Şəkil 1.6.Bakteriyalar
• çubuq şəklində (basillər);
• bükülmüş, spiral (vibrio, spirilla, spirochetes).
• Ən çox kokklar [Yunan dilindən. kokkos, giləmeyvə, taxıl] sferik və ya oval formaya malikdir, bəzi hüceyrə növləri ellipsoidal, paxlalı və ya lanceolate ola bilər. Kokların ölçüsü 0,2 ilə 2,5 mikron arasındadır.
Sferik bakteriyaların hüceyrələrinin yayılmalardakı yerlərinin təbiətinə görə aşağıdakılar fərqlənir:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   50




Verilənlər bazası müəlliflik hüququ ilə müdafiə olunur ©muhaz.org 2024
rəhbərliyinə müraciət

gir | qeydiyyatdan keç
    Ana səhifə


yükləyin